1. Скачать [vitalija_cake] Пасхальная выпечка в цветах. Тариф Профи (Виталия Сейдаметова)

    Тариф Профи 7 видов куличей: Творожный дрожжевой кулич. Кулич КРАФФИН с маком. Кулич КРАФФИН с вишней, миндалём и курагой. Ванильный кулич опарным способом. Морковный бездрожжевой кулич с начинкой. Творожный бездрожжевой кулич с цукатами. Шоколадный кулич с начинкой внутри (карамель+ малиновая...
  2. Скачать Кулич бездрожжевой миндально творожный с ликером (Мария Манахова)

    Кулич бездрожжевой миндально творожный с ликером Автор - Мария Манахова Именно такой и должен быть кулич без дрожжей. Мелко пористый, ароматный, сочный! Влажность придаёт не только миндальная мука, но и зернистый творог. Ликёр. Мы его добавим для легкого аромата.
  3. Скачать Технологическая карта Шоколадный кулич с цукатами и вяленой вишней (Екатерина Браманова)

    Шоколадный кулич с цукатами и вяленой вишней - Очень шоколадное тесто - Самый быстрый способ приготовления - Себестоимость кулича
  4. Скачать [MacBaker] Пасхальный интенсив (Лилит Аракелян)

    Коллекция нежнейших бездрожжевых куличей, которые точно покорят! Помимо вкуса и нежной текстуры, у них есть ещё много преимуществ: Творожная бездрожжевая основа, которая делает куличи очень нежными и влажными. Нет характерного запаха дрожжей на 2-3 день и не нужно ждать, пока тесто «созреет»...
  5. Скачать [MacBaker] Пасхальные куличи (Лилит Аракелян)

    Коллекция нежнейших бездрожжевых куличей, которые точно покорят вас! Помимо вкуса и нежной текстуры у них есть ещё много преимуществ: Творожная бездрожжевая основа, которая делает куличи очень нежными и влажными. Нет характерного запаха дрожжей на 2-3 день и не нужно ждать, пока тесто «созреет»...
  6. Скачать Пасхальный интенсив - Куличи и Пасха (Наталья Хмелёва)

    1. Пасха с цукатами и миндальными лепестками 2. Сырный кулич без дрожжей 3. Кулич творожный 4. Сливочный кулич 5. Кулич Орех/карамельная груша на солоде 6. Кулич с цукатами 7. Сахарная глазурь 8. Миндальная глазурь для запекания 9. Декор из меренги 10. Цукаты
  7. Скачать [Selfsweets School] Пасхальный курс (Юлия Залесских) @selfsweets_spb

    Светлое Христово Воскресение - самый почитаемый и радостный праздник церковного календаря, «праздник праздников», который символизирует обновление и спасение мира и человека, торжество жизни над смертью, добра и света над злом и тьмой! Одним из важнейших моментов праздника является утренняя...
  8. Организатор

    Скачать Пасхальная выпечка (Афина Исаакова)

    6 подробных пошаговых видеоурока по приготовлению выпечки: Выборгский кулич на опаре с кружевным, сочным и ароматным мякишем с миндалем и изюмом и цедрой апельсина.Приготовление сахарной помадки. Творожный кулич на опаре с добавлением творога с нежным и мягким мякишем с клюквой, цукатами и...
  9. Скачать Технологическая карта Творожный кулич с шоколадной курагой (Екатерина Браманова)

    Творожный кулич с шоколадной курагой - Очень вкусное тесто - Себестоимость кулича
  10. Скачать [fun__bun] Пасхальный курс 2.0 (Юлия Нежурина)

    Рецептурно-теоретический курс «Пасха 2.0» в текстовом формате PDF с множеством фото: 🍃 Теоретическая часть Технология приготовления и работы с дрожжевым тестом Варианты формовки Выбор и подготовка продуктов Таблицы сырьевой себестоимости Ссылки на пасхальный декор и инвентарь Оформление и...
  11. Скачать [yanni.bakery] Моя любимая Пасха (Яна Караваева)

    Ни один праздничный стол не обходится без ароматного, воздушного, сдобного кулича с изящным и современным декором, а дополнение к нему - несложные, понятные, вкусные и востребованные десерты. Печь вкуснейшие куличи, готовить и оформлять десерты получится не только у профессиональных кондитеров...
  12. Скачать Кулич муссовый Яблоко - корица - карамель. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Мусс творожный Начинка карамель Начинка яблоко корица Карамельный кекс Сборка кулича Темперирование и окрашивание шоколада Создание пиона Веточки шоколадные
  13. Скачать Круассаны на дрожжах (Наташа Сянова)

    Курс на английском языке, будет машинный перевод. Курс круассана состоит из подробных пошаговых видео и инструкций в удобном формате Instagram, которые проведут вас через весь процесс. Вы научитесь печь круассаны, как французский пекарь, с использованием простых ингредиентов и без специального...
  14. Организатор

    Скачать Моя идеальная пасха. Тариф Пеку сама (Наринэ Шахраманян)

    Программа: 1. Дрожжевой кулич «Шоколад-карамель» воздушное, пуховое, волокнистое дрожжевое шоколадное тесто, шоколад и ванильная карамель. Шоколадная глянцевая глазурь. Гнездо из шоколада. 2. Дрожжевой кулич «Фисташка-вишня» воздушный, нежный, в меру сладкий мякиш с фисташковой пастой, фисташки...
  15. Скачать [Pekarko] Тостовый хлеб на дрожжах (Ольга Пекарько)

    Чему вы научитесь Печь самый вкусный тостовый хлеб На дрожжах Для своей семьи или на продажу На записи встречи много полезной информации по технологическому процессу, разбор всех возможных вариантов приготовления тостового хлеба, тайминги, замены ингредиентов, фишки с опарой, производственные...
  16. Организатор

    Скачать [Blossom cakes] Пасхальный курс 2.0 (Татьяна Айрапетян)

    Эксклюзивные рецепты: Куличи. 1. Творожно-лимонный бездрожжевой куличсвежий аромат и сочная текстура. Признанный хит! Творог, цедра лимона, цукаты. Ароматный, с сочной текстурой. Таких куличей можно приготовить очень много, не нужно замешивать тесто. Просто смешали и в печь! 2. Бархатистый...
  17. Скачать Кулич Царский Творожный Заварной (Мария Манахова)

    Самая вкусная рецептура Творожного Кулича! Кулич дрожжевой ! Прям очень вкусный! Сладкий ! Пушистый! Пористый! Мега сливочный вкус! Вы должны его попробовать!
  18. Скачать Пирожок с сочной вишней (Ольга Богатова)

    Вам понадобится форма для выпечки, любая духовка и ВСЕГО 6 ПРОДУКТОВ из ближайшего магазина Никаких предварительных заготовок и расстоек - смешал, охладил, собрал, испёк Меняйте по настроению вишню на смородину, сливу, малину, голубику или чернику, добавляйте специи и пряности и каждый день на...
  19. Организатор

    Скачать [Pastry is Magic] Панеттоне на дрожжах (Нина Тарасова)

    Быстрый "Панеттоне" на дрожжах - это отличная альтернатива, когда вы не располагаете в своем арсенале закваской, как таковой, и большим количеством времени. Но мечтаете и буквально грезите тем, чтобы приготовить шикарный, нежный, ароматный, влажный вид этой знаменитой во всем мире выпечки...
  20. Организатор

    Скачать Тостовый хлеб на дрожжах и закваске (Olga_pekarko)

    Чему вы научитесь Печь самый вкусный тостовый хлеб На дрожжах и/или на закваске Для своей семьи или на продажу Этот курс включает: подробный видеорецепт тех карты в PDF тостовый на дрожжах тостовый на закваске Инвентарь: весы духовка лезвие миксер (тестомес) по желанию формы металлические...
Сверху