1. Организатор

    Скачать Десерты этого лета (Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин)

    Запусти производство предложенных нами десертов и не сиди летом без работы и денег Формат обучения: видеоуроки + техкарты + чат Для кого? Для домашних кондитеров Для не кондитеров, но желающих ими стать Для владельцев кафе Для всех, кто не понимает, что продавать летом Для всех, кто хочет...
  2. Скачать [Souldesserts] Вкусы этого лета (Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин)

    ДЛЯ КОГО? Для домашних кондитеров Для владельцев кафе Для не кондитеров, но желающих ими стать Для всех людей на планете Для всех, кто хочет много зарабатывать Для всех, кто не понимает, что продавать летом НА КУРСЕ ВЫ Узнаете, какие десерты можно продавать летом Узнаете, что нужно продавать...
  3. Скачать Шоколад. Практическое пособие (Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин)

    Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора Алексей и Анастасия Глазырины — шоколатье, кондитеры и основатели петербургского проекта Soul Desserts. Они проводят мастер-классы по всей России и в Европе, помогая людям подружиться с шоколадом и делать из...
  4. Организатор

    Скачать Умные заготовки Глазыриных (Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин)

    Первые блюда - заготовки для супов (борщ, куриный, гаспачо, грибной) - зажарки универсальные - бульонные кубики Вторые блюда - лазанья мясная - лазанья овощная - блюда из курицы - блюда из рыбы - мясные блюда - овощные блюда Соусы и топпинги - песто - шпинатный - томатный - болоньезе - сметанный...
  5. Скачать Моти-Профи (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)

    Второй и последний мастер-класс по японскому десерту Моти от Soul Desserts. В этом уроке мы собрали всё, что поможет вам познакомиться или продолжить работу с этим десертом. Этот мастер-класс не похож ни на один другой: на на наш, ни на чей-то еще! После него у вас больше не останется ни одного...
  6. Организатор

    Скачать [Souldesserts] Курс 14.23.8 для кондитера три в одном (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)

    Курс для кондитера три в одном: Готовые предложения к праздникам «под ключ», чтобы не осталось ни одного вопроса, что приготовить, во что упаковать, как сфотографировать и как составить предложение так, чтобы всё раскупили Обучение будет состоять из трех блоков Блок 14 - Мини печенье в форме...
  7. Скачать Интенсив Моти за 3 недели (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)

    Какой результат ты получишь: - Полную свободу в работе с моти, как с самым востребованным и самым покупаемым десертом - Авторские рецепты начинок и теста, которых нет в интернете - Хороший заработок уже во время прохождения интенсива - Увеличение дохода X3-X5 раз - Готовый продукт для...
  8. Скачать [Souldesserts] Глазури (Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин)

    Впервые у нас! Самый мощный Вебинар по глазури! Помимо различных и самых острых техник мы сделаем 13 (!!!) видов и уделим время каждой! Все отличия, удобства, сходства, себестоимость и особенности в одном Вебинаре. Пусть этот урок станет для вас настольным пособием шпаргалкой, если хотите...
  9. Скачать [Souldesserts] А давайте готовить вместе (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)

    Наверное, пишу этот пост больше для тех, кто не смотрит истории. Но не написать не могу) Краткая предыстория. В конце сентября мы с Лёшей собирались анонсировать нашу семейную книгу рецептов: «А давайте готовить вместе?», состоящую из 500 рецептов на все случаи вашей жизни, пронесённых через все...
  10. Скачать [Souldesserts] Мой друг Моти. Тариф Cамостоятельный (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)

    Моти - тот самый десерт, который явился всем, как глоток свежего воздуха, подкупил и продолжает подкупать кондитеров всего мира неоспоримыми преимуществами: при его производстве используется минимум инвентаря и доступные ингредиенты, он быстро готовится, его можно приготовить заранее и...
  11. Скачать Японские хрустальные конфеты (Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин)

    Для кого: — домашние кондитеры — домохозяйки — кондитеры с опытом и без — не кондитеры На курсе вы: Освоите трендовый Азиатский десерт (все помнят о популярности моти, о которых когда-то тоже никто у нас не знал?), который пока что не делает никто на Российском рынке Увеличите доход на...
  12. Скачать [Souldesserts] Методичка № 3 (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)

    В «Методичке №3» более 50 рабочих рецептов конфет, мармелада и хрустящих карамельных начинок: Темперирование и окрашивание какао-масла Разбор ошибок в работе с шоколадом и производстве конфет Сахара в ганашах для конфет Большой блок о работе с красителями Трюфели Ганаш с коньяком Ганаш с...
  13. Организатор

    Скачать [Souldesserts] Сборник рецептов начинок для конфет (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)

    От нас уже год не было новых рецептов конфет, и вот я наконец-то готова презентовать вам наш новый сборник, состоящий из 30 крутейших новинок! Содержание сборника: 1. «идеальный» ганаш для нарезной конфеты на темном шоколаде 2. «идеальный» ганаш для нарезной конфеты на молочном шоколаде 3...
  14. Скачать [Souldesserts] Японские хрустальные конфеты (Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин)

    Для кого: — домашние кондитеры — домохозяйки — кондитеры с опытом и без — не кондитеры Программа курса: виды и особенности кохакуто варианты приготовления мармелада на разном составе продуктов создание хрустящей корочки естественным путем и нашим методом ускоренной сушки регулирование сладости...
  15. Скачать [Souldesserts] Мороженое в уникальной подаче (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)

    ДЛЯ КОГО? Для домашних кондитеров Для владельцев кафе и ресторанов Для не кондитеров, но желающих ими стать Для всех, кто хочет много зарабатывать здесь и сейчас, а не спустя месяцы отработок Для всех, кто не понимает, что продавать летом Для мам и пап Для всех, кто любит мороженое и скучает по...
  16. Организатор

    Скачать [Pavlik_spb] МК 0422. Платье этого лета (Юлия Павловская)

    Платье 0422 - код весны Для машинного вязания и на любой размер. Для спиц тоже можно, но полезна будет только выкройка, потому что всё элементы вязания даю для машины. Будет возможность рассчитать самому или отдасться программе, котора всё посчитает за вас, а вам только останется только связать...
  17. Организатор

    Скачать [Вязание] Мастер-класс "Свитер этого лета" (anastasiya_kless)

    Он космический и невероятный Свитер этого лета V-вырез это любовь с первого взгляда ⠀ Его хочется вязать из разной пряжи, укутываясь в нежность кашемира, пушистость ангоры А если легкий из мохера полёт фантазии безграничен ⠀ Оригинальная пряжа Lambswool (100% шерсть ягнёнка мериноса; 212...
  18. Организатор

    Скачать Топ этого лета сверху вниз (Катерина Родимова)

    Это попетельное описание базового топа для вязания спицами, дополненное схемами. Выкройка и схема изделия прилагаются! Вяжется сверху вниз, полностью без швов. Длину туловища, как и варианты оформления горловины, можно регулировать по желанию. Силуэт можно сделать по фигуре, поменять на более...
  19. Скачать [svetaraeva] Сумка этого лета (Светлана Раева)

    Если Вы не вязали из рафии, хотите, но не решаетесь - этот МК для Вас! Текстовый файл и Подробные видео. Справится даже новичок. Рафия, как и любая пряжа, имеет особенности. Зная, которые, Вы сможете и дальше сами вязать сумочки. Сумочки связаны из рафии разных производителей - от бюджетных...
  20. Скачать [ilzi_] Муссовые зверята + бенто-торт. Вкус лета (Ильзира Карагузина)

    На курсе вы научитесь готовить Муссовые бено торты со вкусами: Латте - брауни ⁠Дюшес - шоколад Смородиновый сорбет Малиновый йогурт Персик - клубника Вишневый чизкейк - шоколад Муссовые десерты в форме зверят: Вишня - шоколадПерсик - пломбир Малина с Дубайской начинкой Что входит в курс...
Сверху