Результаты поиска по запросу: Торт Кубик (Елена Богомолова)
-
Скачать Торт Кубик (Елена Богомолова)
МИНИ-КУРС ПО СБОРКЕ "КУБИКа" Что делаем? Торт "Кубик" ОТ и ДО с начинками: Малина-Шоколад и Груша-Карамель. Пошаговые видео изготовления пирожных, технологические карты двух начинок тортов/пирожных, рецепты глазури и велюра, подробная видео-инструкция сборки торта. Расскажу как со всем...- Организатор
- Тема
- zimnyaya_dolci автор zimnyaya_dolci богомолова елена елена богомолова кубик мусс муссовый кубик муссовый торт сборка торта торт торт кубик торт-кубик торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Бейлис" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Бейлис: 🔸 Насыщенный брауни 🔸 Кремю с карамельной пудрой и ликером Бейлис 🔸 Кофейное кремю из молочного шоколада Valrhona Jivara 🔸 Мусс на темном карамельном Valrhona Caranoa и молочном шоколаде Valrhona Jivara Нежный насыщенный брауни, карамельное...- Организатор
- Тема
- zimnyaya_dolci бейлис брауни елена богомолова карамельное кремю кофе кремю мусс муссовый торт рецепт торт шоколад шоколадное кремю
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Персик-Карамель" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Персик-Карамель: 🔸 Миндальный бисквит 🔸 Хрустящие шарики в шоколаде «Соленая карамель» 🔸 Конфи с персиком 🔸 Кремю с маракуйей 🔸 Мусс на шоколаде-блонд Valrhona DULCEY Четкие расчеты по граммам. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное описание...- Организатор
- Тема
- zimnyaya_dolci бисквит елена богомолова карамель конфи кремю маракуйя миндальный бисквит мусс муссовый торт персик персик-карамель рецепт торт шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Орелис" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Орелис: 🔸 Компоте из маракуйи с кусочками ананаса 🔸 Лаймовое кремю 🔸 Миндальный бисквит с бананом и цветочной солью 🔸 Нежный мусс из шоколада Orelys с добавлением манго Эту начинку я вынашивала в своей голове с первого укуса шоколада Valrhona ORELYS...- Организатор
- Тема
- zimnyaya_dolci ананас банан бисквит елена богомолова компоте кремю лайм манго маракуйя миндальный бисквит мусс муссовый торт орелис рецепт торт тростниковый сахар
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Тропикана" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Тропикана: 🔸 Миндальный пандежен 🔸 Хрустящий слой с малиной 🔸 Компоте с манго 🔸 Ананасово-лаймовое кремю 🔸 Мусс с маракуей и шоколадом Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное описание шагов.- Организатор
- Тема
- zimnyaya_dolci ананас десерт елена богомолова компоте кремю лайм малина манго маракуйя миндальный пандежен мусс муссовый торт пандежен рецепт торт тропикана тропики шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Камелия" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Камелия: 🔸 Миндальный бисквит с цедрой лимона 🔸 Земляничное конфи 🔸 Ганаш с марципаном 🔸 Мусс с зеленым чаем "Молочный улун" Миндальный бисквит с цедрой лимона, земляничное конфи, ганаш с марципаном и мусс с зеленым чаем "Молочный улун". Четкие расчеты по...- Организатор
- Тема
- zimnyaya_dolci бисквит ганаш елена богомолова зеленый чай земляника камелия конфи лимон марципан миндаль миндальный бисквит молочный улун мусс муссовый торт рецепт торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Амарена" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Амарена: 🔸 Хрустящий слой с вафельной крошкой, фисташковой пастой и шоколадом 🔸 Фисташковый бисквит 🔸 Фисташковый ганаш на белом шоколаде Valrhona Ivoire 🔸 Вишневое компоте с апельсином и корицей 🔸 Шоколадный мусс на молочном шоколаде Valrhona...- Организатор
- Тема
- zimnyaya_dolci амарена апельсин бисквит вишня вишня-фисташка ганаш елена богомолова компоте корица мусс муссовый торт рецепт торт фисташка фисташковый бисквит шоколад шоколадный мусс
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Вебинар по ярусному торту на подставке (Елена Богомолова)
Вебинар в записи- Aноним
- Тема
- vibra-synergyx zimnyaya_dolci автор zimnyaya_dolci вебинар по ярусному торту видео-сеансы елена богомолова квантовая трансформация магическая частота муссовые торты торт турбо-очищение ярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Яблочный чай" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Яблочный чай: 🔸 Шоколадный бисквит 🔸 Хрустящий слой с кокосовым сахаром и карамелизованным пеканом 🔸 Карамельный крем с маскарпоне 🔸 Яблочное компоте с лаймом и корицей 🔸 Мусс на шоколаде-блонд Valrhona DULCEY и нежной нотой чая Эрл Грей...- Организатор
- Тема
- zimnyaya_dolci бисквит елена богомолова карамель компоте корица лайм маскарпоне мусс муссовый торт пекан рецепт торт чай шоколадный бисквит эрл грей яблоко-корица яблочный чай
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Белинда" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Белинда: 🔸 Пряный бисквит 🔸 Хрустящий слой с малиной 🔸 Малиновое конфи со специями 🔸 Карамельное и шоколадное кремю с Амаретто 🔸 Карамельный мусс Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное описание шагов.- Организатор
- Тема
- zimnyaya_dolci амаретто белинда бисквит елена богомолова карамель карамельное кремю карамельный мусс конфи кремю малина малина - амаретто мусс муссовый торт пряный бисквит рецепт торт шоколадное кремю
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Ягоды-Ваниль" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Ягоды-Ваниль: 🔸 Малиново-клубничный кофи 🔸 Лаймовое кремю 🔸 Ванильный бисквит с лимонным гелем 🔸 Мусс-мороженка с маскарпоне Простой, понятный, «детский» и любимый всеми вкус. Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное...- Организатор
- Тема
- zimnyaya_dolci бисквит ваниль ванильный бисквит елена богомолова клубника конфи кремю лайм лимонный гель малина маскарпоне мороженое мусс муссовый торт рецепт торт ягоды ягоды-ваниль
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Ферреро" (Елена Богомолова)
Технологическая карта муссового торта Ферреро: 🔸 Хрустящий шоколадный крамбл с темным шоколадом и фундучным пралине 🔸 Фундучный шоколадный бисквит 🔸 Шоколадное кремю̈ из темного шоколада 🔸 Взбитый ганаш из молочного орехового шоколада Valrhona Azelia с кусочками фундука 🔸 Шоколадный мусс...- Организатор
- Тема
- zimnyaya_dolci бисквит взбитый ганаш ганаш елена богомолова крамбл мусс муссовый торт пралине рецепт торт ферреро фундук фундучное пралине фундучный бисквит шоколад шоколадный бисквит шоколадный мусс
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [zimnyaya_dolci] Сборник техкарт "Покрытия" (Елена Богомолова)
Технологические карты: Велюр Шоколадная глазурь Глазурь на молоке Глазурь на сгущенке Глазурь на сухом молоке Карамельная глазурь Нейтральная глазурь (лео) В материалах - рецепт в формате PDF- Организатор
- Тема
- zimnyaya_dolci велюр глазурь еленабогомолова покрытия торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [zimnyaya_dolci] Технологическая карта муссового торта Мандарин-Брауни (Елена Богомолова)
Бисквит Брауни, мусс-мокко, кремю манго-маракуйя, конфи из мандарина. В материалах - рецепт в формате PDF.- Организатор
- Тема
- zimnyaya_dolci автор zimnyaya_dolci мусс муссовый торт торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Макарон Медовик (Елена Богомолова)
▪ганаш с шоколадом DULCEY и вареной сгущенкой ▪бисквит медовый- Aноним
- Тема
- елена богомолова макарон макарон медовик медовик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Тарталетка "Кранбери" (Елена Богомолова)
Технологическая карта ▪сабле миндальное ▪бисквит медовый ▪гель клюква-малина ▪взбитый ганаш медовый ▪карамель пористая медовая- Aноним
- Тема
- елена богомолова кранбери тарталетка кранбери тарталетки
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта Тарталетки "Орешек" (Елена Богомолова)
▪️сабле фундучное ▪️бисквит фундучный ▪️кремю карамельно-шоколадное ▪️мусс шоколадно-ореховый ▪️глазурь с пралине- Aноним
- Тема
- елена богомолова орешек тарталекти техкарта
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [SheRa] Торт-кубик
Торт-кубик 3 февраля Долгожданный вебинар по приготовлению и сборке торта-кубика! Привычные круглые тортики мы все уже научились быстро и хорошо собирать, а квадратные торты, возвращающиеся в нашу жизнь многие боятся. В этом вебинаре расскажу и покажу как надежно собрать и идеально выровнять...- Aноним
- Тема
- shera бисквитные торты выравнивание торта гусейн гасанов как зарабатывать как стать популярным кондитерка кондитерские изделия мария солодар торт куб торт-кубик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Видеоурок Торт Кубик Рубика (Анастасия Политыкина)
Муссовый «кубик Рубика» Что в уроке? Идеальная осенняя начинка «глинтвейн» на вине и без 3 варианта сборки пирожных, вы найдёте подходящие для любой начинки Конструкция для торта, варианты, где взять (самим делать не придётся), формы, расчёт веса и размера Покрытие, декор К уроку прилагается 1...- Aноним
- Тема
- анастасия политыкина декор торта екатерина любимова кубик рубика ответы на деликатные вопросы торт чего хотят женщины
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Макарон Голубика-инжир-малина (Елена Богомолова)
▪ганаш с белым шоколадом и голубикой ▪конфи инжир-малина-лимон- Организатор
- Тема
- голубика елена богомолова инжир макарон малина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия