Результаты поиска по запросу: [Pracooking] ПРАвильные семейные рецепты 1

Бонусная теоретическая часть – О здоровом рационе ребенка от детского нутрициолога Елены Гордиенко Завтраки и выпечка Овсяные панкейки с бананом и голубикой Овощные оладьи батат, картошка, морковка Стир фрай из коричневого риса (на завтрак) Фриттата с картофельным “дном” и овощами Пшенная каша с...

Бонусная теоретическая часть – О здоровом рационе ребенка от детского нутрициолога Елены Гордиенко Завтраки и выпечка Зеленый омлет с лососем Гречневые блины с разными начинками колеслоу c болгарским перцем с йогуртом Овощные маффины с цельнозерновой мукой Картофельные вафли с лососем и песто...

Конспект будет готов 5 сентября. Идеальный бульон для ризотто (3 вида): Куриный бульон Рыбный бульон Овощной бульон Салат Капрезе и три вида песто: Классический Pesto genovese Песто алла трапанезе (Pesto alla trapanese) с вялеными томатами и миндалем Фисташковый Песто (Pesto di pistacchio)...

Вступление Необходимая посуда Что из продуктов должно быть на кухне Формула салата Конструктор салатов: основа — салатные листья (выбор, резать или рвать, хранение). Конструктор салатов: другие составляющие Конструктор салатов: заправка и ее элементы (выбор) Как правильно заправлять салат Соль...

Иногда нас спрашивают, можно ли купить 1 рецепт. По одному рецепту мы не продаем, но понимаем, что бывает так, что вы не готовы купить весь конспект по той или иной национальной кухне, потому что знаете, что не захотите приготовить все рецепты. Может ваш ребёнок не станет есть азиатские блюда, а...

Вы получите конспект: Овощной борщ с ботвой Крем-суп из зеленых овощей с легким песто Икра из цукини или кабачков Крекеры из льняного семени Грибная «икра» Салат из овощей с киноа Салат из кольраби и яблока с пармезаном Легкий хумус с болгарским перцем Дип из белой фасоли Дип из авокадо и...

Конспект будет готов 30 ноября 2020 года Содержание: Вступление Необходимая посуда Понимание супа: учимся строить вкус ПРАвильные базовые бульоны, включая бульон в скороварке Формула супа и как с ней работать Вкусовые добавки Технология приготовления супа-пюре Заготовки для супа, включая...

Как же хороша яркая осенняя палитра! Удивительно, насколько меняются с наступлением осени летние краски. А все это буйство урожая – тыкв, свеклы, капусты, которую буквально распирает от зрелости и сочности! Аромат айвы, последние самые вкусные сливы, хрустящие зернышки инжира… Хочется как можно...

"Правильные завтраки из яиц", Школа PRAcooking Яйца – это очень важно. Для нас ответ на вопрос о курице и яйце очевиден. Бытует мнение, что повара определяет умение готовить яйца. Мы с этим мнением полностью согласны. Яйцо – очень сложный продукт, потому что по сути, это два разных продукта в...

Шакшука (Книга еврейской и израильской кухни) Лобио (Грузия с нами) Аджапсандали (Грузия с нами) Пхали (Грузия с нами) Кюкю (Кухни нашего детства, Азербайджан) Хоровац (Кухни нашего детства, Армения) Салат «Росолье» (Кухни нашего детства, Эстония) Салат из моркови с апельсинами (Марокканские...

Чечевица с баклажанами и авокадо Салат из овощей с киноа с семечками Стир-фрай из креветок с овощами Пирог из говядины с "тестом" из капусты Оладьи из капусты (в духовке) Легкий крем суп из разных овощей Плов из коричневого риса с зелеными овощами Летнее овощное соте Икра из шампиньонов на...

1. Лёгкая кабачковая икра 2. Омлет с тремя начинками на выбор 3. Овощной борщ с ботвой 4. Салат из правильно сваренных зелёных овощей с лёгкой заправкой. 5. Баранина в собственном соку. 6. Ростбиф с салатом из брокколи 7. Голубцы из грудки индейки с цельнозерновым и диким рисом и лёгким томатным...

Мидии на пару с легким персиладом Жареная картошка из сельдерея Облегченный паштет из куриной печени с бальзамическим уксусом и каперсами Запеченный цыпленок с соусом винегрет Легкий “пирог” из цуккини и баклажанов Салат из маринованных цуккини с кремом из творога Идеальная запеченная форель...

Новый год не за горами. Волшебное время прогулок по заснеженным паркам, уютных посиделок с горячим шоколадом или глинтвейном и, конечно, кульминация сезона — новогодняя ночь, с боем курантов, загадыванием желаний и роскошным столом с разнообразными вкусностями и шампанским. Но время праздников —...

У меня на полках десятки кулинарных книг. Я очень люблю засесть с книгой вечерком и полистать ее. Но я давно знаю, что книга — это вдохновение, а чтобы хорошо готовить нужна очень ПРАвильная информация, нужны знания, а не рецепты, нужны технологии. Но чтобы узнать то, что я знаю сегодня, я...

Этот конспект про то, как готовить соусы дома, не затрачивая слишком много времени. Для чего нужен соус? Чтобы украсить блюдо. Но у вас дома не ресторан. Поэтому соус должен быть таким, чтобы вы могли и украсить еду, и при этом не умереть на кухне за его приготовлением. Мы знаем, что мало кто...

Ну что же, весна через 4 дня, пора и объявить список ПРАсезонных рецептов на март-апрель. Он невероятный. Сама себе завидую, ведь мне нужно будет все это купить и приготовить. 1. Крем-суп из шпината с сырными сухарями 2. Песто из черемши (плюс вариации и идеи подачи) 3. Салат из красной капусты...

Кто идет на программу вы офигеете, готовьтесь увидеть информацию, которой я еще не владела даже когда вела наши 2 вебинара Одна схема - очень сложная, несмотря на ее внешнюю простоту. Только эту одну схему я буду объяснять на живом закрытом эфире в рамках программы. Но на самом деле на ней...

Если уж есть десерты, то лучшие. А если уж тратить время на приготовление любимой классики самостоятельно, то точно знать, что у вас есть рецепт, который не подведет. Почему? Потому что в нем прописаны все детали и нюансы и к каждому шагу есть фотография. Начало – 27.09. Длительность – 1 месяц...

Баклажаны всегда вбирают тонну масла, ничего не поделаешь. Пицца – это всегда тесто. Хочешь диетической еды – ешь вареную куриную грудку. Правильно? Нет, неправильно! И мы намерены это доказать. В каждом выпуске «Легких и правильных рецептов» мы разбираем десять блюд, которые а) полезны, б)...