Результаты поиска по запросу: [Первая Вега Онлайн Школа] Курс Аквафаба 2: выпечка (Оксана Шульженко)

Все наши ученики уже давно знакомы с аквафабой - сенсационной альтернативой яйцам. В нашем курсе "Аквафаба 1" мы приготовили много интересных блюд с применением аквафабы и пошагово раскрыли принцип работы с ней. Увидев внушительные результаты наших выпускников, мы решили сделать вторую часть...

Программа курса: 1. Торт "Киевский" 2. Торт "Эстерхази" 3. Макаронс 4. Чизкейк Нью Йорк 5. Бисквит Бонус Начинки для макаронс Результат обучения - Вы научитесь в совершенстве готовить хрустящую, полухрустящую и воздушную выпечку на аквафабе. - Освоите современные, а также классические десерты и...

Просьба место организатора не занимать! Программа этого мини-курса следующая - 15 отменных заправок + правила их подбора к разным салатам. Итальянская заправка Французская заправка Азиатская заправка с имбирем Гавайская арахисовая заправка Кисло-сладкая кунжутная заправка Индийская заправка с...

Хотите увидеть счастливую улыбку на лице вашего любимого человека или ребенка? Тогда просто предложите ему шоколад! Это одно из самых вкусных кондитерских изделий, придуманных человеком, искренняя любовь миллионов и просто причина хорошего настроения. И если вы хотите научиться создавать это...

Содержание: 1.Яблочно-имбирный мусс 2.Малиновый мусс с меренгой 3.Черничный мусс со сливками 4.Тыквенный мусс для деток 5.Капкейки "Клубничные облака" 6.Персиковые тарталетки 7.Пирог "Малина с молоком" 8.Творожно-сливочное суфле 9.Клубнично творожный чизкейк 10.Клубнично-розовый чизкейк...

Программа курса: 1. Мороженое Крем-брюле 2. Ягодный сорбе 3. Торт Птичье молоко 4. Зефир с разными вкусами 5. Крем на швейцарской меренге, крем Шибуст и “белковый” крем 6. Глазированные цветы Бонус Урок по печенью Тюиль (черепица), 28 проверенных блюд из нута Результат обучения: В любой...

ПРОГРАММА 1.Универсальный базовый рецепт шарлотки 2.Как грамотно “играться” с мукой, сахаром и другими ингредиентами, чтобы не быть жёстко привязанным к рецепту, но всё равно получить отменный вкус 3.Как правильно подбирать и добавлять фрукты, чтобы ваш пирог не превратился в мокрое “нечто”...

Пакет подробных пошаговых рецептов для вашего праздничного стола Закуски: Огуречная закуска с "красной и черной икрой" Брускетта с авокадо и вялеными помидорами Паштет а-ля фуа-гра Холодная закуска из маринованной тыквы Салаты: Салат "вальдорф" Салат из шпината и нута Салат "оливье" Свекла с...

Просьба место организатора не занимать! Вы получите: видео-уроки Бонус: пикантный мусс из сыра Бри (текстовый рецепт) Универсальная простейшая технология приготовления любого мусса из аквафабы Вы сможете приготовить идеальный мусс под любые потребности: веганский или вегетарианский с глютеном...

Мы знаем, как вам нужны разные интересные рецепты. Потому что разнообразие – мать наслаждения) Готовить что-то новое, конечно, всегда интересно. Но особенно здорово, когда встречаешь рецепт, достойный постоянного места в личной кулинарной книге и на семейном столе. Именно такие, очень вкусные...

Если вы в целом не знаете как вам питаться в этот день или вам надоело то, что вы едите каждый экадаши, то специально для вас мы запускаем экадашную рассылку рецептов! Хорошие вкусы, продуманное сочетание блюд, детальное описание приготовления, сопутствующая полезная инфа. ДЛЯ КОГО НАША...

ПРОГРАММА КУРСА 1.Свежий домашний сыр панир 2.Быстрое топлёное масло 3.Королевский шпинат 4.Цветная капуста в сливках 5.Сабджи из картофеля и капусты со сладкими пряностями 6.Кабачки с паниром и кокосом 7.Овощной гратен с соусом бешамель РЕЗУЛЬТАТ ОБУЧЕНИЯ - Умение правильно нарезать овощи...

В любой кулинарный курс входит ограниченное число рецептов. Но задача нашего курса гораздо глубже. Мы обучаем не столько конкретным блюдам, сколько принципам работы с аквафабой на примере этих блюд. Поэтому по окончании курса вы сможете приготовить неограниченное количество блюд с аналогичной...

В нашем новом курсе диетология будет даваться в виде доступных коротких видео-уроков, так, чтобы вы поняли базовые вещи - сколько чего ребёнку надо и где это быстро и относительно недорого взять. В кулинарии подход будет нестандартный, но зато очень удобный. Мы не будем давать вам готовое меню...

Вы хотите попробовать веганское или вегетарианское питание, но боитесь умереть от голода и недостатка питательных веществ? Вы уже начали вегетарианствовать, вам это очень нравится, но напрягают конфликты с мясоедными друзьями и родственниками? Часто не знаете, что приготовить? Не понимаете, как...

С 15 ПО 22 ФЕВРАЛЯ Что будет на марафоне? Мы - Первая Вега Онлайн Школа запускаем МАРАФОН “Осетинские пироги”! У нас с вами будет неделя совместной работы, с 15 по 22 февраля. И за небольшой срок вы освоите все базовые принципы приготовления этих вкуснючих пирогов. Тонкое нежное тесто + много...

В этой складчине выкупаем меню на 3 месяца. То есть всего в складчине будет меню на 6 экадаши (по 2 в месяц), в каждом по 5 рецептов = всего 30 рецептов. Поясню, что экадаши - это пост на зернобобовые. В итоге мы получаем вегетарианские меню без глютена. Молочные продукты могут содержаться...

Программа курса: 1. Тесто 2. Выпечка 3. Айсинг 4. Заливка 5.Техника "Мокрым по мокрому" 6. Кружева 7. Рисунок кистью Бонус -Бизнес на пряниках -Сахарное печенье -Полезные ссылки Результат обучения - твёрдые базовые навыки росписи, - много пряников, красиво расписанных в разных техниках ВАШИМИ...

Представьте Новый Год БЕЗ:[/B] - суеты - мамы у плиты - вопроса “что кому дарить?” - нудного сидения за столом - переедания - придумывания меню в стиле “и так сойдет; чем тебе оливье не угодил; может просто пиццу закажем?”. Вы спросите: “Это вообще реально?” И мы ответим: “100% да” Благодаря...

О курсе Курсы рассчитаны больше на вегетарианцев, поскольку итальянская кухня характеризуется активным использованием разнообразных сыров. Но для веганов даны отдельные рекомендации, которые хоть и не делают курс полностью веганским, но позволят веганам освоить базу итальянской кухни в...