1. Скачать Сборник рецептов "Зефирные десерты" (Надин Ермолович)

    Лето - пора ягод и фруктов. Ииии, конечно же, зефира! И, если, кроме просто зефира вам хочется чего-то нового, интересного и вкусного, то этот сборник внесёт новую нотку и разнообразит ваш зефирный мир. В сборнике 5 десертов из зефира (по классической и заварной технологиям): только...
  2. Скачать Сборник рецептов "Летняя феерия" (Надин Ермолович)

    Сборник современных бисквитных тортов. В нем вас ждут зрелищные визуально и фантастические на вкус начинки тортов. Они сочетают в себе гармонично подобранные вкусы и текстуры. В сборник вошли рецепты ( только техкарты!!!!) 5 тортов : 🍰 "Яркое танго". Шоколад-черная смородина - абрикос. 🍰...
  3. Скачать Сборник рецептов "Торты знакомые с детства" (Надин Ермолович)

    Этот сборник для тех, кто любит классику, ностальгирует по детству и считает, что тогда все было вкуснее. В сборник вошли 5 легендарных тортов из нашего детства: Только техкарты!!!! 🍰 Сказка, Прага, Киевский, Ленинградский, Птичье молоко. Никому не нужно рассказывать, что это за торты. В свое...
  4. Скачать [nadivo_sweet] ЭтоНеИкра (Надин Ермолович)

    Вы научитесь делать баночку икры, которая на самом деле мини-тортик Ароматный шпинатный бисквит с лимонной ноткой, крем на основе маскарпоне и белого шоколада, клубничное кули и икорка. «Жестяная» баночка из шоколада. Изюминку придает авторская этикетка, которую можно с интересом почитать перед...
  5. Организатор

    Скачать Сборник «Капкейки» (Надежда Ермолович)

    Я всегда предлагаю только то, что по душе мне самой.☝ Все, что вы увидели, вы сможете сами приготовить и оценить. Проверенные рецепты и технология приготовления! Капкейки Они согреют вас и наполнят теплом и умиротворением. Встречайте! Пряная груша - грецкий орех Мак-клубника-базилик Фламенко с...
  6. Организатор

    Скачать [nadivo_sweet] ЭтоНеСнежки (Надежда Ермолович)

    ЭтоНеСнежки Время волшебства все ближе! Не упустите возможность на самых выгодных условиях приобрести новый видео урок "Это не Снежки": нереальные, нежные, воздушные и полностью съедобные пирожные «Птичка» с начинкой, бисквитом и суфле в искрящемся снежке.⠀ В уроке: ❄Приготовление суфле...
  7. Скачать [nadivo_sweet] ЭтоНеЯйца (Надин Ермолович)

    Вы научитесь делать меренговый десерт с "настоящим" белком и желтком внутри. Для вас все необходимые рецепты и видео приготовления, хранение.
  8. Организатор

    Скачать Шоколадные трюфели "Шишки" (Надин Ермолович)

    Приглашаю присоединиться к вебинару по шоколадным трюфелям (запись вебинара) Они очень актуальны в преддверии Нового года! Пройдет онлайн вебинар он 5 декабря в 12.00 в прямом эфире в закрытом аккаунте инстаграм. Для вас: приготовление трюфелей (шоколадно-кофейных с крошкой из...
  9. Скачать Зефирные десерты с 0 (Виталия Сейдаметова)

    КУРС ПОДХОДИТ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ с "0", ВЫЗЫВАЕТ ОСТРУЮ ЗАВИСИМОСТЬ, ТЯГУ К ТВОРЧЕСКИМ ОТКРЫТИЯМ И ЖЕЛАНИЮ ЗАРАБАТЫВАТЬ! После курса Вы научитесь готовить 6 видов теста для зефирных тортов и ЗЕФИРА СЭНДВИЧЕЙ: Медовое тесто Ванильное тесто Шоколадно-кофейное Цветное (сливочно-молочное)...
  10. Скачать Съедобные пряничные раскраски (Надин Ермолович)

    В уроке вам ждет: - рецепт и приготовление пряничного козульного теста (без меда, ведь часто у деток на него аллергия), - раскатка, выпечка раскрасок (можете готовить и другие пряники), - рецепт и приготовление айсинга, - заливка раскрасок, - создание рисунка и палитры для красок на раскраске...
  11. Организатор

    Скачать Это не Мандарины. Обновление (Надин Ермолович)

    Это зефирные мандарины⠀Внутри «настоящие» дольки, а снаружи съедобная кожура, которую можно даже чистить! А можно кушать мандарины прямо с ней В уроке вас ждет:⠀ 1) 2 варианта из зефира: Попроще (с отвешиванием ингредиентов трачу на них полчаса) Чуть сложнее и интереснее, с дольками и...
  12. Организатор

    Скачать [evgart] Зефирные десерты. Пакет 1 Зефир (Юлия Хвостова)

    Вкусный домашний стабильный зефир из натуральных ягод и фруктов, который совсем не похож на приторный магазинный. Самые интересные вкусы от классических до нестандартных вкусов и сочетаний. Программа: Теория по работе с зефиром Ингредиенты и инвентарь для приготовления зефира Инвертный сироп...
  13. Организатор

    Скачать Зефирные десерты. Зефир + Маршмеллоу + Птичье молоко. Пакет 3 (Надежда Такташкина)

    КУРС Зефирные десерты Обучение вкуснейшим десертам от практикующего кондитера Пакет 3. (Мне всё самое лучшее!) Программа курса Фундаментальные знания: Блок 1: Зефир и зефиросендвичи 1. Теория по работе с зефиром 2. Продукты и ингредиенты для зефира 3. Рецепт инвертного сиропа 4. Самые частые...
  14. Скачать [nadivo_sweet] ЭтоНеБукет (Надин Ермолович)

    Из вкуснейших десертов серии ЭтоНе можно собрать потрясающий букет и презентовать его как женщинам, так и мужчинам. Это просто ВАУ подарок! Но есть много нюансов по сборке такого букета из съедобных десертов. В уроке (видео запись вебинара) для вас вся информация о материалах, технике сборки...
  15. Скачать [nadivo_sweet] ЭтоНеКапкейки (Надин Ермолович)

    Вкуснейшие закусочные капкейки с ветчиной и сыром, шапочкой из кремчиза. Идеальны для тех, кто равнодушен к сладкому. Отличный вариант подарка и дополнение к праздничному столу. В уроке все необходимые рецепты, упаковка, хранение.
  16. Скачать [nadivo_sweet] ЭтоНеИкра (Надин Ермолович)

    Вы научитесь делать баночку икры, которая на самом деле мини-тортик. Ароматный шпинатный бисквит с лимонной ноткой, крем на основе маскарпоне и белого шоколада, клубничное кули и икорка. «Жестяная» баночка из шоколада. Изюминку придает авторская этикетка, которую можно с интересом почитать...
  17. Организатор

    Скачать [evgart] Зефирные десерты. Пакет 3 Самое лучшее (Юлия Хвостова)

    Зефирные десерты: Зефир. Теория по работе с зефиром. Ингредиенты и инвентарь. Инвертный сироп. Про созревание зефира. Хранение. Возможные ошибки и как их избежать. Советы начинающему мастеру. Полезные ссылки. Рецепты зефира по классической и заварной технологии. Приготовление яблочного пюре в...
  18. Организатор

    Скачать [evgart] Зефирные десерты. Пакет 2 Птичье молоко (Юлия Хвостова)

    Вкуснейший сливочный десерт, вкус которого многие сравнивают с детством. Необычные вкусы и сочетания. Вкус домашнего десерта совсем не похож на приторный магазинный. Это все - про «Птичье молоко»! Программа: Теоретическая часть. Ингредиенты и инвентарь Разбор главных ошибок по изготовлению...
  19. Скачать ЭтоНе: зефирные карандаши, мелки, пластилин (Надин Ермолович)

    Младший сын сказал, чтобы я ему их выдавала каждый день.⠀ ⠀ Уже меньше чем через месяц 1 Сентября. А там, оглянуться не успеешь, и День учителя и воспитателя.⠀ ⠀ Из опыта: на праздники нужно предлагать то, что⠀ ⠀ готовится быстро,⠀ ⠀ не требует особых условий хранения (холодильник то не...
  20. Организатор

    Скачать ЭтоНеКартошка (Надежда Ермолович) @nadivo_sweet

    Для вас видео урок ЭтоНеКартошка на условиях! В уроке: ✔️ Приготовление ванильного и шоколадного бисквита и двух вариантов крема. ✔️ Формирование клубней, придание им реалистичности. ✔️ Два вида картошечки: семенная и собранный урожай. ✔️ Хранение картошки. В восторге от такого десерта к чаю...
Сверху