Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Продолжительность видео: 01:08:35
Кол-во стр. рецепта PDF: 3
Количестко уроков: 1
Программа обучения
Ванильное тесто
Пончик с заварным кремом
Пончик с фисташковым кремом
Пончик с шоколадным кремом
Пончик с клубничным кремом
Донат с шоколадной глазурью
Донат с сахарно-лимонной глазурью
Долгожданный Онлайн курс "Венская выпечка"
На курсе вы узнаете как работать со слоеным тестом, освоите техники приготовления хрустящих круассанов, слоеных булочек и вкуснейших ванильных улиток.
Программа Онлайн курса
Слоёная выпечка:
1. Круассан классический
2. Круассан двухцветный
3. Круассан...
В прямом эфире я приготовлю 3 вида куличей:
Кулич с цукатами
Кулич с орехами и карамелью
Кулич творожно-сливочный
Технологические карты/рецепты: скачиваются из Личного кабинета, раздел "Материалы для скачивания"
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых...
Большой онлайн курс для детей и взрослых
Шоколадные фигурки и пирожные в виде героев мультфильмов
11 мая 2017
Овечка (шоколадная фигурка)
Пирожное «Свинка» (бисквит шоколадный с фундуком, крем с белым шоколадом и оливковым маслом, кули малиновое)
Пирожное «Лосяш» (фисташковый бисквит с...
Организатор
Тема
alexander_kislitsyn
vipmasters
автор александркислицын
вип мастер
муссовые пирожные
Тема «Декор» Будем проходить несколько блоков.
Работа с шоколадом – важная информация.
- Как правильно работать с шоколадом (несколько видов темперирования, условия хранения, как работать без градусника, способы правильно подкрашивать шоколад, температурные режимы работы, как восстановить...
Организатор
Тема
автор александркислицын
кондитер
кондитерский курс
кондитерский мастер-класс
шоколад
шоколатье
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...
29 Марта в 14:00 вас ждёт моя НОВАЯ программа, которая всех точно удивит
29 Марта в 14:00 вас ждёт моя НОВАЯ программа, которая всех точно удивит
Мои рецепты вы можете печь как дома, так в ресторанах, а также и на крупных производствах. Ну а если ты новичок в этом деле то тебе точно ко мне...
5 апреля пройдет новый онлайн-курс «NEW. Медовики»
5 апреля пройдет новый онлайн-курс «NEW. Медовики»
Вы научитесь готовить Медовики по авторским рецептам, которые были разработаны Александром Кислицыным
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Узнаете много нового о...
18.06.2017
ЭКЛЕРЫ Александра Донского
1. Абрикос
2. Малина-личи с мятой
3. Шоколад и кайенский перец
ЭКЛЕРЫ Александра Кислицына
1. Банан-облепиха
2. Карамельный фундук
3. Сливочный жасмин с клубничным кремом
Технологические карты будут доступны к скачиванию из личного кабинета в день...
Aноним
Тема
2017
smm как бизнес
александр донской
александркислицын
битва эклеров
дмитрий румянцев
интернет-маркетинг
Семь шагов к открытию своего бизнеса (кафе, кондитерская, пекарня)
1. Ваша задумка:
• Выбор концепции. Какие они бывают: кофейни, пекарни, кондитерские.
• Выбор правильного места для открытия кафе: расчет потока людей, анализ конкуренции, прогноз потенциального клиента-потока; важные объекты...
Организатор
Тема
vip-masters
александркислицын
кафе
кислицын
кондитерская
минаева
наталья минаева
открытие своего бизнеса
пекарня
свой бизнес
Состав шоколада.
Какие марки шоколада лучше использовать
-виды темперирования
Основные правила по работе с шоколадом и хранении
-использование жирорастворимых красителей
-как подобрать поликарбонатные формы и как за ними ухаживать
-покраска форм
-кристаллизация шоколада
Корпусные конфеты...
Организатор
Тема
александркислицын
конфеты ручной работы
корпусные конфеты
ореховая паста
пралине с хрустящим центром
шоколад
Дата проведения
15-19 Июня
⏰Время проведения
15:00-21:00
Стоимость курса 32000 рублей
.
Программа курса
Слоёная выпечка:
• 1. Круассан классический
• 2. Круассан двухцветный
• 3. Круассан «Миндальный»
• 4. Круассан Малиновый
• 5. Круассан «Горячий шоколад»
• 6. Слоёная шоколадная булочка
• 7...
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...
Организатор
Тема
4 вида
piki pups
piki_pups
александркислицын
десерты
кондитер
крем маскарпоне
меренговые рулеты
меренговый рулет
рулет
текстильная куколка
Ищешь удобный и понятный видеоредактор для iOS или AndroidХочешь создавать эффектные сторис, видео для Instagram, ТikTok, YouTubeСтремишься быстро научиться монтировать на смартфоне
Благодаря курсу ты:
За 6 уроков освоишь главные инструменты видеоредактора InShot
Научишься качественно...
Aноним
Тема
александр путинцев
курс
съемка и монтаж видео на телефоне
Для тех, кому недостаточно бесплатных видео на ютьюб, наш углубленный курс по макарон на французской меренге.
Что вы получите?
-подробный урок о макарон и памятку по нему
-рецепт крышечек
-5 начинок
-трафарет для удобной выпечки
Организатор
Тема
conditoria
автор александркислицын
автор татьяна польченко
кондитерка
кондитерские курсы
кондитория
кондитория-торты
курс по макарон и начинкам
макарон
начинка для макарон
пироженное
Хочешь разбавить свой кондитерский аккаунт горячей новинкой?
А может начать кондитерский бизнес с 0?
💵Зарабатывать от 30.000 руб в месяц только на пончиках!?
❗️ЗНАЧИТ ВАМ НУЖНО ПРОЙТИ ДАННЫЙ ОНЛАЙН-КУРС❗️
.
🍩DONUTSы :
❌БЕЗ ДРОЖЖЕЙ;
❌БЕЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ;
❌БЕЗ ФРИТЮРА;
❌БЕЗ ГМО...
Организатор
Тема
ekler_anapa
автор visadi khalikov
автор ольга белькевич
пончикипончики без жарки
пончики без фритюра
пончики в духовке
пончики запеченные
Старт потока - 10 января 2020 года.
Для всех уровней подготовки и возрастов
30 дней с онлайн - уроками и кураторством
Структура курса
1 этап
"Принципы"
- Основы анимации и создания роликов;
- Подготовка к съёмке (выстраиваем оборудование и настраиваем ПО);
- Домашнее задание;
2 этап...
Организатор
Тема
stopmotion видеоалександр дмитров
анимационное видео
создание stopmotion видео