Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Практический мастер-класс многоярусныеторты
Физика и химия процессов в приготовлении бисквитов
(Виды: ванильный и шоколадный)
Приготовление 8-ми начинок тортов:
Шоколадно-фисташковая
Малина в шоколаде
Ягодный йогурт + лимонный пломбир
Ванильно-фисташковая
Шоколад/капучино
Абрикос/пряный...
Aноним
Тема
tany_nov
абрикос
академия uniprof
анатолий скальный
атаманова
бисквит
бисквиты
в шоколаде
вишня
изомальт
исследование микроэлементов
капучино
коржи
крем
лимонный пломбир
малина
манго
многоярусныеторты
мятный шоколад
начинки для торта
приготовление бисквитов
скульптурирование
татьяна атаманова
торт
торты
фисташка - зеленые травы
шоколад
шоколадный велюр
ягодный йогурт
Технологическая карта торта "Сникерс"
Идеальный Сникерс без приторности! Его заказывают в свадебныеторты и даже летом! Не оставит равнодушным тех, кто "не любит сладкое" или "на диете". "Наполеон" бисквитного мира, так сказать.
Чем отличаются мои тех карты?
⠀
▪Перечень необходимого инвентаря...
Технологическая карта торта "Рафаэлло"
Моя версия этого популярного десерта. Не зря я её вожу по всем живым мастер-классам! Она уникальна и держит своих преданных поклонников. Самый нежный крем позволяет свести с ума ваши вкусовые рецепторы! Да, капризный. Но ваши старания будут вознаграждены...
Онлайн-курс Елены Решетняк Свадебныеторты
Научим готовить и продавать за 2 месяца!
От полного нуля до сборки многоярусных свадебных тортов
От первой заявки до полноценного бизнеса на свадьбах
Пошаговый курс для тех, кто сталкивался с такими проблемами:
Сколько раз вы ломали голову...
Организатор
Тема
cake.pro
cakepro
cakepro.online
высокий торт
ганаш
декор
десерт
елена решетняк
мастика
многоярусный торт
рецепт
сахарные цветы
свадебныеторты
свадьба
торт
торты
Описание
Это базовый кондитерский курс, где я делюсь своими лайфхаками, рецептурами и техниками.
Для тех, кто только начинает свой путь и планирует развиваться в кондитерском мастерстве. ⠀
Что вас ждет? ⠀
Разбор инструментов: как не набрать лишнего, где купить, без чего не обойтись?
Пошаговая...
Технологическая карта торта "Персик-Клубника"
Нежнейшее и мега популярное сочетание без которого не обходится ни одна свадьба! Подробная технологическая карта со всеми инструментами и пошаговым описанием действий.
Чем отличаются мои технологические карты?
⠀
▪Перечень необходимого инвентаря с...
Технологическая карта торта "Шоколадный Ларри"
Топ заказов с 2017 года. Удивительное сочетание вкусов не оставляет равнодушным никого! Два варианта верхней прослойки и самая подробная технологическая карта в вашей жизни!
Чем отличаются мои технологические карты?
⠀
▪Перечень необходимого...
Для кого этот курс:
Любителям сладостей
Тем, кто любит сладкое, приготовление тортиков позволяет наслаждаться домашней выпечкой
Домашним кондитерам
Знание разнообразных рецептов тортиков может расширить ваш ассортимент десертов
Семьям с детьми
Готовка тортиков может стать увлекательным...
Aноним
Тема
lorraine woolheart
pastry school
вкуснейшие бисквиты
вязание
грибочки из меренги
елена крохмаль
многоярусныеторты
пряничные 3d торты
разнообразные начинки
сахарная глазурь
свитер из кидмохера
стабилизировать торты
стабильные кремы
Специальный проект «Весна в большом городе» с 5 новыми взрывными вкусами начинок бисквитных тортов:
«Груша в брызгах шампанского» или «Пригласите танцевать»
Цитрусовый бисквит
Грушевое конфи с шампанским
Сливочная пропитка
Мусс с шампанским
«Дыня в стиле «Розмарин» или «Облако раздора»...
Aноним
Тема
александрароманова
бенто торт
весна в большом городе
груша в брызгах шампанского
начинки
ЗА КУРС ВЫ НАУЧИТЕСЬ
Печь
Собирать многоярусный торт
Выравнивать
Украшать
Лепить
Рисовать
3D моделировать
ПРОГРАММА КУРСА
БИСКВИТ
5 июля в 12:00
от разбора ингредиентов, от технологических секретов до выпечки и хранению, у вас больше не останется вопросов, почему он сел, не поднялся...
Организатор
Тема
3d моделирование
выравнивание тортов
кондитер
кондитер с нуля
многоярусныеторты
украшение тортов
юлия припутнева
Оптима. Обратная связь от эксперта.
16 модулей
140 видео уроков
4 бонуса
Доступ на 12 месяцев
Чат в Телеграм
Обрата связь от преподавателя 2 раза в неделю в течении 2х месяцев
Прямой эфир 1 раз в неделю в течении 2х месяцев
Домашние задания к каждому модулю с проверкой от эксперта
Сертификат...
Aноним
Тема
personal.konditer
выравнивание тортов
декор торта
для шампанского
евгения щедрина
многоярусныеторты
рецепты тортов
снеговик - чехол
торты
чехол для шампанского
юлианна сухотерина
После нашего курса Вы:
узнаете все секреты приготовления начинок, декора и покрытия
научитесь правильно смешивать ингредиенты, выбирать продукты
произведете впечатление на Ваших друзей и близких созданными Вами десертами
сможете сделать оригинальный подарок на ближайшие праздники
Урок №1...
Организатор
Тема
cake pro
автор александра овешкова
муссовые торты
новогодние муссовые торты
овешкова
торты
Что в уроке?
ВИДЕО ИНСТРУКЦИИ
Приготовление:
бисквита
сиропа
базового конфи
крем-чиза внутрь торта
крем-чиза на сливках для выравнивания торта
крем-чиза на масле для выравнивания торта
глазури на белом шоколаде
глазури на темном шоколаде
работа с бисквитом, пропитка бисквита сиропом
Сборка...
Организатор
Тема
shunichka
александра сенина
бисквитные торты
выравнивание торта
Свадебный курс (Галина Егиазарян gala.cake.couture)
Как вы думаете, что это? Торт?
⠀
Нет! Это не просто торт! Это подарок, вернее малая часть подарков всем тем, кто идёт на Свадебный Курс!
⠀
Видео - урок "Торт - Ваза" будет в числе бонусов к курсу. А теперь представьте, какая будет основная...
Лайт. Без обратной связи
10 модулей
73 видео урока
Шоу торт Детский
Доступ на 6 месяцев
Самостоятельное прохождение без обратной связи
В результате: научитесь закупать только необходимые продукты и инвентарь, а не «все подряд, когда-нибудь пригодится», выпекать стабильные начинки и бисквит...
Aноним
Тема
personal.konditer
автор любовь объедкова
выпечка
выравнивание торта
декор торта
кондитер с нуля
многоярусныеторты
рецепты тортов
сказка утренней зари
торты
флористика
юлианна сухотерина
Вам стоит научиться росписи на тортах, потому что:
- Рисование развивает фантазию и дает большие возможности трансляции потенциальным заказчикам
- Расписные торты обладают большей энергетикой и сильнее откликаются у клиентов из-за индивидуальности подхода и рисунка
- Нет ограничений по выбору...
Курс «Многоярусныеторты»:
Правила сборки многоярусных тортов
Комбинированная техника укрепления, о которой никто не говорит
Правила работы со скрытым ярусом
Фальш-ярус (утяжеление, покрытие, работа с фальш-ярусом на «живом» торте)
Металлический межъярус
Выравнивание тортов сложных форм (на...
Aноним
Тема
20-01-2024
koleda_cake
автор валерия агинская
базовый декор из вафельной бумаги
базовый декор тортов
два урока по декору
декор из вафельной бумаги
декор торотов
ликвидация курсов
многоярусныеторты
покрытие для торта
развитие интимных мышц
сборка торта
татьяна коледа
тренировка интимных меышц
Если вы уже справились или еще планируете освоить технику шелковых крыльев, то курс Рыбы позволит вам открыть новую грань этой техники!
Сложность курса средняя между «практик» и «профессионал» - потребует от вас не столько особых навыков, сколько особой внимательности и усидчивости
Кстати...