Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Видео-уроки и подробные конспекты
Многослойные торты
- Материалы к уроку;
- Торт Медовик;
- Торт Эстерхази;
- ТортНаполеон на готовом тесте;
Уровень сложности: средний.
Организатор
Тема
bakerschool
автор мария решетникова
медовик
многослойные торты
торттортнаполеонторты
эстерхази
Курс «Вишенка на тортике» ⠀⠀
Делаем гравитационный торт, шоу торт и не только, научу и расскажу как из одной конструкции сделать ещё несколько тортов.⠀
Анонс:⠀ ⠀
торт «Аристо» - фишка курса⠀
торт «Паслён» - фишка курса⠀
торт «Элексир молодости» - фишка курса⠀
торт...
Aноним
Тема
3d торт
3д торт
автор honeycake_natalia
вишенка на тортике
гравитационный торт
декор торта
конструкция
мария золотарева
наполеон
необычные вкусы
необычные торты
онлайн школа от пчелки
самый вкусный наполеон
сборка торта
сочетаемое с не сочетаемым
торт
шоу торт
Вы научитесь
Работать со слоеным тестом для Наполеона
Готовить классический крем муслин
Варить базовые крема по принципу англез и патисьер
Делать стабильную блестящую французскую меренгу
Освоите технику приготовления бисквита дакуаз
Карамелизовать орехи
Работать с разными типами глазури
Готовить...
Организатор
Тема
coup de coeur
бисквит дакуаз
бисквит захер
екатерина курбатова
киев с фундуком
классические десерты
наполеон с карамельным кремом муслин
торт "черный лес"
торт киевский
тортнаполеон
французская меренга
эстерхази с миндалем
В новом «Наполеоне» - новые нюансы:
Крем «Дипломат» на топленом молоке с ванилью и взбитыми сливками
Начинка из сочной голубики
Коржи, которые и не коржи вовсе, а крошка!
А также сборка и декор, которые удивят и порадуют своей простотой и тем, как в итоге все вместе сложится в очень красивую...
Aноним
Тема
автор анатолий панов
крем дипломат
ольга богатова
продвинутый
продвинутый (анатолий панов)
продвинутый трейдинг
слоёное тесто
торт birthday наполеон
трейдинг
Курс состоит из 5 тортов
Торт Мак цитрус
Подробное видео от А-Я ️
Маковый влажный бисквит на кефире. ️
Цитрусовый курд ️
Сливочный крем с цитрусовым вкусом. ️
Выравнивание-крем чиз на масле ️
Покрытие велюр.(подробное видео)
Торт мороженое медовик
Медовые коржи.
️Сливочный и карамельный крем...
Организатор
Тема
zaremi_daar
готовим коржи
готовим сливочный крем
готовим торт
ева
курс по тортам
сборник рассказов
слава сэ
торт мак цитрус
торт медовик
торт мороженое медовик
тортнаполеонторт шоколадный мороженое медовик
Автор : Мария Манахова
Невероятно слоистое тесто, хрустящее, воздушное, не сухое.
В начинке тыква сахарная, запечатана в нежную текстуру тыквенного крема с минимальным количеством сахара. Тонкая апельсиновая нотка.
Aноним
Тема
corn sweater
zavizala
автор zavizala
вязание
вязание спицами
вязаный джемпер
вязаный пуловер
вязаный свитер
джемпер спицами
кондитерка
мария манахова
наполеон
пуловер спицами
реглан
реглан сверху
реглан спицами
свитер corn sweater
свитер спицами
спицами
спицы
тортторт с апельсином
торт с тыквенным кремом
1. Наполеон с вкуснейшим заварным кремом! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт
2. Сникерс с отличным бисквитом, карамелью и муссом на шоколаде! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт
3. Три шоколада, этот десерт готовится за 1,5 часа от начала до...
Организатор
Тема
katerina_minakova_
автор катерина минакова
десерт
наполеон
сникерс
торт
три шоколада
В уроке мы поделимся, как создавать порционные торты, отлично подходящие для дегустаций, фуршета или сладкого стола!
Мы приготовим:
два вида тортов в стакане: шоколадный и красный бархат
Вы узнаете:
принципы сборки тортов в стакане
два вида бисквита и начинок
особенности хранения
Варианты...
Организатор
Тема
автор анастасия плугина
анастасия плугина
десерт
тортторт в стакане
В этом уроке мы представляем Вам самую популярную начинку для свадебных тортов - торт "Красный бархат" - в сочетании с технологией его сборки.
Незаменимый урок, если Вы хотите научиться собирать многоярусные торты, а также если Вы просто желаете научиться готовить вкуснейшую современную...
Организатор
Тема
автор анастасия плугина
анастасия плугина
двухъярусный торт красный бархат
десерт
торт
Все мы помним торты и пирожные из детства. А некоторые даже и не помним, а только слышим от наших мам и пап, бабушек и дедушек. Почему спустя время не попробовать их приготовить и узнать, были ли они так хороши как говорят?
Программа мастер-класса:
- Торт "Птичье молоко"
Из всех созданных в...
Организатор
Тема
диана крамер
кольцо с орехами
крамер
песочное кольцо с орехами
тортторт дамский каприз
торт киевский
торт ленинградский
тортнаполеонторт прага
торт птичье молоко
торты
торты знакомые с детства
торты с детства
шоколадный торт прага
ОНЛАЙН-УРОК «НАПОЛЕОН».
•Подробное описание+пошаговое видео.
🧁УРОК НЕ УСЛОЖНЁННЫЙ , ПОДХОДИТ ДАЖЕ ЕСЛИ ВЫ С НУЛЯ!
❣️К обучению никак не привязаны, изучаете материал , когда удобно, все хранится в нашем чате !
.
❤️👍🏻Обещаю, что после данного курса Ваш торт будут обожать .
.
❓ЧТО ВХОДИТ В...
Это слишком необычный торт, чтобы хранить его рецепт в секрете...
Он настолько же влажный, насколько не сладкий и это удивительно!
Его крем такой легкий, что хочется есть ложками )
Мы приготовим:
тонкие коржи на основе меренги
несладкий воздушный шоколадный крем
крем-чиз для декорирования торта...
Наш "Морковный" с большим количеством морковки!
Это не просто название, это тренд!
Он получится у вас естественного оранжево-коричневого цвета, пряно-ореховый и просто невероятный...
Мы приготовим:
пряные коржи
основной легкий крем
крем-чиз для декорирования торта
карамель
Вы узнаете:
что можно...
Для меня сейчас этот сборник «10 вкусов Наполеона» — это не просто очередной рабочий процесс. Для меня это о возможности показать другой и разный Наполеон. Не обязательно с множеством лепешек, не обязательно с заварным кремом, не обязательно полностью влажный или только хрустящий. Классический...
Aноним
Тема
18-11-2023
letz pattern
natalia_lompas
noisette_school
pastry school
кожаная сумка-мессенджер
наполеон
наталия лампас
наталья ломпас
тортторт с вишней
хрустящий торт
Видео-урок по бенто-тортам:
Метод, помогающий вам зарабатывать без труда
Перенос любого рисунка на торт
Гайд по заморозке бенто-тортов
Невысокая себестоимость
Рецептуры, которые можно замораживать:
Клубника-Ваниль
Вишня-Шоколад
Aноним
Тема
klinova_bakery
анастасия клинова
бенто
бенто торт
бенто-торттортторт для заморозки
А сейчас всех вас я хочу пригласить на продолжение обучения!
На мой большой и углубленный осенний-курс
Там мы будем делать
*Синнабоны
*Черничный брауни
* Тыквенный чизкейк
* Пахлава
* Эстерхази
* Рулет "Наполеон"
* Торт с сыром Дор Блю
* Апельсиновый торт
- Технологические карты к каждому...
Торт - шедевр, которым я довольна на все это торт «Кукла»
Красивая, реалистичная, просто ВАУ!
По мотивам куколок из Pinterest.
Внутри «Орео с малиной», приготовим начинку, соберем, смоделируем, задекорируем точь в точь, как на фото.