Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Видео урок "ШОКОЛАДНЫЕ МАКИ" Все цветы доступны только курсом , но иногда открываю уроки по отдельности. ЭТО КРАЙНЕ РЕДКО , НЕ УПУСТИТЕ ВОЗМОЖНОСТЬ!!!
Что будет в уроке:
⠀
- Обзор инструментов (что и чем можно заменить)
- Обзор красителей
- С нуля создадим целых ТРИ МАКА
- Дополним...
Организатор
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
кондитер
обучение кондитеров
пластичный шоколад
цветы из шоколада
шоколадная флористика
шоколадные цветы
шоколадные цветы для декора
Ура! Старт продаж курса "Шоколадные конфеты "Сигары", зажжем, друзья!
Впереди 14 февраля и 23 февраля, и только представьте, какой эффект вызовут такие подарки у ваших клиентов!
⠀
В "Базовом" вы получите все подробные видео-материалы и техкарты, по которым сможете самостоятельно сделать...
Торт «Домик Феи»
Будем создавать декор торта в виде гриба, с элементами из сахарной пасты. Изготовление вафельных листиков и бабочек, карамельных шаров с подсветкой. Лепка Феи. А также, сахарных грибов и сахарных цветов.
Торт «Лучший друг»
Лепка фигурки собачки. Изготовление сахарных ёлочек...
Aноним
Тема
kulikova school
kulikovaschool
kulik_ova
автор виктория шилкина
автор ирина якутенко
автор лена друма
вафельная бумага
декор детского торта
декор торта
детские торты
детский торт
единорог
карамельные снежинки
карамельные шары
корпоративного квеста в офисе
мастика
мастичная лепка
ольга куликова
подари квест
покрытие велюр
радуга из мастики
сахарные пионы
сахарные цветы
сценарий новогоднего
фламинго
шоколадные шары
экскаватор
Онлайн-форум бизнес со смыслом 2021
Мир самоуправления
Изучаем опыт нового менеджмента в мире.
Как управляют лучшими компаниями в Америке и Европе?
Добро пожаловать на курс! Желаем вдохновения, новых знаний и отличных результатов. Пусть обучение будет лёгким и увлекательным!
О чем этот Видео мастер-класс
Цветы из шоколада – превосходный способ украсить десерт и придать ему индивидуальность. Но, к сожалению, при изготовлении шоколадного декора часто возникают проблемы: шоколад плавится от прикосновения пальцев, на нём выступают белые полосы, а полученные цветы быстро...
Организатор
Тема
анна феликова
где торт?
декор
кондитерка
цветы для декора
шоколадные цветы
шоколадные цветы для декора
Продукт выкуплен. Получите сразу после оплаты.
Вебинар по бисквитам:
смородиновый
гречневый
новый медовый
лаймовый с миндалем
фундучный
банановый.
Программа содержит:
Ингредиенты
Химия процессов
Выпечка
Рецептура
Вебинар по начинкам:
1. Кремю клубника-мята
2. Хрустящее яблочное желе с мятой
3...
Организатор
Тема
annushka27торты
автор исакова виктория
бисквиты
выпечка
исакова виктория
кондитерка
начинки для тортов
рецепты
торты
Купите мою новую электронную книгу «Шоколадные пирожные». Вдохновляйтесь и соблазняйтесь потрясающим дизайном, тонкими деталями, аппетитными ароматами и текстурами.
Шоколадные открытки
560 рублей
Сделаем три открытки;
Отработаем вафельную и сахарную бумагу, - узнаете разницу между ними;
Ценообразование открытки;
Узнаёте все тонкости и нюансы яркой, сочной картинки;
Темперирование шоколада;
Работать с вафельной и сахарной бумагой;
Придавать картинке...
Организатор
Тема
екатерина завирюха
надписи на шоколаде
темперирование шоколада
шоколад
шоколадные открытки
Начинка для любителей кисленького, обязательно должна быть в ассортименте для разнообразия вкусовых предпочтений.
Состав десерта:
- Нежный Кокосово-Миндальный бисквит
- Пропитка на основе кокосовых сливок
- Конфи из Манго и Маракуйи с озорными косточками
- Взбитый ганаш Манго-Маракуйя
-...
Организатор
Тема
bulavka
автор виктория горбачева
бисквитные тортывиктория горбачева
десерты
мастер - класс по сотуарам
начинки тортов
сотуар
сотуары
торты
тропический кокос
украшения
юлия беляева
Вы получите видео урок по изготовлению двух мышек из шоколада и запись прямого эфира по теории. Видеоурок в хорошем качестве с хорошим звуком, только по делу, без "воды", рекламы и лишней болтавни.
Это видео для тех, кто умеет делать простые элементы, но не знает или боится собрать их воедино...
Организатор
Тема
panimarzipany
автор ксения panimarzipany
мыши из шоколада
шоколадные мышки
Курс разделила на 5 блоков:
В первый блок входит зефир и все связанное с ним… от песочки до ганаша все здесь
1. Зефир цитрус-шампанское
2. Зефирный сэндвич
3. Зефирный рожок
4. Аля Бонжур
Далее меренга… хрустящая, с четкими гранями… ореховая, шоколадная, клубничная…да любая! Какую захотите)...
Aноним
Тема
автор альбина сидорова
виктория фомичева
зефир цитрус-шампанское
капкейк
конфеты
с запахом корицы
тортыторты от выпечки до новогоднего декора
учимся готовить салаты
Все знают, что крутая упаковка это уже часть успеха! А если эта упаковка съедобная, а ещё и вкусная, шоколадная ?
Это 100% бомба!!! Точно! Попробуйте! Несите своей работой восторг!
Сейчас идеальное время что бы готовить для подарков "штанишки полные радости" как говорится какой год такие и...
Организатор
Тема
3d шоколад
panimarzipany
дед мороз
ксения panimarzipany
ксения панимарципани
фигурка из шоколада
шоколад
шоколадные 3d фигурки
шоколадные штанишки
Торты из программы курса выглядят максимально стильно и эстетично, при этом начинки так и манят, чтобы их попробовали
На курсе вы научитесь:
правильно выстраивать работу с муссовыми десертами
разбираться в муссах и понимать технологию их создания
готовить муссы на креме «Англез»
готовить муссы...
Aноним
Тема
masha_bake
автор виктория цатурян
марафон похудения
мария владимирова
мусс
муссовые пирожные
муссовые торты
муссовые торты: от новичка до профи
Идея нового курса была давно, и я уже давно знала какие именно десерты в нём должны быть и какой блок теории.
О КУРСЕ:
Я долго не могла понять зачем вам этот курс. Ведь сейчас, кажется, любую информацию можно найти в сети. Такое обилие рецептов, идей, техник и теории, которых еще не было...
Aноним
Тема
nezabudka_cake
vicky_bakery
виктория мельник
золотой градиент
кондитерка
кондитерский курс
торты
шоколадный градиент
Кондитерский курс "ChocoEggs" включает в себя:
Основы темперирования шоколада
5 различных бисквитов: цитрусовый, песочный, шоколадный шифоновый, кокосовый дакуаз и брауни
Сливочную карамель, ганаши, курды и конфи
Муссы, суфле, взбитые крема для декора и начинок
Бразильский крем Бригадейро...
[Kica-academy] Впечатляющие шоколадные печенья
Содержание электронной книги
БРИОШЬ ФЕЙЛЕ
ЛЕЖЕРЕТ ВАНИЛЬ
ЛИЗЕЛОТТ
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
ТАРТ С ШОКОЛАДОМ 100%
ТАРТ КАФЕ 100%
ДОМОВОЙ
Организатор
Тема
kica-academy
алена россошинская
восстановить овал лица
впечатляющие шоколадные печенья
избавиться от второго подбородка
карим буржи
кондитерские изделия
шоколадные печенья
НАУЧИТЕСЬ:
● Создавать с нуля собственные десерты нужных текстуры, вкуса и внешнего вида
● Понимать как работает каждый ингредиент и на что его можно заменить
● Адаптировать классические рецептуры под более полезный формат
● Монетизировать полученные знания
РАЗБЕРЕТЕСЬ В:
● Основах...