Результаты поиска по запросу: [Kulikova School] Торт Орех-Хрустящая карамель (Ольга Куликова)

Торт "Орех-Хрустящая карамель" с ореховыми бисквитами, соленой карамелью и пралине. Технологическая карта.

Торт «Карамельный с чизкейком»: Ванильный бисквит Пропитка Ганаш с карамелью Запеченный чизкейк Карамельный крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Торт «Клубнично-банановый шейк»: Клубничный бисквит Клубничная пропитка Сливочно-клубничная намелака Банановый мусс Клубничная прослойка Банановый крем для сборки Крем для покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Торт «Баунти»: Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка (с кокосовым молоком) Хрустящий кокосовый крамбл Взбитый ганаш на молочном шоколаде Кокосовый крем с белым шоколадом Кокосовый крем для сборки торта с сыром Маскарпоне и молочным шоколадом Технологическая карта в текстовом формате PDF с...

На курсе вы: -Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами. -Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт, с учётом его веса, условий доставки и прочих...

Торт «Карамельный капучино»: Ванильный бисквит Пропитка с ликером «Baileys» Кофейный ганаш на белом шоколаде Кофейный крем с сыром Маскарпоне для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Торт «Фисташка-Малина»: Фисташковый бисквит Пропитка Фисташковый ганаш Малиновый конфитюр Фисташковый крем Крем для покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Торт «Арахис-Банан-Взбитая карамель»: Влажный банановый бисквит Бананы (свежие или карамелизированные) Взбитая карамель Арахисовый крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Торт «Рафаэлло»: Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка Кокосовая намелака Хрустящий слой с миндалем и вафлей Крем со сгущённым молоком и кокосом Крем для покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Торт «Освежающий базилик»: Бисквит на белом шоколаде с зеленым базиликом Пропитка Ганаш на белом шоколаде с манго и маракуйей Сливочно-творожный крем с зеленым базиликом для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Шоколадный торт с ореховым безе и чизкейком Состав торта: - Шоколадный бисквит; - Пропитка; - Заварной крем; - Безе с орешками; - Запечённый чизкейк.

Торт «Варёная сгущенка с малиной»: Бисквит с вареным сгущенным молоком Пропитка Малиновый конфитюр Крем для сборки торта с вареным сгущенным молоком Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Курс по многоярусным и свадебным тортам На курсе вы: Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт с...

Торт "Ягодный бархат": Бархатный бисквит Ягодная пропитка Ягодное конфи Ганаш с малиной и клубникой Ягодный крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

На курсе вы: -Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами. -Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт, с учётом его веса, условий доставки и прочих...

Торт "Сливочный пломбир с персиками" - Ванильный заварной бисквит на молоке - Крем-пломбир - Пропитка (два вариант) - Персики (два варианта приготовления) Технологическая карта с описанием процессов приготовления в формате PDF.

Новогодний торт "Орех-мандарин-розмарин": Нежный ореховый бисквит Конфи Мандарин-розмарин Орешки Пропитка Крем для сборки

Программа курса: Рецепты курса: Ореховый торт с варёной сгущёнкой Сникерс (арахис, солёная карамель) Ванильный торт с лимонным кремом и клубникой Кремы, используемые для рецептов: Базовый сливочно-творожный крем Сливочно-творожный крем с лимонным курдом Сливочно-творожный крем со сгущенным...

Торт «Фисташковый медовик с малиной»: Медово-фисташковые коржи Сметанно-фисташковый крем Малиновая прослойка Крем для покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Нежный, сочный, ароматный и интересный торт благодаря белому перцу. Торт «Абрикос-Миндаль-Белый перец»: Бисквит с миндалем и белым перцем Пропитка Сочный яркий слой абрикосовой начинки Миндальный крем с белым шоколадом для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с...