Результаты поиска по запросу: [НКВД СССР] Справочник войскового повара-хлебопека 1944

Справочник войскововому повару и хлебопеку имеет задачей расширить знания повара и хлебопёка, помочь им правильно обрабатывать продукты, сократить отходы, научить приготовлять вкусную, разнообразную пищу, выпекать доброкачественый хлеб. PDF 143 страница

Год выпуска: 2015 Издательство: Центр Технологий Общественного Питания Под редакцией: Федора Сокирянского при участии в проработках Ильи Лазерсона, Ильдара Насырова, Розы Эшчановой Описание: Этот новейший сборник рецептур позволит перевести все блюда предприятия в заготовки с использованием...

В марте 1944 года дороги Правобережной Украины превратились в утонувшие в грязи "направления". Однако фронт все равно безостановочно катился на запад. Обходами и охватами Т-34 с 76-мм орудиями вынуждали отступать превосходящие их технически батальоны "Тигров" и "Пантер". Финальным аккордом стало...

Как раз за разом варить идеальный борщ? "Борщ - рецепт от шеф-повара" — это не просто кулинарная книга, а настоящая философия любимого блюда. Автор раскрывает секреты каждого ингредиента: как капуста смягчает кислотность, свекла придает яркий цвет, а специи создают неповторимый аромат. Вместе с...

Ура! Ура! Ура! Всех, кто лепит или только планирует начать знакомство с полимерной глиной, я приглашаю на второй сезон Курса полимерного повара. Будем вместе создавать реалистичные новогодние миниатюры своими руками. Обучение пройдёт с 18 ноября по 8 декабря. Вас ждет: 9 подробных видеоуроков в...

Мы приглашаем и новичков, и опытных коллег, потому что: Расскажем о причинах нарушения слоговой структуры слова Научим составлять программу коррекции Покажем реальные эффективные приемы работы Разложим все по полочкам, чтобы у Вас раз и навсегда осталась структура и понимание Длительность -...

Вы хотите удивить гостей настоящим праздничным узбекским пловом? Шеф-повар узбекской кухни делится своим секретами и пошагово показывает, как его приготовить правильно с первого раза! Описание курса Плов - особое блюдо с неповторимым вкусом и ароматом и богатой историей, насчитывающей...

Известная американская журналистка и политический аналитик Энн Эпплбаум исследует образование и начало эволюции коммунистических режимов в странах Восточной Европы после Второй мировой войны. Анализ событий – главным образом в освобожденных Красной армией Венгрии, Восточной Германии и Польше –...

Кулинарные путешествия — это впечатления от местной еды, это бесконечные рассказы о том, где можно вкусно поесть, это всегдашнее сравнение одного блюда с другим, выспрашивание понравившихся рецептов и попытки приготовить такие же аутентичные блюда у себя дома. Все это вы найдете в новой книге...

Описание книги Одна из сверхспособностей, о которой мечтала Мария в детстве чаще всего, – мгновенно перемещаться в пространстве из одной местности в другую. Потом в своей взрослой жизни она очень много путешествовала, обязательно в каждой стране отправляясь на рынок. С тех пор кухни мира...

В этом путеводителе нет ни Эрмитажа, ни Петергофа – авторы приглашают вас в Ленинград. Но Петербург в этой книге тоже есть, потому что именно он определил характер ленинградского модернизма. Модернизм был здесь не отторжением традиции, а рефлексией по ее поводу. Это модернизм традиционализма –...

Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус… Около 100 вкусных блюд...

Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус… Около 100 вкусных блюд...

В эпоху цифровой революции каждый имеет шанс изменить свою жизнь и профессию. ‘Из повара в программисты’ — это история о том, как начать с нуля и погрузиться в мир IT. В этом путеводителе вы найдете все: от основ программирования до секретов успешного карьерного роста. Не важно, кем вы были...

Я знаком с диабетом не понаслышке и абсолютно уверен, что современный человек, даже при условии, что у него нет этого недуга, обязан питаться так, как будто бы он у него есть. И в этом утверждении нет никакого пессимизма. Здоровая еда – залог вашей долгой, счастливой и активной жизни. Любите...

Курс будет интересен и полезен как домохозяйкам, так и опытным кулинарам Интенсивная и продуктивная программа курса и работающие рецептуры гарантируют результативное обучение Программа курса: Шах салат с имбирным, авторским соусом Салат Амальфи Салат «Артишоки по-сицилийски» в 2-х подачах...

Описание книги Иван Шишкин – один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и на Украине, автор книги...

«Не могу даже сказать, сколько лет я мечтал об этой книге, самой толстой из всех моих творений. Я очень старался сделать ее книгой на все времена. Здесь есть уйма рецептов, доступных новичкам и опытным кулинарам, студентам и хозяйкам со стажем. Обещаю, что гости, заглянувшие к вам на обед...

Главная задача знаний о пряностях — добиться улучшения пищеварения, нормализации обмена веществ, усиления иммунитета Азбука пряностей, как азбука речи, очень важна Необычность прочтения: почувствуйте, какая сила пряностей в данный момент вас интересует больше всего, найдите нужную страницу и...

Брежнева можно было бы назвать лучшим руководителем СССР. Его длительное правление стало самым спокойным временем советской истории. Массовые репрессии ушли в прошлое, уровень жизни рос. Но все же именно брежневская эпоха считается началом конца Советского Союза. Внешнеполитические авантюры и...