Результаты поиска по запросу: Птичий переполох. Тариф Базовый (Ольга Деффи)

  1. Организатор

    Скачать Птичий переполох. Тариф Базовый (Ольга Деффи)

    Птичий Переполох — это уникальный Курс про умную и полезную еду для красивых завтраков, модных обедов и изящных праздничных ужинов. С такими блюдами вы не просто хозяйка, вы звезда! Для семьи, для гостей и для Инстаграм, конечно Ваши новые знания о Птице помогут экономить время и/или увеличить...
  2. Организатор

    Скачать Птичий переполох. Премудрости (Ольга Деффи)

    Друзья, этот конспект продолжает базовый конспект курса "Птичий переполох". И здесь я предлагаю пойти дальше базовых основ современной кулинарии – схем разделки и приготовления разных частей разных птиц. В этом конспекте вы найдёте максимально интересные ресторанные фишки и премудрости от меня и...
  3. Организатор

    Скачать [Embroedery] Набор дизайнов "Птичий переполох" (anibell)

    Все дизайны вмещаются в пяльцы 130*180. Летящая птичка вышивается последовательно, начиная с крылышка, которое пристыкуется в процессе вышивки к тельцу, поэтому тоже вышивается в пяльцах 130*180, хотя размер готовой уже птички больше. Форматы: DST, PES, VP3
  4. Организатор

    Скачать Таро Манара. Тариф Базовый (Виктория Ахмедянова)

    ЭТО ОДНА ИЗ САМЫХ ПРОВОКАЦИОННЫХ И МОЩНЫХ КОЛОД ТАРО Откровенные иллюстрации на арканах наполнены телесными подробностями, герои на изображения ничего не стесняются и выставляют напоказ те темы, которые до сих пор табуированы в обществе. Но я научу их грамотно интерпретировать и переносить на...
  5. Организатор

    Скачать [Шкатулочка] Птичий рынок (Ольга Изгородина)

    Содержание курса: Подробные уроки по мокрому валянию из шерсти мини игрушки ЛЯГУШКА, интерьерной игрушки ФЛАМИНГО, интерьерной игрушки ПЕЛИКАН, шапки СОВА. Выкройки. Конспект. Фото готовых работ. Автор курса — мастер Ольга Изгородина.
  6. Организатор

    Скачать Мозаика молодости. Тариф Базовый (Светлана Мухина)

    Не знаете как выглядеть на 5-10 лет моложе без опасных инъекций и пластики? Мечтаете о четком овале лица и выразительных скулаx? Девочки, я дам вам комплекс действующих практик, которые показали крутые результаты уже у тысяч моих учениц. Я научу вас самому важному и полезному, тому, чем вы и я...
  7. Скачать Летнее комбо. Пикник. Тариф Только подачи (Ольга Деффи)

    Содержание интенсива Красивые подачи: Тема 1: посуда и инвентарь Теория и фото Правильная посуда Оборудование Инвентарь Тема2: красивые нарезки Теория и фото/видео Современные салаты Фотогеничная птица Фотогеничное мясо — в основном, в мясных нарезках и салатах Рыба и морепродукты — основное и...
  8. Организатор

    Скачать Говядина. Часть первая. Теория. Тариф VIP (Ольга Деффи)

    Тариф "VIP" - 12 уроков У большинства учеников есть много вопросов по теме ВЫБОРА говядины и особенностей приготовления разных отрубов. Далеко не все мясники в курсе «бережных технологий». И потому советуют исключительно вырезку. Якобы «её можно есть губами». А как же мясной вкус и аромат? Ведь...
  9. Скачать Влюбленная Сицилия (Ольга Деффи)

    Друзья, уже второй раз мы собирались на Влюбленный Ужин. Отличная традиция, я считаю - вместе насладиться устрицами под розе, поготовить афродизиаки, повеселиться с жидким азотом аж два раза. Да, 14 февраля мы были не просто влюблены, а по-сицилийски - со льдом и пламенем. Нас было прям много -...
  10. Скачать Сказочное свинство с креветками (Ольга Деффи)

    Неожиданное название МК на самом деле имеет большой и логичный смысл: свинина и креветки есть во всех блюдах, кроме десерта, но в разных дозировках. Более того, меню выстроено так, что вкусы перетекают из одной подачи в другую, создавая коллекцию вкусов и текстур, ведь каждый основной продукт...
  11. Скачать Рыбный клуб: интерпретируем классику (Ольга Деффи)

    Всё, что вы любите, но со стопроцентной гарантией. И по-новому. В этом конспекте мои авторские интерпретации старой доброй французской классики. Все гости очередного заседания нашего Рыбного Клуба — а группа была переполнена — были приятно удивлены таким обновлениям, и каждая дегустация...
  12. Скачать Мясная кругосветка (Ольга Деффи)

    Содержание конспекта: Введение о мраморной говядине 1. Татаки из говядины с ягодным Понзу на садовом салате Говядина Ягодный соус Понзу Садовый салат Красивая подача 2. Тартар со сливой и каперсами 3. Тройной имбирный Стир-фрай с пряным ростбифом Теория и история стир-фраинга Пряный...
  13. Скачать Cовременная Италия (Ольга Деффи)

    И вот я решила провести мастер-класс на эту тему — Современная Ресторанная Италия. Где Север и Юг сошлись в гармоничной и модной таранелле. Программа у нас была такая: КАРПАЧЧО С МАЛИНОЙ И ЖЕМЧУЖИНАМИ Современная интерпретация венецианской классики — тончайшее карпаччо из говядины безо всякой...
  14. Организатор

    Скачать Конспект Тыква и мясо (Ольга Деффи)

    Друзья! Вы знаете, что я всегда пропагандирую ресторанные техники и умные современные технологии. И всегда стараюсь донести их до вас в самом адаптивном формате - чтоб легко и просто. В этом конспекте всё самое-самое новое и эффектное от самых крутых Мишленовких шефов с тремя звёздами - Массимо...
  15. Организатор

    Скачать [Aurora sew] Корсетный переполох. Тариф «Я сама» (Анна Михайлова)

    Этот курс нужен: Начинающим мастерам, желающим заявить о себе в мире моды Тем, кто в прошлом имел швейный опыт, но забросил и хочет возобновить практику Профессионалам дела, понимающим, что, несмотря на опыт, у коллег по цеху всегда есть чему поучиться Невестам с целью избавить себя от сотен...
  16. Скачать Арт-пельмени: смешанное тесто (Ольга Деффи)

    В марте мы успели сделать одно занятие в оффлайне – качественно проработали постное тесто и безглютен. Теперь прорабатывали всю глубину смешанного теста. На МК было что-то из Курса, а что-то совсем новое! Смешанное - это то самое тесто, к которому привыкли в России – в нём есть и вода, и яйца...
  17. Организатор

    Скачать Конспект Большое мужское меню (Ольга Деффи)

    Вы настоящий мясоед? Или ваши близкие не могут жить без мяса? И на праздничном столе и на ежедневный ужин у вас всегда желательно мясо-мясо? А говядина вам милее прочих протеинов? В стейках, ростбифах, в тартарах? В сэндвичах и риотто? Тогда в конспекте для вас будет много важного, полезного и...
  18. Организатор

    Скачать Конспект Пельмень-пати №4 (Ольга Деффи)

    НЕОБЫЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ РАЗНЫХ НАЦИОНАЛЬНОСТЕЙ Хотите готовить их так, чтоб дома лучше, чем в ресторане. Чтоб сочно и ароматно. Чтоб всегда гарантированный результат. Тогда вам подойдет этот богатый конспект: ТИБЕТСКИЕ МОМО С ОВОЩАМИ И ЧИЛИ ДЖЕМОМ Пельмешки Момо хорошо известны в индийской и...
  19. Организатор

    Скачать Конспект Основные блюда к празднику 1 (Ольга Деффи)

    Основная идея этого конспекта – пара продуктов - Протеин и Овощ. Здесь уже подобраны дуэты так, чтоб было гармонично, небанально и празднично. И текстурные компаньоны, и маленькие вкусовые хлопушки разложены в точном и нарядном порядке. И к Утке, и к Ягненку, и к Говядине. Все большие и малые...
  20. Организатор

    Скачать Игрушки Мастер- класс Птичий дворик (Юлия Оголь)

    Сборник МК Птичий дворик. Содержит в себе три полноценных описания птиц. Игрушки связаны крючком, полностью на проволочном каркасе. Рост от 23 до 25 см
Сверху