Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Зефир (Анна Галич)

НАУЧИСЬ СОЗДАВАТЬ воздушный домашний зефир Доступные продукты и инструменты Поддержка от преподавателя 12 месяцев доступа Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Курс уже записан. Это значит что не нужно никого ждать и можно сразу приступать к обучению. Подробная...

Содержание курса 3 курса «Роспись пряников. Новый год» Видео курс содержит подробные ролики по созданию 3-х новогодних пряничных наборов. Подходит для начинающих и уже опытных пряничников. 3 курса «Тесто и выпечка пряников» Все секреты раскатывания, выпечки и хранения пряников. Подробные...

Я сделала цветов из мастики так много, что знаю о них все! За 6 лет работы преподавателем я обучила искусству создания сахарных цветов 1200 студентов, что позволило мне создать собственную методику преподавания этого искусства; Обучалась у лучших мастеров сахарной флористики, среди которых...

Лепка розы из пластичного шоколада по авторской методике от Анны Галич Доступные продукты и инструменты Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Курс уже записан. Это значит что не нужно никого ждать и можно сразу приступать к обучению. Видео рецепт пластичного шоколада...

Тариф: Выпечка + Бизнес «Я сам» Что приготовим? 1. Капкейки 2. Зефир 3. Медовик с ягодами 4. Кейкпопсы 5. Торт с пряничным мишкой и меренгами 6. Муссовый торт сердце + велюр 7. Муссовый с шоколадной розой + гляссаж 8. Макаронс 9. Торт с мастичным мишкой 10. Торт с цветами из крема 11...

Это базовый урок. Начальный и средний уровень. Рекомендуем пройти сначала обучение сахарной флористике по видео уроку с Анемоной и уже после - приступать к изготовлению Пиона и бабочки. Продолжительность урока 1 час 40 минут. Преподаватель Анна Галич.

Запишись на курс и НАУЧИСЬ ДЕЛАТЬ красивые и вкусные торты Доступные продукты и инструменты Поддержка от преподавателя 12 месяцев доступа Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Курс уже записан и это значит что прямо сейчас можно приступить к обучению Подробная...

Приготовим зефир: •с пониженным содержанием сахара •без уваривания •с быстрой стабилизацией •на альбумине (дам формулу для пересчета на живой белок) Поговорим: •о сроках хранения зефира и как их продлить •о заготовках ягод и фруктов Технология приготовления позволяет максимально раскрыть вкус...

Запишись на курс и НАУЧИСЬ СОЗДАВАТЬ более 25 идеальных десертов Доступные продукты и понятные рецепты Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе или с группой - выбирать Вам Курс подходит для начинающих и профессионалов Бизнес вебинар по продвижению и продажам заказных...

О чем этот видео мастер-класс Приготовление зефира для многих начинающих кондитеров становится довольно сложной задачей. При несоблюдении определенных тонкостей готовка превращается в череду трудностей - зефирная масса недостаточно плотная, зефир быстро кристаллизуется, и сахар хрустит на зубах...

Что входит в курс? Онлайн курс по эклерам содержит 6 уроков: заварное тесто, отсаживание и выпечка, крем Патисьер с лавандой, зеркальная глазурь, меренги (безе), украшение эклеров. Каждый урок содержит видео (общая продолжительность которых 60 минут), тех.карты и подробные описания процессов.В...

И чем больше человек хочет что-то и стремится к чему- либо, тем больше тонет в параллельно противоположном. Знакомо? Если знакомо – то этот материал для Вас! Ваше физическое, психологическое, эмоциональное состояние – это все результат воплощения тех идей, мыслей, ценностей и убеждений...

😱Вау-эффект от Вау-десерта! Те самые кружечки из моего видео) Мы в последнее время зависли на цветах и сигарах, а есть ещё кое-что не менее интересное. Курс для тех, кто хочет удивить родных и своих клиентов. А также выделиться на фоне конкурентов.😉 Справится даже новичок! «Зефир для любимой...

Видео урок. Сахарные цветы: Орхидеи и Лилии (Анна Галич). Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Видео урок по изготовлению сахарных цветов в английской технике. Предназначен для среднего и начального уровня подготовки. Продолжительность 1 час 40 минут. Преподаватель...

Запишись на курс и НАУЧИСЬ ДЕЛАТЬ красивые и вкусные торты Доступные продукты и инструменты Поддержка от преподавателя 12 месяцев доступа Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Курс уже записан. То есть можно начать обучение прямо сейчас. Подробная технологическая карта и...

Видео урок. Сахарные цветы. Роза. Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Видео мастер класс по изготовлению цветка розы, бутонов и зелени. Уровень сложности высокий. Рекомендован только для продвинутых пользователей. Продолжительность 1 час 50 минут. Преподаватель Анна...

Доступные продукты и инструменты Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Подробная технологическая карта и пошаговые видео процесса: Сахарные магнолии в английской технике (работа с проволокой, тычинками, тейп лентой и цветочной пыльцой). По аналогии можно будет...

Выпечка и украшение пряников - одно из модных хобби последних лет, занятие, которым можно не на шутку увлечься всей семьей. В процессе создания вкусных новогодних сувениров могут участвовать и дети, и взрослые. Пряники долго хранятся, а значит, их можно готовить для подарков заранее, что в...

Внутри: 1. Основное видео на примере двух вкусов (Черника, Слива). Без воды. Только полезная информация. Показываем классику, розы, сэндвичи, банки. Продолжительность 1:26:08 2. Отдельное видео по розе. Все тонкости и нюансы. На примере черники. Продолжительность 00:33:48 3. Отдельное видео для...

Курс предназначен для тех кто только открывает для себя мир зефира или у кого возникают ошибки в приготовлении его. Программа курса: -приготовление яблочного пюре -Большая зефирная теория -Ананасовый зефир заварная технология (ручной миксер) -Абрикосовый зефир с миндалём по заварной технологии...