1. Скачать Кулич шоколадный с апельсиновыми цукатами (с шоколадным коробом) (Елена Крохмаль)

    Вкуснейший шоколадный кулич с воздушной и пористой текстурой теста, такой пышный и воздушный, понравится всем Вашим родным и близким и станет центральной частью праздничного стола. А шоколадный короб вызовет восхищение и восторги всех и сделает ваш кулич действительно незабываемым. Из...
  2. Скачать Кулич Шоколадный на желтках (Мария Манахова)

    Кулич Шоколадный на желтках Очень вкусный и насыщенный с шоколадным ароматом кулич В составе которого какао и желток Какао своим влагопоглощающим свойством увеличивает сроки годности, а желток предотвращает быстрое черствение Кулич имеете плотную, мелкопористую текстуру Круглоотделяемый мякишь...
  3. Скачать Технологическая карта Кексовый кулич бездрожжевой с брусникой (Екатерина Браманова)

    Кексовый кулич бездрожжевой с брусникой - Нежное тесто - Хорошо поднимаются шапочки - Себестоимость кулича
  4. Организатор

    Скачать Пасхальный марафон [Хариприя]

    ДВА ВАРИАНТА ТЕСТА - сдобное дрожжевое и очень быстрое бездрожжевое. ДЕСЯТЬ(!) РАЗНЫХ КУЛИЧЕЙ, НА ЛЮБОЙ ВКУС * Традиционный ванильный кулич с изюмом * Кулич с шафраном и курагой * Шоколадный кулич с финиками и кешью * Тыквенный кулич с кукурузной мукой и апельсинами * Цельнозерновой кулич с...
  5. Организатор

    Скачать Пасхальный курс (Эльмира Михайленко)

    Программа курса 1. Плетенка Маковая🥨 2. Кулич с Миндалем и цукатами🥮 3. Апельсиновый Кулич с яблоками🍊 4. Куглов🫓 5. Поннетоне с голубикой и вяленой клюквой🫐 6. Баба с Ромом🥧 7. Царский Кулич с заварным кремом и вяленой вишней🍒 8. Маковый кулич с грушей и зефиром🍐 9. Пасхальный кекс Морковный🥕...
  6. Скачать [Gift_cookies] Куличи. 2024 (Николай Гагарин, Артем Валентинов)

    Самый богатый на знания курс по куличам в интернете. Мы научим вас готовить 33 абсолютно разных куличей. Вы удивите себя и покупателей. Результат курса - 100% получившиеся куличи, даже если вы ни разу не делали. Новый Творожный кулич 1.0 Маковый кулич Классический панеттоне...
  7. Скачать Курс по куличам "Пасха" (Евгений Костюченко, Екатерина Додонова)

    Сборник рецептов «КУЛИЧИ» состоит из 5-ти технологических карт куличей и 5 рецептов глазури в формате PDF, а так же видео замеса разного вида теста: • Бриошь • Панеттоне • Творожно-Сливочный • Бездрожжевой • Фисташковая бриошь с клюквой и белым шоколадом • Панеттоне на закваске • Краффин кулич
  8. Скачать [fun__bun] Пасхальный курс 2.0 (Юлия Нежурина)

    Рецептурно-теоретический курс «Пасха 2.0» в текстовом формате PDF с множеством фото: 🍃 Теоретическая часть Технология приготовления и работы с дрожжевым тестом Варианты формовки Выбор и подготовка продуктов Таблицы сырьевой себестоимости Ссылки на пасхальный декор и инвентарь Оформление и...
  9. Скачать Кулич сдобный шоколадный с одной обминкой (Мария Манахова)

    Кулич имеет нежный мякиш, насыщенный по вкусу и аромату. В составе кулича коньяк и какао. Замес не требует сложностей, объединить ингредиенты можно и с помощью миксера, и просто руками. Тесто имеет одну обминку. опара вводится в самом конце.
  10. Организатор

    Скачать Моя идеальная пасха. Тариф Пеку сама (Наринэ Шахраманян)

    Программа: 1. Дрожжевой кулич «Шоколад-карамель» воздушное, пуховое, волокнистое дрожжевое шоколадное тесто, шоколад и ванильная карамель. Шоколадная глянцевая глазурь. Гнездо из шоколада. 2. Дрожжевой кулич «Фисташка-вишня» воздушный, нежный, в меру сладкий мякиш с фисташковой пастой, фисташки...
  11. Скачать [roselli.ekb] Кулич дрожжевой Вишня-шоколад (Александра Васильева)

    Друзья открываю продажу пасхальных уроков по отдельности. Кулич дрожжевой Вишня-шоколад (покрытие сухая сахарная помадка). Изделие адаптировано под заморозку.
  12. Скачать [Gift Cookies] Пасхальный курс Полянка (Николай Гагарин, Артем Валентинов, Ирина Мошкина)

    Обучающий курс «Полянка» в Пасхальной тематике с куличами, творожными Пасхами, кексами, оформлением изделий цветочными композициями и тематическим декором. Цветочный декор из белково-заварного крема (урок) и сливочно-творожной пасты (урок) в «Малайзийской» технике: Васильки Незабудки...
  13. Скачать Чизкейк «Сливочно-ванильный» (Маруся Манько)

    Хрустящая песочная основа с добавлением миндальных орехов и нежный сырный слой с ванилью и увеличенным количеством сливок. Чизкейк «Сливочно-ванильный»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в разрезе Подробное описание всех процессов...
  14. Скачать Технологическая карта Шоколадный кулич с цукатами и вяленой вишней (Екатерина Браманова)

    Шоколадный кулич с цукатами и вяленой вишней - Очень шоколадное тесто - Самый быстрый способ приготовления - Себестоимость кулича
  15. Организатор

    Скачать Сливочно-фруктовые ириски (Ляйсян Казыргалина) @love_dessert_ufa

    Варим ириски?! Сочные, тягучие, фруктовые ириски ручной работы! Взрыв вкусов: маракуйя, манго, лайм, лимон, черная смородина, вишня, клубника, малина, облепиха, апельсин, мандарин, черника и клюква. Натурально и очень вкусно! Можно всем! Варите, наслаждайтесь процессом, кушайте, угощайте...
  16. Скачать [Кондитерская школа Ильзиры Карагузиной] Интенсив Светлая Пасха 2023 (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    Ароматные куличи, пышные краффины, лёгкий пасхальный торт - все это ждёт на Пасхальном интенсиве «Светлая Пасха 2023». Интенсив подойдёт как для начинающих кондитеров и любителей готовить для себя и своей семьи, так и для продвинутых кондитеров, которые смогут разнообразить свой ассортимент и...
  17. Организатор

    Скачать 24 Бычка (gift_cookies)

    НОВЫЙ КУРС! ⬇️⬇️⬇️ «24 Бычка» . . Дорогие наши! А давайте вместе готовиться к Новому году. Мы начинаем набор учеников на курс по росписи Новогодних пряников: «24 Бычка». ЧТО ВАС ЖДЁТ НА КУРСЕ? 24 мультяшных бычков. Поэтапная пряничная роспись и тонировка. Каждый бычок будет предоставлен в...
  18. Организатор

    Скачать Меренги с шоколадом и сливочно-ягодным кремом [Pastry School]

    Вы приготовите потрясающие пирожные, которые однозначно станут вашими фаворитами. Ведь в них так удачно сочетается сладкая, рассыпчатая и тающая во рту меренга, тонкий слой шоколада и нежнейший крем на основе сливок и ягод, совсем несладкий. Это удивительный и правильный баланс вкусов и...
  19. Организатор

    Скачать Торт Наполеон (gift_cookies)

    Торт Наполеон по нашему новому авторскому рецепту. 11 коржей. Вишневый курд. Ежевичный курд. Авторский заварной крем на белом Бельгийском шоколаде. Никакой сгущенки! Крем чиз. Секретный рецепт крема для финишного покрытия торта. Крем настолько удобный, что подходит под роспись...
  20. Организатор

    Скачать Трюфель Амаретто (gift_cookies)

    Карантин должен проходить непременно вкусно . Любите ли вы трюфели, как любим их мы? Мы готовы суткам их уничтожать с чашкой горячего чая _______________________________________________________ ТРЮФЕЛЬ «АМАРЕТТО». _______________________________________________________ . Нежнейшее сочетание...
Сверху