Результаты поиска по запросу: Макарон "Фисташка-Абрикос" (Елена Богомолова)

Вебинар в записи

Технологическая карта муссового торта Яблочный чай: 🔸 Шоколадный бисквит 🔸 Хрустящий слой с кокосовым сахаром и карамелизованным пеканом 🔸 Карамельный крем с маскарпоне 🔸 Яблочное компоте с лаймом и корицей 🔸 Мусс на шоколаде-блонд Valrhona DULCEY и нежной нотой чая Эрл Грей...

Технологическая карта муссового торта Белинда: 🔸 Пряный бисквит 🔸 Хрустящий слой с малиной 🔸 Малиновое конфи со специями 🔸 Карамельное и шоколадное кремю с Амаретто 🔸 Карамельный мусс Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное описание шагов.

Технологическая карта муссового торта Ягоды-Ваниль: 🔸 Малиново-клубничный кофи 🔸 Лаймовое кремю 🔸 Ванильный бисквит с лимонным гелем 🔸 Мусс-мороженка с маскарпоне Простой, понятный, «детский» и любимый всеми вкус. Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное...

Технологическая карта муссового торта Ферреро: 🔸 Хрустящий шоколадный крамбл с темным шоколадом и фундучным пралине 🔸 Фундучный шоколадный бисквит 🔸 Шоколадное кремю̈ из темного шоколада 🔸 Взбитый ганаш из молочного орехового шоколада Valrhona Azelia с кусочками фундука 🔸 Шоколадный мусс...

Технологические карты: Велюр Шоколадная глазурь Глазурь на молоке Глазурь на сгущенке Глазурь на сухом молоке Карамельная глазурь Нейтральная глазурь (лео) В материалах - рецепт в формате PDF

Отправьтесь в новое приключение с шефом Еленой Адель и раскройте все секреты мира макарон. Этот курс макарон состоит из разных уровней сложности, так чтобы любой из вас справился, будь то любитель или профессионал. В этом курсе вы узнаете о свойствах основных ингредиентов макарон и о том, как...

Мастер-класс по вязанию крючком куклы, ростом 43 см. Мастер-класс в Pdf-формате. Подробное описание процесса вязания на 38 странницах. 115 фото, 2 схемы ажурного узора. В мастер-классе Вы свяжете куколку. Ноги у куклы на шплинтах, руки на проволочном каркасе, голова поворачивается на 360"...

Мастер-класс в Pdf-формате на 31 странице, 109 пошаговых фото. Уровень сложности-для опытных мастеров. Для отличного результата необходимо строго следовать рекомендациям по расположению маркера, потому что рельеф тела полностью вывязывается. Ручки у Дедушки ввязываются, ножки крепятся на...

Вы получите: Полную хореографию и удлиненное обучение (2 видео в 1 покупке) Танцевальные техники и вариации, снятые спереди и сзади Тексты песен в формате PDF + загрузка эксклюзивной музыки

Вы все еще боитесь создавать свои собственные бесподобные пирожные макарон? Тогда этот видео урок точно Вам подойдет. Почему? Он снят специально от первого лица. Вы все видите глазами кондитера. Представляем Вам урок от Елены Гайф по созданию тематических макарон виде сердечек, которые очень...

В данном мастер-классе Вы свяжете наряд Снегурочки на куколку ростом 43см. В мастер-классе подробно описан процесс вязания платья Снегурочки, пальтишка, рукавичек, сапожек и кокошника. Ажурный узор описан в тексте и представлен в схеме. Мастер-класс в Pdf-формате.Подробное описание вязания на 25...

Любите только полезные сладости? Мы расскажем как приготовить безе без сахара и без яиц Научитесь готовить нежнейшее воздушное безе: – диетические – без продуктов животного происхождения – потрясающий декор для ваших тортов и кенди-баров Только продукты растительного происхождения Все тонкости...

Пармезан \ананас Малина/чиз Мак/смородина

Бисквит Брауни, мусс-мокко, кремю манго-маракуйя, конфи из мандарина. В материалах - рецепт в формате PDF.

Начинки: Кофе Манго/маракуйя Ферреро

Подробные тех.карты уникальных начинок для макарон Абрикосовый чизкейк Смородина йогурт карамель Карамель (взбитый)

О различии мужского и женского и о том, как в современном мире эти различия отталкивают нас друг от друга. Почему так, насколько это серьезно и какие возможности все-таки встретиться. И надо ли. Рассмотрим индивидуальные и большие социальные процессы, сделаем упражнение и расстановку. "Буду...

В мастер-классе подробно описано вязание шубы, шапки, свитера, носков, валенок, штанов, пояса-кушака и посоха Мастер-класс в Pdf-формате на 27 страницах, 48 пошаговых фото.

Набор №2 технологических карт муссовых тортов для тех, кто хочет расширить свои вкусовые границы после базовых. Есть начинки, в которых шоколад Valrhona является ключевым шоколадом в раскрытии палитры вкуса. Заменить можно, но начинка будет упрощена! Сборник технологических карт №2: Ферреро...