Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Рецепты начинок для макарон, 31-36 (veryirresistible18)

Вы получите 2 видео урока по изготовлению крышечек макарон + тех.карта по 7 начинкам в которых: точная рецептура, правильная и работающая технология приготовления видеосопровождение технологическую карту по 7 топовым начинкам: «Малиновый пломбир», «Сникерс», «Черносмородиновый бум»...

Вы получите - сборник рецептов начинок для макарон (10 рецептов), дополненный видео там, где это нужно Что вы получите от сборника рецептов: 10 полноценных вкусных начинок для макарон пропорции, благодаря которым автор получает стабильные, насыщенные вкусом, не приторные ганаши, которые не...

Многие любят больше всего именно ореховые! Но здесь есть нюансы: важно, чтобы орех хорошо чувствовался в ганаше и вместе с тем, рецепт был сбалансированным. В уроке показано приготовление трёх начинок: Миндальное пралине, пекан-кофе и фундук-молочный шоколад. А в файле с рецептами вы найдёте еще...

Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список...

Друзья, спешу сделать анонс вебинара по начинкам макарон, который мы проведём совместно с Ксенией. Программа потрясная, вот без преувеличения! Как всегда, рабочие рецептуры, сумасшедшие вкусы, а главное, продаваемые. Поверьте нашему опыту — ваши клиенты не останутся равнодушными. Итак, будет два...

Долгожданный вебинар по вкусу Тирамису в формате макарон! Здесь взбитый ганаш, стабильный и пригодный к заморозке. Вкус и текстура прочно ассоциируются со знаменитым итальянским десертом. Вам точно понравится))

Кто ждал, и просил вебинар по новеньким начинкам для макарон) 5 Бомбических новых начинок для вашей линейки макарон! Абрикос-бобы тонка, вишня-ром-шоколад, пралине-карамель-фундук, мандарин-юзу-изюм-куантро, черника-лаванда!

В этом мини-курсе я научу вас готовить насыщенные и яркие начинки макарон без использования готовых пюре. Вкусы начинок: · клубника · банан -молочный шоколад · вишня · лайм-мята · малина — темный шоколад · абрикосовая карамель · банановая карамель — бонус

Мой новый сборник начинок макарон — отличный вариант для любителей йогуртовых вкусов, а также тех, кто купил йогуртовый порошок и думает, что с ним приготовить. Вкусы: черничный пирог кокосовый йогурт с лаймом ягодный йогурт (клубника, малина, вишня) медовик ванильный йогурт экзотический йогурт

Начинки, входящие в вебинар «Летние начинки для макарон», преимущественно с сезонными летними вкусами и, что сейчас немаловажно, без экзотических и дорогостоящих ингредиентов. Большинство из них вы сможете готовить в любое время года, адаптировав их под себя. Летние начинки для макарон 2022...

Секреты французских макарон (Мария Селянина) На вебинаре мы: разберем различные рецептуры и формы работы с "крышечками" для макарон, возможные техники и ошибки поделимся нашим собственным опытом работы с французскими макарон в кондитерской рассмотрим ингредиенты, в т.ч. красители и гаджеты...

Сборник начинок №1: Ферреро Капучино-карамель Сникерс Сочная дыня-абрикос Взбитая клубника Вишня в тёмном карамельном шоколаде Тропик (манго-маракуйя) Чёрная смородина Ванильный пломбир с шоколадной крошкой на вафельном рожке Апельсиновый чизкейк Баунти Лавандовый пломбир с чёрной смородиной...

Сборники начинок для макарон Без сливок Не требуют взбивания Быстрая стабилизация Стабильные и лёгкие в работе С ярким вкусом Формула перерасчёта на любой шоколад Можно замораживать

5 сборников начинок Описание 24 подробных тех. карт Сборник 1 ягодный пломбир (классическая) милка (классическая) лимонный чизкейк с голубикой (классическая) камамбер/инжир (классическая) арахисовое печенье/соленая карамель (классическая) малиновый пирог (классическая) Шоколад: Cacao...

Что в уроке? Видео Показан процесс приготовления начинок Методичка Подробное описание рецептов Сборник начинок: Молочный шоколад. Ганаш на молочном шоколаде и варианты ароматизации. На основе начинки можно делать кофейные и ореховые начинки Черная смородина. Ганаш на белом шоколаде с...

Это будет фундаментальный вебинар, где разберём макарон как на французской, так и на итальянской меренге. И конечно, я расскажу, как максимально уменьшить сахар, чтобы ваши начинки играли во всей красе

Технологическая карта на 5 начинок макарон + 1 бонусная: Синнабон Клубника-йогурт Шоколадный трюфель Миндаль-абрикос Мандарин-лайм Клубника-лайм-лемонграсс

В техкарту входит 5 начинок и подробное описание процесса приготовления. Начинки: Фисташка - малина Пьяный изюм Маракуйя - эстрагон Лайм - ананас Карамельное яблоко

Автор, наконец, готова поделиться результатами своих последних экспериментов с крышками макарон. Она максимально упростила процесс и ускорила его. Оставив главное — неприторный вкус и приятную текстуру. Все секреты, о своих удачах и неудачах, что тоже познавательно, автор расскажет на вебинаре...

Осенний сборник начинок для макарон 🍂 В нем только классические ганаши, не взбитые! Для всех начинок макарон используется шоколад Cacao Barry Zephyr 34%. Вкусы макарон: 🍪 Имбирный пряник 🌰 Фундук 🫖 Облепиховый чай 🍷 Глинтвейн 🍯 Медовик Рецепты представлены в текстовом формате PDF.