1. Организатор

    Скачать Торт Фисташка-абрикос (Ольга Куликова)

    Техкарта торта Фисташка-абрикос Фисташковый бисквит на фисташковой муке и натуральной пасте фисташки, хрустящий слой из вафли, фисташки и белого шоколада, абрикосовая прослойка, мусс из сливок и абрикоса, фисташковый крем
  2. Скачать Торт Бархатный шоколад-апельсин (Ольга Куликова)

    В торт Бархатный шоколад-апельсин войдут: Насыщенный шоколадный бисквит Яркий апельсиновый конфитюр Хрустящий ореховый кранч Солёная карамель Шоколадный крем Торт идеально подойдёт для зимнего вечера. Бархатный и уютный!
  3. Скачать Современный декор. Пакет C поддержкой (Лейла Гурьянова)

    Научитесь создавать крутой и современный декор, станьте лидером кондитерского рынка и повышайте свой чек! Благодаря навыку декора вы получаете больше удовольствия от процесса и создаете произведения искусства На курсе вы научитесь создавать с нуля потрясающие декоры тортов Шоколадные паруса...
  4. Скачать Торт "Клубника-Базилик" (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Торт "Клубника-Базилик": Бисквит с базиликом Пропитка Клубничный конфитюр Ганаш с базиликом Крем для сборки
  5. Организатор

    Скачать [Kulikova School] Курс по многоярусным и свадебным тортам. Тариф Оптимальный (Ольга Куликова)

    На курсе вы: -Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами. -Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт, с учётом его веса, условий доставки и прочих...
  6. Скачать Торт "Кофейно-фундучный с безе" (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Торт "Кофейно-фундучный с безе": Фундучный бисквит Фундучный ганаш Шоколадное безе с фундуком Пропитка Кофейная карамель Кофейный крем Крем для покрытия
  7. Организатор

    Скачать Лимонный торт с безе (Ольга Куликова)

    Лимонный торт с безе Лимонные бисквиты Лимонная пропитка Взбитый ванильный ганаш Хрустящее безе Крем для сборки Крем для покрытия
  8. Организатор

    Скачать Французский дизайн и декор. Тариф Базовый (Дарья Казанцева)

    Курс подходит для: дизайнер и декоратор и хотите расширить спектр своих приемов работы стилист и хотите делать проработанные многогранные проекты хотите разгадать магию французского шика хотите создавать красивые многослойные интерьеры. На курсе вы: Разберете богатейшую историю французского...
  9. Организатор

    Скачать Торт Шоколадный с кокосом (Ольга Куликова)

    Технологическая карта торта "Шоколадный с кокосом" Шоколадный бисквит (с кофе и йогуртом), кофейная пропитка, кокосовый ганаш, крем на темном шоколаде, шоколадный крем-чиз
  10. Скачать Наполеон (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием и фото процесса приготовления: Наполеона классического Наполеона хрустящего
  11. Организатор

    Скачать Новый сборник начинок макарон + бонус (Ольга Куликова)

    Технологическая карта на 5 начинок макарон + 1 бонусная: Синнабон Клубника-йогурт Шоколадный трюфель Миндаль-абрикос Мандарин-лайм Клубника-лайм-лемонграсс
  12. Скачать Муссовый торт "Абрикос-Молочный шоколад" (Ольга Куликова)

    Рецептурная карта в текстовом формате pdf муссового торта "Абрикос-Молочный шоколад" с подробным описанием процессов приготовления. Шоколадный бисквит Абрикосовое конфи Сливочно-абрикосовый мусс Мусс на молочном шоколаде
  13. Скачать [Kulikova School] Многоярусные и свадебные торты 2024. Тариф Уникальный (Ольга Куликова)

    Программа: Модуль 1 Введение. Подготовка Введение в курс Типы начинок и их распределение в многоярусном торте Распределение веса и диаметров Методы пересчёта рецептов Ценообразование свадебных тортов Модуль 2 Практика. Приготовление тортов из программы курса Ореховый латте с карамелью...
  14. Организатор

    Скачать Торт Карамельно-медовый (Ольга Куликова)

    Рецепт (технологическая карта) торта "Карамельно-медовый" Состав торта: Карамельный бисквит Медовый бисквит Пропитка Крем с черносливом Хрустящий слой с грецким орехом и вафлей
  15. Организатор

    Скачать Стиль. Цвет. Декор. Тариф Базовый. Лето 2020 (Дарья Казанцева)

    1 июня - 31 августа 11 видео-лекций, 4 задания Легендарные интерьеры, иконы дизайна, смелые колористические решения, необычные приемы декорирования – присоединяйтесь к увлекательному путешествию в мир красоты и дизайна! Курс поможет: Погрузиться в историю интерьера и увидеть, как классические...
  16. Скачать Торт "Банан-Карамель" (торт без яиц) (Ольга Куликова)

    Торт "Банан-Карамель" (торт без яиц): Банановый бисквит Карамельный ганаш Бананы Пропитка Соленая карамель Сливочный крем с Маскарпоне
  17. Скачать Торт Шоколадный с бананом и карамелью (Ольга Куликова)

    Торт "Шоколадный с бананом и карамелью": Шоколадные бисквиты Пропитка Соленая карамель Бананы Крем на молочном шоколаде Крем для сборки торта Технологическая карта в формате pdf.
  18. Организатор

    Скачать Начинки макарон (Ольга Куликова kulik_ova)

    Сборник 5 начинок для макарон: Кофе/бейлис/карамель Двойная смородина Шоколад с вишней Сырные с мёдом, грушей и кедровыми орешками Тропики/кокос
  19. Организатор

    Скачать [Международная Школа Дизайна] Современный предметный декор в экостиле (Наталья Комаровская-Жумати)

    Преподаватель: Наталья Игоревна Комаровская-Жумати Продолжительность: 4 занятия (20 ак.часов) Мода на экостиль никогда не пройдет, вы можете быть уверены в актуальности таких предметов в современном интерьере. Под руководством практикующего художника и декоратора вы овладеете навыками...
  20. Скачать [Kulikova School] Бенто-торты (Ольга Куликова)

    Программа курса: Рецепты курса: Ореховый торт с варёной сгущёнкой Сникерс (арахис, солёная карамель) Ванильный торт с лимонным кремом и клубникой Кремы, используемые для рецептов: Базовый сливочно-творожный крем Сливочно-творожный крем с лимонным курдом Сливочно-творожный крем со сгущенным...
Сверху