Результаты поиска по запросу: Ярусные торты 2024 (Ольга Волынова)

Урок 1. Теория • Необходимый инвентарь • Начинки и их распределение в ярусном торте. Правила стабилизации • Подробная информация по сборке и укреплению ярусных тортов • Расчет необходимого веса торта • Выбор пропорций и высоты ярусов • Создание подложки своими руками Урок 2.Расчеты и...

Выйди на новый уровень мастерства в декорах тортов Твой результат за четыре недели работы 1. Освоишь актуальные техники декоров торта и научишься работать с разными кремами для выравнивания 2. Научишься работать с красителями 3. Повысишь спрос на торты со стильным декором и увеличишь свой доход...

Выйди на новый уровень мастерства в декорах тортов Твой результат за четыре недели работы 1. Освоишь актуальные техники декоров торта и научишься работать с разными кремами для выравнивания 2. Научишься работать с красителями 3. Повысишь спрос на торты со стильным декором и увеличишь свой доход...

Вводный блок: Обзор конструкций Хранение Транспортировка Расчеты Список инвентаря Практический блок: Приготовление 3х видов крема для покрытия Выравнивание тортов разных геометрических форм Работа с краскопультом Работа с межъярусами Сборка тортов разных конструкций Изготовление декора...

Свадьбы - это потрясающая возможность для кондитера не только повысить свой доход, но и прокачать профессиональные навыки, получить развитие в новой интересной нише Если вы понимаете принцип и знаете правила, то даже несколько часов транспортировки по кочкам не заставят вас нервничать. Обучение...

Видео-урок по ярусным тортам ⠀ В программе: - Порядок работы. Приём заказа, обсуждение торта с заказчиками. - Укрепление и перевозка ярусных тортов. Общение с подрядчиками. - Тонкости сборки ярусного торта. - Приготовление крема. Покрытие торта. - Подготовка цветов. Украшение торта композицией...

Хотите испечь кулич самостоятельно, но нет проверенного рецепта? В пасхальном сборнике я собрала подобнейшие рецепты на любой вкус: 1. Бездрожжевой сливочный кулич 2. Бездрожжевой творожный кулич 3. Дрожжевой кулич с вяленой клюквой и творожной начинкой 4. Белковая глазурь 5. Глазурь маршмеллоу...

Что вас ждёт в курсе Свадебный торт: 16 рецептов тортов для свадьбы и ярусной сборки (Алиса, Клубничный поцелуй, Гарем, Малиновый шифон, Апельсиновый мартини, Красный бархат, Чинола, Экзо, Лима, Капри, Романс, Прованс, Летний вечер, Шекспир, Сен-Тропе, Феличита) 5 рецептов стабильного покрытия...

За дни курса ты: 01. Научишься собирать торт любой высоты 02. Избавишься от любых страхов при работе с ярусниками 03. Сможешь испечь наивкуснейший и крепкий торт 04. Получишь рецепты идеальных кремов для покрытия 05. Сделаешь дизайн 4 многоярусных тортов вместе со мной с нуля 06. Получишь всю...

Вводный блок: Обзор конструкций Хранение Транспортировка Расчеты Список инвентаря Практический блок: Приготовление 3х видов крема для покрытия Выравнивание тортов разных геометрических форм Работа с краскопультом Работа с межъярусами Сборка тортов разных конструкций Изготовление декора...

COURSE PROGRAM LESSON 1. TWO-TIER CAKE “CLASSIC AND STYLE” WITH ACRYLIC INTER-TIERS • Assembling the lower tier (chocolate-raspberry) • Assembling the upper tier (caramel-nut) • Leveling with ganache cream • Covering the cake with mastic ribbons • The nuances of working with an acrylic tier •...

Рада представить Вам нашу новую программу курса по работе с Итальянскоймеренгой и декору тортов в которую вошли 5 дизайном. Тема этого месяца "Ярусные торты" В программе курса: Сборка трех-ярусноготорта√ Укрепление ярусов√ обтяжка трех-ярусного торта√ Велюр√ Блестящий велюр√ Боковое покрытие...

Тариф Эксперт многоярусных тортов Теория по сборке ярусного торта Видео-урок по сборке Обратная связь от кураторов школы Чек-лист "Свадебные торты" Правила общения с клиентом 4 рецепта многоярусных тортов Крема для покрытия ярусных тортов

Урок по сборке ярусного свадебного торта. Это самая настоящая база для тех, кто хочет уверенно стартовать в этой теме, не бояться общаться с клиентами и не переживать за устойчивость, качество, вкус и внешний вид своих тортов. Все мои работы над ошибками и весь мой опыт - в этом подробном...

Для всех желающих покорить ярусные торты, освоить все секреты, чтобы перестать бояться их делать и уметь украсить любое торжество, а также начать зарабатывать на больших заказах! Научитесь делать стабильные и красивые ярусные торты, идеально выравнивать и создавать различные текстуры, а также...

Программа клуба на Октябрь. ОКТЯБРЬ В КЛУБЕ Это последний месяц перед новогодним «забегом», ведь ноябрь и декабрь мы полностью посвятим подготовке к главному празднику года Итак, что нас ждет в октябре? 1. 3д торт «Лодка суши» Давно я вынашивала эту идею, ведь торты в виде еды всегда производят...

Какие практические уроки будут в клубе? Всего в клубе уже загружено 21 полноценных мастер классов по 3д тортам разных уровней сложности 1. Уроки состоят из видеоматериалов и текстовой части. Никаких прямых эфиров, все видео в записи, 100% практики (короткие уроки до 15 минут), пересматривать...

Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Теория Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов...

Какие практические уроки будут в клубе? Всего в клубе уже загружено 20 полноценных мастер классов по 3д тортам разных уровней сложности 1. Уроки состоят из видеоматериалов и текстовой части. Никаких прямых эфиров, все видео в записи, 100% практики (короткие уроки до 15 минут), пересматривать...

В октябре будет целых 3 урока и огромное количество полезной информации! Чудные торты, которые прекрасно дополнят вашу осеннюю ленту) 1. Оформление торта Кружка с лисичкой материалы дополняются