Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Познайте тенденции современного декора тортов, повышайте ценность своего продукта!
Дизайны тортов, которым вы научитесь:
Орхидея
Детские сны
Маковые поля
Прованс
Домик на деревне
Иллюзия
Морской
Карамельное сердце
Свадебная классика
Современный минимализм
Во время курса вы научитесь...
Этот курс для вас, если:
Вы кондитер любого уровня и хотите превратить свои торты в объект искусства, узнать много интересных приемов для создания уникального декора
Вы любитель и хотите превратить свое хобби в прибыльный бизнес, но есть страх остаться незамеченным
Вы профессиональный кондитер...
Начало курса 22 октября 150 часов
Материал будет выдан только после прохождения всего курса.
Основная часть курса
Неделя 1. Видео урок по выпечке торта "Карамельное яблоко"
Неделя 2. Видео урок по выпечке торта "Мак-смородина"
Неделя 3. Видео урок по выпечке торта "Морковный"
Неделя 4. Видео...
Организатор
Тема
выпечка
кондитерка
лилитаракелян
начинки для тортов
онлайн-курс по начинкам тортов
Программа курса:
Трафареты
НЕДЕЛЯ1
Урок 1
Добро пожаловать!
Сердце, зайка, мишка
Ёлка 1, ёлка 2, ёлка 3
Облака, зубы
Топперы
Love, love 2
Урок 2
Уважаемый ученик!
Необходимые материалы для подготовки к курсу
Инструменты иингредиенты
Меренга
Мои наблюдения
Ответы на часто задаваемые вопросы...
Организатор
Тема
mac baker
автор евгений жидков
автор надежда живора
ганаш
ганаш «фисташка-малина»
живопись маслом
лилитаракелян
магистратура живописи
макарон
натюрморт маслом
пейзаж маслом
пишем маслом
рисование на макарон
рисуем маслом
тарифоптимальный
Во время курса вы узнаете:
- Как печь идеальные и вкусные бисквиты
- Какими должны быть прослойки у стабильного торта
- Какой крем подойдет для каждого торта и почему
- Как рисовать кремом
Торты, которые вы научитесь печь:
- Карамельное яблоко
- Мак-смородина
- Шпинат-вишня
-...
Если ты не любишь морковный торт , значит ты до сих пор не нашёл свой идеальный рецепт.
Ароматный, нежирный, невероятно воздушный морковный бисквит с нежнейшим шоколадно-сливочным кремом, с добавлением чернослива и орехов пекан. Каждый 2 заказчик повторно заказывает именно этот торт.
Подготовительный модуль
Инструкция по прохождению иизучению материалов курса
Кодекс участников
PDF-файл "Необходимые инструменты иингредиенты для прохождения курса" (отправляется сразу после оплаты курса)
Основной модуль
Урок 1. Торт "Черно-белые руки"
Покрытие двухъярусного фальш-торта...
Любишь кислинку?
В этом торте ее будет достаточно. Он сочетает в себе 2 вида бисквита (маковый и лимонный), лимонный курд, черносмородиновый конфитюр, ванильный крем чиз, черносмородиновый мусс с кусочками чёрной смородины.
Этот торт уже успел стать беспроигрышной классикой и одним из самых любимых вкусов наших заказчиков. Ароматный и влажный фисташковый бисквит в тандеме с малиновым конфитюром, дополнен малиновым муссом с кусочками целой малины и фисташки.
Изюминка этого торта фисташково-меренговая прослойка.
Организатор
Тема
mac baker
лилитаракелян
торт фисташка - малина
торты
Создавая это сочетание, хотелось передать «вкус лета»: освежающий мятно-лаймовый бисквит,в сочетании с нежнейшим муссом,в составе которого клубничные и апельсиновые желейные "шарики". В прослойке торта клубничный конфитюр и апельсиновый слой.
Лёгкий шоколадно -творожный крем с цедрой лайма.
Разрез этого торте не оставит никого равнодушным.
Шоколадный бисквит, нежный ванильный крем чиз, хрустящая прослойка, ароматный шоколадный мусс (по вкусу как мороженое из детства) иизюминка этого торта-мини профитроли.
Организатор
Тема
лилитаракелян
торт шоколадный с профитролями
торты
Если вы устали от простых вкусовых сочетаний, то этот торт точно вам понравится.
Сочный шпинатовый бисквит (вкус шпината не ощущается) вишневый конфитюр, вишневый мусс и нежный творожно- заварной крем.
Невероятно сочное сочетание!
Это сочетание вкуса любят все, независимо от возраста!
Состав десерта:
В составе этого торта нежный карамельный бисквит, яблочный мусс с легкой кислинкой, варенная домашняя густая карамель, карамелизированные яблоки с корицей и лёгкий крем без масла.
Организатор
Тема
mac baker
лилитаракелян
торт карамельное яблоко
торты
Такая подача десерта «Профитроли» смотрится максимально аппетитно и привлекательно! Можно украшать любым декором, сезонными ягодами или сделать минималистичный декор с топпером.
Урок по приготовлению нежнейших профитролей - создание 4 наборов профитролей:
✅ Карамельный (ванильный заварной...
В чем преимущество именно таких конфет :
Доступные ингредиенты и низкая себестоимость. Максимальное упрощение технологического процесса создания конфет
Возможность делать заготовки и замораживать, тем самым увеличивая срок годности без темперирования
Нет определенной формы у конфеты. Она...
Вы получите: материалы Онлайн курса «Бенто торты со штампами» в записи
Хочешь прокачать свои знания в кондитерском деле и зарабатывать на этом? Тогда скорее присоединяйся к нашим ученикам из онлайн школы Mac Baker school, которые уже во время курса начинают печь на заказ и зарабатывать любимым...
Aноним
Тема
macbaker
бенто торты
бенто торты со штампами
лилитаракелян
торты со штампами
ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ:
1. Видеоурок по приготовлению «чернового» и «чистового» авторского ганаша Лилит на белом шоколаде
2. Рецепт приготовления темного «чернового» авторского ганаша Лилит.
3. Видеоурок по приготовлению крема для рисования (работа с ним)
4. Видеоурок по созданию торта «Свадебный»
—...
Aноним
Тема
macbaker
большая маленькая девочка
заблудиться в лесу
история пятая
лилитаракелян
мария бершадская
рецепты тортов
свадебные торты
торты
Коллекция нежнейших бездрожжевых куличей, которые точно покорят вас! Помимо вкуса и нежной текстуры у них есть ещё много преимуществ:
Творожная бездрожжевая основа, которая делает куличи очень нежными и влажными. Нет характерного запаха дрожжей на 2-3 день и не нужно ждать, пока тесто «созреет»...
Что будет в уроке:
1.Создание орхидеи из нового эластичного материала
2. Сборка цветка
3. Сборка ветки
4. Тонирование ветки
Организатор
Тема
macbaker
бисквитные торты
ветка орхидеи
десерты
зимняя сказка
лилитаракелян
негатив
очиищения от негатива
очищать
полный курс
полный курс очищения от негатива. тариф серебро
тариф серебро
торты
чистка