Результаты поиска по запросу: Наполеон (Ольга Евграфова)

  1. Организатор

    Скачать Наполеон (Ольга Евграфова)

    Урок по торту «Наполеон» в доступе. Приготовить торт от и до можно вообще руками. Что входит в урок: - Видеоряд (приготовление теста, приготовление крема, сборка торта); - Текстовые файлы (приготовление теста, приготовление заварного крема, крема «Дипломат» и крема из маскарпоне, сборка торта...
  2. Скачать [funcake.spb] Наполеон (Ольга Евграфова)

    Урок по торту «Наполеон» в доступе. Приготовить торт от и до можно вообще руками. Что входит в урок: - Видеоряд (приготовление теста, приготовление крема, сборка торта); - Текстовые файлы (приготовление теста, приготовление заварного крема, крема «Дипломат» и крема из маскарпоне, сборка торта...
  3. Организатор

    Скачать Эклеры (Ольга Евграфова)

    НОВЫЙ ОНЛАЙН УРОК В уроке: ▪Текстовый файл; ▪Видеосопровождение; Этот урок по заварным пирожным максимально несложный для начинающего уровня подготовки Урок включает: ▪Заварное тесто и нюансы работы с ним; ▪Манговый заварной крем; ▪Взбитый ванильный ганаш; ▪Крем шантильи на темном шоколаде...
  4. Организатор

    Скачать Урок Зефир апельсиновый (Ольга Евграфова)

    НОВЫЙ ОНЛАЙН УРОК! Ребята, я сделала настолько подробный урок, что у вас ну просто не останется никаких вопросов, #атвичаю! Урок «Зефир апельсиновый»: 8 минут видеоряда и наиподробнейший текстовый файл на 7 страниц; Разбор всех нюансов от приготовления пюре до отсаживания; Рецепт адаптирован и...
  5. Организатор

    Скачать Карамель (Ольга Евграфова)

    Мешать или мешать, вот в чем вопрос ⠀ Для любознательных, для страждущих, для желающих варить идеальную сливочную карамель, ту самую, которая вызывает наркотическое привыкание! ⠀ Используй в начинки, разливай по баночкам, намазывай на тост! Ешь ложками, пока никто не видит ⠀ Классическая с...
  6. Организатор

    Скачать Урок по капкейкам (Ольга Евграфова)

    Вы просили сделать что-то очень простое, с чем справится даже не умеющая лепить тортики домохозяюшка. ⠀ По сему у автора есть для вас урок по капкейкам, которые можно легко приготовить без большой «шайтанмашины», лишь имея ручной миксер. ⠀ В уроке: Два вида теста для маффинов (ванильное и...
  7. Организатор

    Скачать Тирамису vol.2 (Ольга Евграфова)

    Раньше рецепт содержал только сжатый текст, по которому у вас хорошо получалось готовить, но теперь всё стало ещё понятнее и очевиднее! ⠀ Урок содержит: ⠀ 10 страниц текста и 4 отдельных видео; ⠀ Рецепт савоярди, кофейного сиропа и потрясающего крема, рецепт которого я привезла из школы в...
  8. Организатор

    Скачать Зефир - это просто! (Ольга Евграфова)

    Зефир- это просто Обсудим все тонкости и сделаем: Клубника-малина Электронный файл с рецептурами и видео процесса
  9. Организатор

    Скачать О, мой Наполеон (Ольга Богатова)

    О, мой Наполеон! Шоколадно-сливочный с пьяной вишней Прямой эфир 28.04 в инстаграм
  10. Организатор

    Скачать Медовик 2019 (Ольга Евграфова) @funcake.spb

    Вы очень просили урок по торту «Медовик», принимайте! Его сможет приготовить любой: будь тот, кто хочет просто порадовать семью, или кондитер, который находится в поисках проверенного рецепта ⠀ В уроке: Видеоряд на 12 минут и текстовый файл; Сроки хранения и лайфхаки; Способы изменения вкуса...
  11. Организатор

    Скачать Шоколадный торт (Ольга Евграфова)

    Бисквит, фруктовый сироп, шоколадный мусс, сборка. В уроке торт «голый» и без декора❗️Видео и тексты.
  12. Организатор

    Скачать Сливочные карамельки Ириски (Ольга Евграфова)

    Что насчёт сливочных карамелек? А если ещё и с морской солью?! Не знаю, как у вас обстоят дела, но для меня это тяжелый наркотик Сварили, в форму залили, в холодильник поставили, нарезали ириски, завернули в пергамент и гуляй рванина
  13. Организатор

    Скачать Экзотический торт + крем для идеального покрытия (Ольга Евграфова)

    В уроке: дынный бисквит, начинка манго/маракуйя на пектине, легкий воздушный крем в прослойку и БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ крем с пюре маракуйи и пастой фисташки для покрытия. ⠀ В файле текстовый подробный документ и видеосопровождение каждого этапа приготовления, в том числе сборки. ⠀ На основе рецептур...
  14. Скачать Наполеон (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием и фото процесса приготовления: Наполеона классического Наполеона хрустящего
  15. Организатор

    Скачать Панеттоне (Ольга Евграфова) 2019

    Онлайн урок «ПАНЕТТОНЕ» Хочется сразу сказать одну важную и основополагающую вещь - тут без планетарного миксера ну очень сложно справиться. Приготовление панеттоне поэтапно. Это довольно длительные процессы. Тесто необходимо вымесить до развития клейковины (глютена). Руками такое тесто...
  16. Организатор

    Скачать Крем для идеального покрытия (Ольга Евграфова)

    В уроке: рецепт белково-масляного крема с пюре маракуйи и пастой фисташки. ⠀ На основе урока вы научитесь готовить стабильный крем, который позволяет быстро добиться прямых углов покрытия любого торта. ⠀ В файле вы найдёте подробнейший документ со всеми нюансами и видеосопровождение.
  17. Организатор

    Скачать Зефир New, версия 2 (Ольга Евграфова)

    Уже более 750 девчат и ребят с разных концов нашей планеты научились готовить зефир по рецепту Ольги Евграфовой! Целый год она копила новые наблюдения и поправки, которые теперь помогли ей усовершенствовать рецептуру! ⠀ Итак, что в уроке: Два блока: заготовка пюре и приготовление зефира. В...
  18. Организатор

    Скачать Торт "Наполеон" (Ольга Богатова)

    Тончайшие хрустящие коржи из домашнего слоеного теста на сливочном масле и самый нежный на свете заварной пломбирный крем! Немного посыпки и ягод в декоре и вот он - идеальный десерт, которому нет равных! Я точно съем целый кусок! Потому, что это просто невозможно как вкусно! Видео с...
  19. Скачать Макаронс (Ольга Евграфова)

    ВИДЕОУРОК ПО МАКАРОН Что входит в обучение: ✔ 7 страниц учебного материала со всеми мельчайшими заметками и примечаниями; ✔ макаронаж на итальянской меренге, 4 рецептуры начинок, на основе которых можно создать десятки иных вкусов (клубника, базилик, фисташка, манго/маракуйя); ✔ 6тиминутное...
  20. Организатор

    Скачать Лимонный торт с меренгой (Ольга Евграфова)

    Самый ожидаемый урок уже в продаже! ⠀ Почему так получилось? Не понимаю Но предполагаю! В этот торт можно впихнуть вечно остающиеся лимонный сок и белки, у него очень низкая себестоимость, он не нуждается в дополнительном декоре, он очень легкий и летний по вкусу, а ещё его легко приготовить - с...
Сверху