Результаты поиска по запросу: Антиоксиданты в еде. Вебинар PRO (Аалия Маджид)

Антиоксиданты в еде. Действительно ли они там есть. И как их заполучить.

Вебинар про муку. Разбираем свойства, рекомендации по использованию. Технологию изготовления дома. Что лучше свое или покупное?

Далеко, далеко… на лугу пасутся ко. — молочные продукты. Чье молоко полезнее. Новые исследования и научные данные. Какие молочные продукты можно детям. В каком виде употреблять, чтобы получить пользу и многое другое. Длительность эфира – 2,5 часа

Масла и жиры. Самый подробный разбор и анализ. Как выбрать, на чем готовим и прочее.

РАСПИСАНИЕ ЛЕКЦИЙ на 2023 год ГОДОВАЯ ПОДПИСКА ПРИРАВНИВАЕТСЯ К ТЕОРЕТИЧЕСКОМУ ОБУЧЕНИЮ ПО ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ КУЛИНАРИИ ФЕВРАЛЬ Хлеб, ферментация зерновых. Безопасное употребление круп и изделий из них. Далеко, далеко… на лугу пасутся ко. — молочные продукты. Чье молоко полезнее. Новые исследования...

Квасим или Ферментируем. Есть ли разница? В чем смысл этого безобразия. Как получить максимум пользы от овощей, за три копейки, живя в регионе, где 9 месяцев зима.

Все про яйца, а также меланж, пастеризованное яйцо. Правильно моем, храним и едим. Разберемся в чем главная проблема и можно ли ее как-то решить. Из чего сделать безопасный майонез.

10 рецептов, которые покорят всех и охладят летом Вы когда-нибудь пробовали мороженое, в котором: Нет ни грамма сахара, но оно слаще воспоминаний из детства? Без химозы и «Ешек», но нереальной кремовой текстуры. Без мороженицы, но идеально гладкое. Это не моя больная фантазия. Это — мой новый...

Вебинар "Сахар" Аалия Маджид Очень давно эта тема является камнем преткновения в ЗОЖной индустрии Каждый хвалит свое. Ну и это не удивительно. Ведь заменителей, альтернатив и прочего в мире очень много. Как разобраться какой подсластитель вреден / полезен? С каким заменителем можно сделать...

Август Мясо. Животный белок. Кого нынче безопасно есть. Далеко, далеко… на лугу пасутся ко. — молочные продукты. Чье молоко полезнее. Новые исследования и научные данные. Какие молочные продукты можно детям. В каком виде употреблять, чтобы получить пользу и многое другое. СЕНТЯБРЬ Коллаген —...

Если вы почувствовали лёгкое чувство голода, не спешите сразу тянуться за бутербродом или печеньем. Попробуйте для начала просто выпить стакан воды и подождать хотя бы 30 минут. ⠀ Если чувство голода всё же появилось снова – нужно немного перекусить. Главное, чтобы этот перекус был правильный и...

МАЙ Антиоксиданты в еде. Действительно ли они там есть. И как их заполучить. Овощи — друзья или враги? Лектины-убийцы. Кто прав, карниворцы или веганы? Клетчатка нужна или все же нет? ИЮНЬ Картошка — опальный овощ. Возможна ли реабилитация после предания анафеме всеми ЗОЖниками планеты...

НОЯБРЬ Диета без глютена. В ней спасение для всех или все же нет? Без воды и передергиваний. Только факты. Все плюсы, минусы и подводные камни. Подагра и еда. Кто виноват? Мясо или все же фрукты? ДЕКАБРЬ Страшное слово «гликация». И как это все связано с едой. А точнее, с какой едой на самом...

Смузи... Наверное, это один из самых спорных продуктов в области ЗОЖ-кулинарии. Сколько копий сломано в борьбе. Польза или все-таки вред? Я вам отвечу. Все не так однозначно. Для того, чтобы приносить пользу, мы должны подумать о составах. В этом руководстве все сделано за вас. Составы уже...

Февраль Хлеб, ферментация зерновых. Безопасное употребление круп и изделий из них. Далеко, далеко… на лугу пасутся ко. — молочные продукты. Чье молоко полезнее. Новые исследования и научные данные. Какие молочные продукты можно детям. В каком виде употреблять, чтобы получить пользу и многое...

То, что поможет тебе остановить диарею, перестать умирать на унитазе и прийти в себя Для кого этот сборник? Для всех. Каждый из нас хотя бы раз в жизни сидел в туалете, выползал оттуда и опять заходил. И так раз 10. Каждый из нас говорил: «Да сколько можно, из меня уже всё вышло!» Каждый из...

ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ ИЗ ЛЕКЦИИ? Как правильно выбрать картофель? Какие сорта картошки самые полезные? Как и где правильно хранить картошку дома? Можно ли есть картофель с зелёными боками? Влияет ли это на организм? Почему опасно подкладывать под картошку газеты для хранения? В каких случаях можно...

Весна — это как понедельник. Когда уже пора начать питаться правильно, ложиться спать вовремя. И наконец-то пройти детокс. Дать организму разгрузиться... Ты не будешь пить зелёную жижу и мечтать о булочке. Ты будешь есть. Сытно. С пользой. Этот детокс — как физиологическая перезагрузка: без...

Идеальные блина без грамма пшеничной муки, рафинированного сахара и молока! По вкусу не просто как пшеничные, а еще и лучше. Плюс без вреда для здоровья! С рецептом справится даже ребенок! В сборнике вы найдете рецепты теста на миндальной и кокосовой муке. Блины можно заготавливать впрок для...

Ты когда-нибудь задумывалась... что на самом деле скрывается в той розовой магазинной ветчине? Нитритная соль, усилители вкуса, консерванты, загустители, крахмал… Производители стараются удешевить продукт, превращая мясо в химический коктейль. Но настоящая ветчина не должна быть экспериментом...