Результаты поиска по запросу: Новогодний сборник. Конфеты (Инна Питерова)

1. Трюфели 2. Бейлиз-орех 3. смородина с чаем Тесс 4. Темный трюфель 5. сухофрукты в шоколаде 6. медианты

Новогодний сборник Рулеты 3 вида (расчет на 2 размера макси и мини): Ореховый Малина-лайм Рецепты муссовых тортов и пирожных на их основе: Муссовый торт Мандарино Муссовый торт яблоко-корица Муссовый Молочный шоколад с Малиной Пересчет рецепта на пирожные Пироги: Шоколадный Яблоко-корица...

1. Рецепт крышечек, который получается всегда 2. 3 начинки (взбитый ганаш (трансформация в любой вкус) 3. трафареты фигурные 4. палочки 5. снеговик 6. сапог

1. Пироги: шоколадный яблоко-корица пряный с заварной серединой 2. Рулеты: 3 вида (расчет на 2 размера макси и мини) ореховый малина-лайм 3. Печенье: мадлен с пряностями в глазури песочное 3 вида маршмеллоу маракуйя

1. Муссовый торт Мандарино 2. Муссовый торт Яблоко-корица 3. Муссовый торт Молочный шоколад с малиной 4. пересчет рецепта на пирожные

Торт с декором"Коралловый Dior” На примере 3 тортов я покажу, как работать с паттерном. Расскажу про работу с молдами, сахарными и Вафельными паттернами, их закрепление на торте в объемном виде. Разберем композицию и типичные ошибки в декоре А также домашнее задание, чтобы уже в январе...

12 модулей о создании текстур (винтаж, ботанический барельеф, акварельная абстракция,природная стихия, старый город, антигравитация,воланы,цвет,зефириум, фатин,флористический паттерн, плиссе.) Pdf- файлы и таблицы. Сборка торта,укрепление , транспортировка. 3 эфира с Инной. Модуль по фотографии...

Каждую технику я пошагово разбираю так, чтобы вы точно смогли повторить в любой момент. Вы получаете подробные видеоуроки, где рассказаны техники по созданию трёх разных оформлений для текстур. Уроки подойдут для кондитеров любого уровня. ДЕКОР ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ Жарка вафельной бумаги...

Силиконовые молды один из самых популярных инструментов современного кондитера. Эти упругие формочки позволяют создавать всевозможные фигурки и целые композиции из мастики, шоколада, карамели и в нашем случае из зефира! Быстро и легко моются, могут быть использованы многократно без потери...

[piterovapastry] Текстуры new. Пакет Базовый Программа курса: Винтаж Ботанический барельеф Акварельная абстракция Природная стихия Старый город Антигравитация Воланы Цвет Зефириум Фатин Флористический паттерн Плиссе Вдохновение Мотивация

ЧТО БУДЕТ: Пошаговая инструкция по выполнению декора и креплению его на торт Лайфхаки, как делать и устанавливать декор Рецепт мастики, себестоимостью 300 рублей Просчет себестоимости и правильной наценки Доступ к видео и рецептам

Состав курса: Технология покрытия, подходящая даже для новичков! Себестоимость рецепта - 50 руб и вам хватит покрыть торт на 3 кг Любой вкус и любой натуральный цвет! Покрытие гипоаллергенное! Подходит под заморозку!

Новый элемент в кондитерском мире ЗЕФИРИО от Инны Питеровой Освойте технологию, которая избавляет от проблем с покрытием и декором десертов и позволяет больше зарабатывать Революция в декоре тортов! С этой технологией вы: Сделаете современный декор. Быстро и дешево — текстуры бетона и...

Зефирное покрытие - инновация в кондитерском мире, аналог мастике и дорогим покрытиям. Оно может полностью заменить мастику, ганаш и белково-масляный крем. С этим покрытием Вы: Уменьшите вес декора - он станет гораздо легче Сделаете современный текстурный декор (текстуру мрамора, бетона и...

Программа подойдет для: Хочет преподавать или действующий преподаватель, который хочет привлечь широкую аудиторию и зарабатывать больше Имеет большой опыт в кондитерской сфере, хочет усилить свои знания, чтобы объяснить любой процесс ученикам, и чтобы ни один вопрос не поставил в тупик...

Сколько же мне написали восторженных отзывов за последние месяцы по-поводу ЗЕФИРНЫХ КОНФЕТ. Даже у тех, кто не мог покорить до этого зефир - покорил зефирные конфеты. Это ж как покорить вершину горы Эверест. Кто в теме, тот поймёт. Зефир не простой продукт и не так легко всё с ним, особенно...

Сборник рецептов «Птичье молоко»: Оригинальный рецепт торта «Птичье молоко». Автор Владимир Гуральник Конфеты суфлейные классические ванильные Конфеты суфлейные «Лимон-Мак» Конфеты суфлейные «Абрикос-Миндаль» Конфеты суфлейные «Шоколад-Малина» Конфеты суфлейные «Клюква на коньяке» Конфеты...

Более 130 пошаговых рецептов! • Для праздников, посиделок, похудения и на каждый день. • На каждый уйдет 5-30минут активной готовки. • Вы навсегда забудете о проблеме «что приготовить?! Лёгкий сборник • 30 рецептов составлено с нутрициологом • КБЖУ для каждого рецепта • Подсказки от...

Конфетки - главное зло для стройной фигуры А ведь и правда, если рука потянулась за конфеткой во время чаепития, да ещё и в хорошей компании - то можно очнуться, когда рядом с вашей чашкой оказалась горсть из фантиков Такие маленькие, но очень коварные эти безобидные, на первый взгляд...

Вместо того чтобы стремиться к идеальным бутонам для академических конкурсов, мы сосредоточимся на создании коммерческих цветов. Они не только приносят радость, но и помогают вам зарабатывать! ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕХ, КТО 01 Желает увеличить доход, подняв средний чек за счет уникального декора 02 Уже...