Результаты поиска по запросу: Идеальный круассан (Елена Шрамко)

Сыр - продукт, которому найдется место на каждой кухне. Их ассортимент весьма разнообразен: твердые, мягкие, молодые, выдержанные, плавленые, рассольные... И все это мы можем приготовить своими руками, не используя специального оборудования. Мы подготовили для Вас программу по приготовлению...

Сумка Круассан (с узлами) в 2-х размерах и пропорциях (одним лотом) доступна к покупке. ⠀ Чем они отличаются? Круассанчик - сумка с почти квадратным дном 13 х 14,5 см, длиной под ручками 30 см и высотой без учета ручки 14 ми. Именно этот вариант я строила по фотографии известного бренда, и это...

Курс рассчитан как для начинающих кондитеров, так и для профессионалов. В программе курса - основные техники работы с карамелью, изомальтом. Создание композиции "Лебедь". ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ: Основные техники работы с кармелью. Оборудование и приспособления. Что необходимо в...

В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу...

Описание В этой книге руководитель центра кулинарного искусства "Эксклюзив", известный кондитер Елена Шрамко дает уроки работы с современными кондитерскими изделиями. Представленные в популярной форме мастер-классов, они позволят читателям создавать на своей кухне настоящие кондитерские шедевры...

Во время курса вы узнаете: 100% рабочие рецептуры Технологию приготовления кексового теста Виды теста для кексов Технологию приготовления начинок и кремов Виды формовки кексов Способы декора готовых изделий Сроки хранения и реализации МЕНЮ КУРСА: Миндально-вишневый кекс Кекс со специями...

На кого рассчитан курс? Данный курс подходит как новичкам, так и более опытным пекарям, желающим освоить новую для себя технологию. Если у вас совсем нет навыков - ничего не бойтесь! Записывайтесь на курс и мы вместе пройдем путь к слоеным изделиям с самого начала. А если у вас есть опыт -...

Самый харизматичный шеф Ханс Овандо и его коллега Елена Адель два дня в прямом эфире будут готовить для вас разнообразные десерты и выпечку! Живое общение, онлайн перевод, трансляция с трех камер - дадут вам возможность погрузиться в атмосферу практического мастер-класса! Программа курса...

Уникальная программа в России, собравшая всю актуальную информацию о лабораторно выращенных алмазах и бриллиантах, их геммологических свойствах и рынке. Спецификой курса также является то, что мы рассматриваем категории природных и лабораторно выращенных алмазов и бриллиантов в сравнении, и...

Вы узнаете все секреты классического, аппаратного и комбинированного маникюра от топ-мастера. Познакомитесь с инструментами, материалами и препаратами для маникюра. Научитесь идеально наносить покрытие «под кутикулу», чтобы маникюр был долговечным. Онлайн-курс от Елены Литвиновой «Идеальный...

Штаны классического кроя с карманами, прибавка на свободу облегания по бедрам составляет 14−16 см в зависимости о размера. Манжеты и пояс на резинке, длина отреза резинки зависит от размера и приведена на титульном листе выкройки. Рекомендуемые материалы: футер трехнитка петля Расход ткани...

Вы готовы, дети? Да, капитан! Год начинаем не просто так, а с фейерверками, обещанием накачать бицепс, трицепс и все остальное... Потому что катание слоёного теста заменит вам "день рук" с гарантией! (здесь должна быть фотография моего бицепса, но в поварском кителе его не видно...) В конце...

Вы получите: материалы курса (все лекции и разборы в записи) Для кого этот курс: для выпускников курса «Сценарное мастерство и режиссура. 1 класс». О курсе: Цель курса — подготовка профессиональных сценаристов сериалов мирового уровня, готовых к работе в сценарных группах и самостоятельно. В...

Модель бомбера на молнии со спущенным плечем и горизонтальными прорезными карманами. Прибавка на свободу облегания по груди 4−6 см. в зависимости от размера. Размер резинки в манжеты и пояс приведен на титульном листе выкройки в таблице. Рекомендуемые материалы: футер трехнитка петля Расход...

Мы поработаем над самым любимым и востребованном изделием из слоеного теста: Классическим круассаном Кому подходит мастер класс? Что потребуется? Мы подобрали рецепт и технологию так, чтобы точно получилось у новичка, а продвинутый пекарь получил полное объяснение всех процессов и...

Программа: Введение в курс (3 урока) Обзор курса В каких изделиях применяется градиентная техника окрашивания Необходимые материалы Какие бывают градиенты Блок 1 Пиксельный градиент (8 уроков) Подготовка пряжи и основные этапы окрашивания Зависимость результата от формы мотка и его размера, типа...

Чему вы научитесь Делать лучшую версию собственного лица. Определять свой типаж и цвет, работать с ними. Выстраивать контуринг, стрелки и форму макияжа глаз. Достигать шикарных результатов в самый тонкий слой косметики. Экономить, покупая только действительно работающую косметику, которая...

Мастер-класс по вязанию крючком аппетитного Круассана. Вязаный крючком круассан станет прекрасным дополнением в играх в кафе, кондитерскую, чаепитие. Мастер-класс в формате pdf состоит из 11 страниц и содержит 10 пошаговых фотографий. Уровень сложности: легкий.

ПРОГРАММА КУРСА Блок №1 «‌Работа с гипсом» Организация работы Обзор инструментов Обзор материалов для работы Ссылки на поставщиков Идеальный гипс для работы Формула гипсовой смеси Формула расчёта гипсовой смеси на определённую форму Правила заливки смеси, для получения идеального изделия Как...

Содержание руководства: ⠀ 1️⃣ Классические пирожные А) Нарезные бисквитные пирожные - Ванильное пирожное со свежими ягодами вишни - Шоколадное пирожное с клубникой Б) Эклер с фисташковым кремом и клубникой В) Картошка «с сюрпризом» Г) Брауни шоколадный с вишней 2️⃣ Порционные десерты в...