Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Торт Фрезье (Саба Джанджгава)

Приглашаю вас на видеоуроки по мини рулетикам! 2 видео-урока, 2 рулета Ваниль-Клубника и Шоколад-Мандарин-Маскарпоне. Потрясающие, эластичные бисквиты, которые легко скручивать и делать рулеты любого размера А самое главное, каждый сможет сделать их дома! Ничего особенного из инвентаря для их...

Серия видео-уроков, 3 вида нарезных пирожных, 2 техники сборки: ✅Кофейная опера •Бисквит Джоконда •Кофейный сироп •Сливочный кофейный крем •Крем Муслин •Глазурь опера •Шоколадная зеркальная глазурь на какао ✅Малина-Спекулос (печенье) •Спонж бисквит •Сироп для пропитки •Печенье спекулос (...

Кофейная опера Бисквит Джоконда Кофейный сироп Сливочный кофейный крем Крем Муслин Глазурь опера Шоколадная зеркальная глазурь на какао Малина-Спекулос (печенье) Спонж бисквит Сироп для пропитки Печенье спекулос ( самодельная ) Паста спекулос ( самодельная ) Хрустящий слой Малиновое компоте...

Новый курс! Торты, которые можно замораживать...даже с глазурью!

Как насчет нового онлайн курса по самым трендовым и красивымкексам? Знаете, какой самый большой плюс в кексах? Это длительное хранение! В полностью собранном виде до года в морозильной камере! Это очень вкусно! 6 видов кексов: - фисташка-малина - фундук-карамель - кокос-маракуйя-абрикос -...

Новый онлайн курс по бисквитным тортам будет доступен с 23 мая! 2 видео-урока - 2 торта Фрезье и Лимонный торт с меренгой. Влажные, сочные бисквиты, нежнейший стабильный ванильный крем, лимонный курд в меру сладкий, с нотками кислинки, правильно приготовленная итальянская меренга. И...

Торт Фрезье со свежей клубникой не нужно представлять. Мы уверены, что его знают все! Состоящий из свежей клубники, как основного ингредиента и главного элемента декора, двух слоев бисквита и нежного крема муслин, объединяющего остальные ингредиенты, он редко кого оставляет равнодушным. В...

Данный мастер класс я хочу посвятить теме «Десерты на витрине». Показать и разобрать, что сейчас актуально, а главное будет иметь спрос на рынке. Давайте ещё раз пройдём по десертам, которые мы изучим на курсе: • Изысканный шоколадный эклер, сочетающий в себе насыщенный вкус шоколада с легкой...

Эклеры по-королевски? Именно так! В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности. Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского...

Пирожное Манго: кокосовый бисквит Джоконда, манговое компоте, мусс на манговом пюре. Покрытие - нейтральная глазурь на основе пюре и сока, не липнущая к рукам (специальная техника нанесения цвета на пирожное) Используются очень нежные, вкусные муссы, просто пена, тающая во рту - то, что нужно к...

Пирожное Кокос: кокосовый бисквит Дакуаз, гель кокос-маракуйя, кокосовый мусс-пена. Покрытие - шоколадная глазурь (специальная техника для создания покрытия, максимально приближенного к скорлупе кокоса) Используются очень нежные, вкусные муссы, просто пена, тающая во рту - то, что нужно к этому...

Пирожное Клубника: шоколадное сабле, ванильное кремю на греческом йогурте, клубничное компоте, мусс на кремчизе и пюре. Покрытие - фруктовая блестящая глазурь на пектине (нанесение краскопультом) Используются очень нежные, вкусные муссы, просто пена, тающая во рту - то, что нужно к этому сезону...

Инквизиция – слово, ставшее синонимом жестокости и мракобесия. Ей приписывают многочисленные казни, жуткие пытки и тысячи невинных жертв. Рамон Наварете исследует историю инквизиции, начиная с ее возникновения. Автор опирается на сочинения историков, документы эпохи Средневековья и свидетельства...

Торт-ПП "Фрезье" Легкий сезонный торт со свежей клубникой КБЖУ на 100 гр. - 138/8/6.1/12

Новый ОНЛАЙН курс по муссовым пирожным! Все десерты можно замораживать и хранить в готовом виде в морозильной камере, оформленные, уже с глазурью! Очень удобно, чтобы полакомиться в любое время или отдать клиенту. Просто достал из морозилки за 2 часа и готово! Перед вами пирожное «Кокос» Состав...

По данному описанию Вы сможете эффектные и классные носочки в двух техниках: жаккард и Хеликс Размерный ряд : 36-44 Наборный край: 72п, 76п, 80п. Описание адаптировано под magic loop,но легко можно перераспределить и на чулочные спицы. Вяжутся от манжеты, стандартной носочной пряжей 50/100гр -...

Самый большой и полный марафон по макарон. Макарон на разных видах муки и разных режимах. Состав урока: 1. Макарон - на французской меренге - на швейцарской меренге - на итальянской меренге - с пониженным содержанием сахара 2. Начинки - ваниль-сакура-малина - экзотическая мягкая карамель -...

Автор книги Юрий Уляшев, выпускник 28-й программы EMBA, собственноручно фиксировал основные бенчмарки - ориентиры для бизнеса, о которых говорили всемирно известные профессора - практики, и сопровождал их красочными иллюстрациями. Так появился учебник - практикум и уникальный арт - альбом -...

урок 4 Smokey eyes

Для кого? Узнаёшь ли ты себя среди этих строк? Хочу начать готовить быстро и вкусно Устала сливать деньги на покупку невкусных готовых рационов Мужу не нравятся ПП-блюда, а похудеть хочется Хочу чувствовать себя энергично и легко Надоело с грустью наблюдать регулярные отёки всего тела Трачу...