Результаты поиска по запросу: [konditer-school] Зефирные конфеты (Юлия Бородина)

Этот курс для вас, если 1. Вы новичок в шоколадном деле На курсе вам будут доступны видеоуроки с подробным описанием процесса приготовления. Даже если вы никогда не делали конфеты раньше, на этом курсе вы научитесь создавать конфеты ручной работы. 2. Вы профессиональный кондитер Вы уже работаете...

Зефирные палочки - что это? ⠀ В сториз показала очень интересный вариант зефира - в виде палочек, с вишнёвой начинкой и все это в хрустящей шоколадной глазури! ⠀ Это необычно, это вкусно, это удобно есть и это чудесно выглядит! ⠀ А ведь такие зефирные палочки легко можно приготовить дома! Из...

Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро; - Научитесь темперировать шоколад; - Создавать космические фактуры без аэрографа, без компрессора для окрашивания, одним движением руки; - Узнаете как упаковать в конфетку орешек в шоколаде и вяленую вишню; - Поговорим о формах для конфет, как...

Корпусная конфета , которая впишется в любой осенний праздник, осенние именинники тоже оценят, а если это осенняя свадьба – то подойдет, как презент гостям. …Вы только представьте: на белоснежном столе словно солнышко, стоит тыква, любителям – огородникам тоже понравится! А внутри спряталась...

Старт 16 августа! Большой онлайн курс по всем видам конфет. Самая востребованная программа живых мастер-классов - только в формате доступности! Большие и подробные технологические карты: Корпусные конфеты Шоколадные плитки Трюфели Нарезные конфеты Бары Драже Радужный шоколад Жидкие начинки...

Запись вебинара "Натюрморт с маками" Запись в высоком качестве full HD. На этом уроке мы будем рисовать эффектный натюрморт с маками на темном фоне! Я научу оздавать фон с эфектом глубины, рисовать маки сохраняя нужный для их свечени контраст, покажу как можно ускорять себе работу за счет...

[Matur.zefir] Мастер-класс Зефирные цветы Огромное разнообразие зефирных цветов ждёт вас

5 видов начинок.

Непридуманные истории из практики провинциального участкового терапевта, пропитанные нежной сентиментальностью и приправленные злободневной иронией, не оставят равнодушным никого! Пройдите вместе с автором увлекательный профессиональный квест, что с каждым днём становится всё более сложным и...

На курсе 15 рецептов + 3 базовых рецепта идеальных бульонов, другие вы уже не будете готовить никогда! ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ? Простые рецепты из доступных ингредиентов Проверенные техники и лайфхаки доступные любой хозяйке Разнообразные домашние рецепты. Получаться у всех Каждый рецепт создан...

На курсе «Современная классика» - легендарные вкусы, которые навевают воспоминания из детства и известны не одному поколению. Конфеты из натуральных ингредиентов намного вкуснее и полезнее! Программа курса: Трюфель «Манго-Черника». Двойной ганаш с ярким тропическим вкусом и легкой кислинкой...

Идеально, если вы делаете красоту для себя и своих близких. Урок «Про рецепты зефира», продолжительность 1:22. Урок «Про агар-агар», продолжительность 2:47. Урок «Про духовку», продолжительность 1:48. Урок «Созревание зефира», продолжительность 1:00. Урок «Припудривание зефира»...

Лето - пора ягод и фруктов. Ииии, конечно же, зефира! И, если, кроме просто зефира вам хочется чего-то нового, интересного и вкусного, то этот сборник внесёт новую нотку и разнообразит ваш зефирный мир. В сборнике 5 десертов из зефира (по классической и заварной технологиям): только...

Приготовьте любимые с детства конфеты за 5-30 минут! В составе наших конфет, в отличие от их магазинных, не будет: глютена белого сахара пальмового масла молочного жира и его заменителей . Из чего же будем их готовить? Всё только наше любимое, друзья! Зелёная гречка Ореховые пасты и урбечи...

О чём курс Это второй большой авторский курс юлии максимой в нашей школе. Главенствующая тема в нем - вкусные ботанические сюжеты, сложные и насыщенные деталями, обрамленные оригинальным подходом, где поиск художественной выразительности будет дополнен массой задач и их решений! Вкусно! Сочно...

Об авторе гайда: Меня зовут Ольга Бородина Я - практикующий юрист и мама двух дочек. Живу в Нижнем Новгороде. Опыт работы в крупных компаниях Нижнего Новгорода более 10 лет. С 2020 года я занимаюсь частной практикой. СУБСИДИЯ ДО 2 МЛН РУБ НА ЖИЛЬЕ МОЛОДЫМ СЕМЬЯМ Если вы молодая семья до 35...

25 рецептов сладостей без сахара 20 видов конфет на любой вкус! А также: два вида карамели, рецепт шоколадной глазури, суфле "Птичье молоко", халва и мармелад)) В сборнике три части: ингредиенты, рецепты и бонусы! ДЛЯ КОГО? для тебя, если ты хочешь готовить дома полезные сладости для тебя, если...

На вебинаре вы узнаете Что такое ганаш Расслоение ганаша Кристаллизация ганаша Формула составления ганаша Функция ингредиентов в ганаше Свободная вода (AW) в ганаше Как правильно ароматизировать ганаш Техника приготовления Охлаждение ганаша и его стабилизация Устранение ошибок Научимся делать...

3 вида конфет: Клубника-лимон-мак с маршмеллоу Джандуйя Груша-шоколадное печенье Покрытие конфет, нанесение трансферов Весь процесс от начинки до покрытия Разбор основных ошибок Особенности температурных режимов, стабилизации начинки, и прочих процессов приготовления Продолжительность вебинара...

Хит Лета 2020 - ажурные зефирные пионы. В видеоуроке мы приготовим пионы смородина/черника, подробно разберем технику отсадки лепесточков. Курс подойдет как для новичков, так и для тех, кто уже делал зефир и хочет разнообразить меню новинкой.