1. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт веганский “Манго-шоколад” (@kulachek_oksana)

    Манго-шоколад. Веганский. Брауни из этого рецепта вы будете использовать во многих тортах - так хорош его горьковатый вкус! А можно оставить и то и другое. А слой манго можно использовать, как отдельный десерт. Подружитесь с агар-агаром и на его основе научитесь делать моментально-застывающие...
  2. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт “Смородина-фундук” (@kulachek_oksana)

    Смородина-фундук Очень вкусный рецепт! Прям пальчики оближешь! Мужчины от него просто без ума, а женщины стараются держать себя в руках))) Подойдет для тех, кто любит баловать своих близких всякими вкусностями лично и ищет новый вкус и подачу. Рецепт легко трансформируется путем замены...
  3. Организатор

    Скачать [o_deserty] Торт Шоколад-Манго-Маракуйя (Кристина Афанасьева)

    Торт «Шоколад-Манго-Маракуйя»: Воздушный, легкий, влажный шоколадный бисквит Шоколадный нежный крем на основе бельгийского молочного шоколада Нежнейшее конфи «Манго-Маракуйя» Сливочная намелака «Манго-Маракуйя» Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  4. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт “Миндальные фиалки” (@kulachek_oksana)

    “Миндальные фиалки” Опубликован в журнале “Печь”, после него я получила много откликов. Самый подробный урок. 3 часа. Подойдет тем, кто начинает пробовать себя в “сладком” деле. Наглядно, очень подробно показан каждый этап. Нюансы каждого слоя - мусс, бисквит, конфи, штрейзель. Вплоть до...
  5. Скачать [kasadelika] Торт Тропики Шоколад (Анастастия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Сочный шоколадный бисквит с шоколадно-молочной пропиткой Яркий ганаш манго-маракуйя Нежный мусс на темном шоколаде Сырный крем с молочным шоколадом
  6. Скачать [Kulikova School] Торт Манго-молочный шоколад (Ольга Куликова)

    Торт «Манго-молочный шоколад»: Шоколадный бисквит с кофе Кофейная пропитка Взбитый ганаш на молочном шоколаде Ганаш «Манго-Маракуйя» Сливочно-творожный крем с манго для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  7. Организатор

    Скачать [Где Торт?] Веганский Брауни (Екатерина Нечеухина)

    В нём нет животного жира и излишней сладости, а традиционные ингредиенты заменили кокосовое масло и сливки, миндальная мука, финики и орехи. Здорово, не правда ли!? Учитель урока – Екатерина Нечеухина, настоящий виртуоз, знающий всё об эксклюзивных кондитерских новинках. В мастер-классе она с...
  8. Скачать Рецепт торта Шоколад - Манго (Ангелина Коба)

    Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт с насыщенным шоколадно - тропическим вкусом. Он будет состоять из двух видов нежнейших бисквитов (на ваш выбор), воздушного мангового кремю и конфи с прослойкой шоколадного мусса. Это не просто тех карта. В одном уроке собрано максимальное...
  9. Организатор

    Скачать Муссовый торт Пломбир-Манго-Шоколад (Анастасия Никонова)

    Современные муссовые торты, отдельный вид искусства! Техника сборки торта, капризная зеркальная глазурь, нежные, но стабильные муссы, особые требования для хранения. Волшебство, да и только! В данном Курсе Вас ждет: сочный/мягкий/шоколадный корж, не требующий никаких сиропов и пропиток, рецепт...
  10. Скачать Шоколадный Манго-Кокос (yanni.bakery)

    Сочетание шоколадного бисквита с воздушным шоколадным кремом и муссом, который даёт небольшую кислинку и нотка кокоса - идеальный баланс вкуса и текстур 🤎 Торт "Шоколадный Манго-Кокос": ~ Шоколадный бисквит ~ Кокосовая пропитка ~ Кокосовый ганаш ~ Мусс с манго и маракуей ~ Крем на темном...
  11. Организатор

    Скачать Шоколадный курс - домашний веган шоколад (Ирина Зубкова)

    Научись делать настоящий, полезный шоколад, который не откладывается в боках, и который можно есть детям! Почему чудесный? Дарит хорошее настроение, благодаря божественному аромату и способности вырабатывать эндорфины. Дарит ощущение праздника, вдохновляет на творчество, на позитивные изменения...
  12. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт "Манго-Чили-Горький шоколад"- тех.карта (smuglyanochka_)

    Шоколадная Джаконда, Ганаш с перцем Чили, Компоте с персиком и манго, Манговый мусс
  13. Организатор

    Скачать Рецепт / техника "Шоколад-манго-маракуйя" (Дарья Костияйнен)

    -Шоколадный бисквит. Тот самый, не похожий на магазинный. Он в меру сладкий, очень самодостаточный, влажный, пористый. На основе французского какао высшего качества. Никаких заменителей, только качественные и дорогие продукты. -Шоколадно-молочная пропитка на основе бельгийского...
  14. Организатор

    Скачать [Make Cake] Бисквитный торт «Манго - Смородина - Шоколад» (Анастасия Лазарева)

    Торт "Манго - Смородина - Шоколад" шоколадный бисквит кули смородины смородиновый ганаш кули манго крем с добавлением сгущенки, для лёгкого, карамельного вкуса темперирование шоколада декор из живых цветов и шоколада
  15. Организатор

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Манго-маракуйя-молочный шоколад (kasadelika)

    Креме манго-маракуйя, шоколадное креме, мусс на молочном шоколаде, шоколадный бисквит
  16. Организатор

    Скачать [Make Cake] Бисквитный торт «Манго - маракуйя - шоколад» (Анастасия Лазарева)

    Торт "Манго - маракуйя - шоколад" Шоколадный бисквит Женуаз Кули маракуйя Кремю манго Шоколадный крем Многослойное покрытие Работа с вафельной бумагой в технике «квиллинг» Классный по наполнению урок: текстурные бисквиты со сливочным маслом, нежное кремю и яркая маракуйя, сливочный крем с...
  17. Организатор

    Скачать Торт Апельсин-манго (Алина Ахмадиева)

    Бисквитный торт «Апельсин-манго» Бисквит с апельсином, желе «Манго-банан», пропитка, крем апельсин – манго
  18. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт манго-маракуйя Unicorn (Julia Avramchuk)

    Вы получите: видео-рецепт по приготовлению очень вкусного торта манго-маракуйя "UNICORN" Что ждёт Вас в уроке: как правильно собрать муссовый торт,как его укрепить,чтобы фигурки не продавили его в дальнейшем как сделать облака, конструкцию из облаков без молдов и любого размера как слепить...
  19. Организатор

    Скачать Веганский лимонный торт (Юлия Яровая)

    Продолжительность видео 15мин Веганские десерты - это всегда интересно и немного сложно для тех, кто только начинает свою работу с ними. Небольшой список ингредиентов, низкий бисквит, который не поднимается без яиц, сложности с приготовлением вкусных кремов, когда нельзя использовать белый...
  20. Организатор

    Скачать [ШокоMa&Zel Sweets] Веганский шоколад (Маргарита Шабуневич, Изель Валиахметова)

    Формат курса: общий информационный чат в телеграмм + чат обсуждения. Прямые эфиры каждую неделю.
Сверху