Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Пасхальный десерт в стаканчике от Екатерины Завирюхи
Праздник Пасхи обладает богатой кулинарной традицией, а ярким украшением пасхального стола может стать не только кулич и пасха, но и оригинальный десерт в стаканчике от Екатерины Завирюхи.
Этот десерт поражает своей изысканностью и простотой...
Что будет в уроке
Темперирование шоколада
Создание шоколадных листочков (без молдов, без вайнеров, без вырубок, без инструментов)
Узнаете как сделать открытку за 5 минут и создадите свой ОСЕННИЙ НАБОР
ЛЕГКО , БЫСТРО , ДОСТУПНО
✅узнаете как и чем наполнить рожок
✅если нет формочек , чем можно заменить и как обойтись без них
✅как закрепить все детали в рожок
✅как упаковать
✅как хранить
Организатор
Тема
екатериназавирюха
кондитерка
новый год
рожок со сладостями
сладкий рожок
Конфеты «ЧЕРНОСЛИВ в шоколаде»
Справится КАЖДЫЙ ДАЖЕ НОВИЧОК 🤗
Чему вы научитесь✔:
✅темперировать шоколад,
✅узнаете как работать с формой
- Где купить
- Как с ними работать
✅ окрашивание форм
без аэрографа
без компрессора
✅ темперированные какао масла
✅ работа с кандурином
✅научимся создавать...
Организатор
Тема
екатериназавирюха
кондитерка
конфеты
новый год
чернослив в шоколаде
ВИДЕОУРОК ХЕЛЛОУИН «ПЕЧЕНЬЕ- ПАЛЬЧИКИ И ШОКОЛАДНАЯ ЧЕЛЮСТЬ»
Что будет в уроке:
Темперирование шоколада
Тонировка «челюсти»
Имитация «крови»
ВКУСНЕЙШИЙ рецепт и видео приготовления теста
БЫСТРАЯ тонировка печенья
МУССОВЫЕ цветы
в уроке вы узнаете все нюансы работы с мусом для молдов,
чтобы при разморозке они не расползались и не ломались.
Оставались стабильными на тортах и на десертах,
Так же узнаете как сделать мусс с шоколадный крошкой.
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
автор novikov school
блюда к праздничному столу
видеоурок муссовые цветы
екатериназавирюха
мусс для молдов
мусс с шоколадный крошкой
муссовые цветы
рыбные блюда
БОЛЬШОЙ И ЭФФЕКТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МИШКА
тонкий корпус изысканного шоколада
нежная, тающая шоколадная БАРХАТИСТАЯ начинка внутри ……так и хочется остановить мгновенье
А можно и не десерт а просто молоточком « БАМ» и сделать мишку с сюрпризом внутри
Но можно мишку и одеть, подписать и он станет...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
видеоурок мишка
дарья калинина
десерт шоколадный мишка
екатериназавирюха
жёлтый утёнок
игрушки
игрушки крючком
мишка из шоколада
фигурка мишка из шоколада
шоколадка в виде мишки
Яйцо «Ferrero Rocher»
+ урок "Вафельная крошка"
Нежное шоколадное пирожное с хрустящим сердцем внутри
Корпус из шоколада
Золотая, тонкая, изящная пищевая обертка
Вам не придется разворачивать золотистую обертку — с первого укуса откроется восхитительное сочетание текстур и вкусов...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
ferrero rocher
екатериназавирюхапасхальный десерт
полный комплект
создание новой куколки
татьяна иванова
яйцо
яйцо ferrero rocher
1. Съемка муссовых десертов в трех стилях (светлых тонах, темных тонах, минимализм на черном бумажном и деревянном фоне)
Вы узнаете:
- про свет и его направление
- для чего нужны отражатели
- как их сделать самостоятельно
- как создать объемную фотографию
- научитесь настраивать экспозиции
-...
Организатор
Тема
3 видеоурока по съемке
видеоурок по съемке плоских изделий
екатериназавирюха
съемка муссовых десертов
фото съемка
Яйцо «Kinder Country»
+ урок по пряничному тесту
Киндер Кантри уже завоевал сердца многих. Это молочный шоколад с
нежной сливочной начинкой, воздушная пшеница, словно нотки самой вкусной
симфонии, дополняет и погружает в наслаждение.
Все это — нежнейшее, тающее во рту пирожное Киндер Кантри.
Aноним
Тема
11 мастер-классов
ekaterina_zaviryuha
kinder country
автор дина беляева
вязание пинеток крючком
екатериназавирюхапасхальный десерт
яйцо
яйцо kinder country
Шоколадный ранункулюс
- Обзор инструментов (что и чем можно заменить);
- Обзор красителей;
- Создадим три цветка;
- Дополним композицию зеленью;
- Все о сроках хранения;
- Научитесь работать с массой;
- Моделировать цветы, создавать нужные формы;
- Узнаете все тонкости при окрашивание массы;
-...
Aноним
Тема
автор минлян
вязаный свитер
домоседка
екатериназавирюха
пластичный школад
свитер withwinter
съедобные цветы
цветы из шоколада
шоколадные цветы
шоколадный ранункулюс
Шоколадные бутылочки с ВИСКИ
Конфеты с марципаном «Сигара»
Урок 2 в 1 (работа с шоколадом и создание конфет )
Чему вы научитесь
темперировать шоколад
правильно его окрашивать
отливать полые фигурки
работать с силиконовыми формами
Рецепт марципана, САМЫЙ СУПЕР МЕГА КРУТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ...
Организатор
Тема
бутылочка с виски
виски и сигары
екатериназавирюха
марк уолш
телесность в 21 веке
тело - не такси для мозга
шоколадные сигары
шоколадный набор
Что будет в уроке:
Темперование шоколада
работа с формами
объемный рисунок
перенос рисунка
Ничего к рисуем вручную художественные навыки не нужны
Объёмные рисунок на конфетах
Чему научитесь:
Создавать быстро и легко объемные рисунки без дополнительных инструментов и трафаретов
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
вязание
вязаные фантазии
екатериназавирюха
кардиган славна
описание вязания
работа с шоколадом
темперирование шоколада
шоколад
шоколад с золотыми цветами
Десерт "Суккуленты"
сделаем горшочки с помощью формы и без форм;
создадим суккуленты;
упакуем мини-десерт в горшочек.
Десерт "Кофейные стаканчики тирамису"
сделаем стаканчики с профессиональной формой и без форм;
дополним соломкой и мини-мишкой;
узнаете два рецепта тирамису (с яйцами и без)...
ВИДЕО-УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ ПИОНЫ » (масса в урок не входит) ⠀
ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ:
⠀
обзор инструментов (что и чем можно заменить)
обзор красителей
создадим большой пион и бутон
дополним композицию зеленью
все о сроках хранения
⠀
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
научитесь работать с массой ( вы узнаете все ньансы)...
Aноним
Тема
wow-buket
екатериназавирюха
пионы из пластичного шоколада
пластичный шоколад
работа с шоколадом
съедобные цветы
цветы из пластичного шоколада
шоколадные пионы
шоколадные цветы
ягодные букеты
Брутальный и мужественный, а главное простой и быстрый, где все делаем без форм - и сигары и спички и пельмешки.
Вопрос с мужчинами всегда вводит в небольшое смятение - это же не девочкам цветочки, мишки и конфетки, тут подход посерьезнее. Я предлагаю решение - быстрое и заманчивое!
Видеоурок...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
алексей ковальков
видеоуроквидеоурок плитка
диета для гурманов
екатериназавирюха
конфеты в корпусе бутылки jim bim и рыба
мужской сборник
обьемный декор
обьемный рисунок
от доктора ковалькова
план питания
плитка трехцветная
сборник
сигары из шоколада
шоколадные спички
шоколадный с беконом
Что входит в урок:
Темперирование шоколада
Работа с формами
Сделаем чизкейк Орео
Пластичный шоколад Упрощенный
Сделаем подсолнухи
Урок подходит новичкам.
Вкусный красивый десерт к осенним праздникам.
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
автор belochka313
в технике ватное папье-маше
готовим чизкейк
екатериназавирюха
под тонировку акрилом
рецепт чизкейка
создание авторской игрушки
чизкей
чизкейк
чизкейк в виде подсолнуха
чизкейк подсолнух