Результаты поиска по запросу: Секреты домашнего копчения (Валерий Бестужев)

«Перед копчением сало, мясо и субпродукты обязательно засаливают. Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, а для окороков, лопаток, корейки и грудинки – и сухой, и мокрый. Для посола мяса и сала иногда применяют пряный посол: к посолочной смеси добавляют лавровый лист, душистый...

Специально для вас! Все подробности изготовления домашней ржаной закваски, особенности выпечки хлеба. У каждой хозяйки свои секреты - откройте и вы свои.

Описание книги Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять...

Как приготовить вкуснейшие копчености, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы найдете в новой книге Стивена Райхлина. Автор представляет семь главных шагов легкого, но не всегда простого процесса и предлагает подойти к решению комплексно. Сначала подберите коптильню...

ОЗЕМПИК - СЕКРЕТЫ ПОХУДЕНИЯ. СЕМАГЛУТИД, СЕМАВИК ИЛИ РЕБЕЛСАС? ВЕБИНАР 16.01, ВТ, 18:00 МСК Доступ к просмотру 14 дней При покупке вебинара до начала прямого эфира, получаете подарок стоимостью 2 000₽ - вебинар "Все о нутрициональной плотности питания" О ЧЕМ ВЕБИНАР: Принцип работы этой...

Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски Описание книги «Идеальный самогон» – книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное состояние этого...

Курсы прикладной магии Обучение магическим защитам, славянской магии, руническим ставам и обрядам. Обучаясь в данной группе , вы приобретете настоящие практические навыки по защитам себя и своих близких , своего имущества и всего , что вам дорого. Зовут меня Валерий Кошт , и я рад видеть...

Сделаем с вами светильник Жёлтая лилия (без сборки цветка). Покажу в какой последовательности подключаем электрику, красим, заливаем, сколько сохнет ваза и когда покрываем лаком. Сделаем необычный декор - пепельницу. Зальём и покрасим форму "Ладошки". Покажу как рассчитать пропорции гипса, воды...

Секреты успешных предприятий: бизнес-процессы и организационная структура - четвертое издание практического руководства от консалтинговой компании БИТЕК. В течение долгих лет она предоставляла услуги по управленческому консультированию, бизнес-обучению и внедрению современных технологий...

Волшебство для женщины настолько же органично и естественно, как дыхание. Правда, многие об этом почему-то забыли...и добрых волшебниц стало очень мало, а злых, которые этого даже не осознают много. Сейчас Вы стоите перед выбором - быть Волшебницей или Бабой Ягой. Выбирайте сердцем. Этот...

Онлайн-курс домашнего сыроделия [Школа домашнего сыроделия] [Светлана Ивлева] Научись варить 10 видов сыров всего за 2 месяца даже в квартире и в кастрюле 21 блок по 1-3 видео-урока Доступ к курсу на 6 месяцев Кураторы с поддержкой Скидки от партнёров Чему научитесь на курсе: С каким...

4 академических часа Случай из практики семейной терапии. Клиент: «Мы с женой двадцать лет вместе, и она всю мою жизнь испортила». Психотерапевт: «Правильно ли я Вас понимаю, что все двадцать лет жена портила Вам жизнь и, в конце концов, испортила». Клиент: «ДА-А-А-А-А-А!!!!!». Психотерапевт: «И...

Курс "Мастерская домашнего целителя" Помоги себе сам" Когда: с 10 июня 2020 г. по 2 сентября 2020 г. (25 занятий) Формат: 25 занятий (практика+теория) продолжительностью 2-2,5 часа каждое 2 раза в неделю + доступ к записи всех занятий в закрытой группе в ВК и чат Пространство Любви Кто...

Длительность книги 3 ч. 22 мин. 18+ О книге «Идеальный самогон» – книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное состояние этого увлечения с учетом доступности оборудования и...

С. Васильев - Технологии домашнего бизнеса. Технологии домашнего бизнеса Автор - Сергей Васильев Мечтаете о собственном домашнем бизнесе и ищете хорошую бизнес-идею? Тогда читайте внимательно – возможно, вы уже нашли ее. Если вы давно ищите свой бизнес, перечитали горы книг, посетили сотни...

В этой книге вы узнаете советы и рекомендации по приготовлению домашнего шоколада. Почему вы должны делать домашний шоколад? Традиционное приготовление шоколада, лучшие виды шоколада. 5 инструментов для приготовления собственного шоколада. Приготовление шоколада без сахара, с низким содержанием...

Как привести дом в порядок, когда вам звонит свекровь и говорит, что будет дома через 15 минут? Как научиться получать удовольствие от уборки и не накапливать домашние дела? Как отчистить наклейку и следы от нее от поверхностей или постирать одежду без добавления химии? Как превратить уборку в...

Книга «Рецепты домашнего вина» — это практическое руководство по созданию вин из винограда, фруктов, ягод и даже необычных ингредиентов вроде грибов и трав. Подробные технологии приготовления, советы по выдержке и тонкости работы с разными сортами. Для начинающих и опытных виноделов.

Новый урок по съемке и обработке домашнего портрета! Продолжительность урока - 1 ч 20 мин. Теоретическая часть - объясняет как снять такой портрет. Творческая часть - показывает обработку двух фотографий этой серии от RAW-файла до итогового Jpeg. Бонус - два RAW-файла для отрабатывания навыков...

Описание книги: Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода, от закусок до десертов. С этой...