1. Скачать Торт "Ананас-Манго" (Ольга Куликова)

    Бисквитный торт "Ананас-Манго": Кокосовый бисквит Пропитка Мусс Манго-Маракуйя Конфи из ананаса Кокосовый крем Технологическая карта в текстовом PDF формате с подробным описанием процессов.
  2. Организатор

    Скачать Торт Арахис Банан (Мария Манахова)

    Торт очень вкусный с ярко выраженным вкусом арахиса и карамелизированного банана В составе: арахисовый бисквит банан карамелизированный шоколадная карамель пропитка карамель с арахисом арахисовый мусс шоколадно творожный крем
  3. Скачать Миндальный торт с вареной сгущёнкой и грецкими орешками (Ольга Куликова)

    Воздушный, ванильный бисквит, нежный крем и чуть карамелизованные орешки, ванильно-молочная пропитка Без крем-чиза и маскарпоне
  4. Организатор

    Скачать [Kulikova School] Белково масляный крем на покрытие (Ольга Куликова)

    Идеальное покрытие для Свадебных и Любых тортов! - Крем можно сделать идеально белым - Идеальное покрытие даже для самых острых углов - Декор не деформируется
  5. Организатор

    Скачать Торт Манго-Малина (Ольга Куликова)

    Рецепт (технологическая карта) торта "Манго-Малина" Состав торта: Бисквит с манго Пропитка Малиновый конфитюр Ганаш манго Малиновый мусс Малиновый крем Малиновое пюре
  6. Скачать Торт "Орех с вишней" (Ольга Куликова)

    Торт "Орех с вишней": Ореховый бисквит Пропитка Вишневый конфитюр Сливочно-творожный крем с вареной сгущенкой Технологическая карта с описанием процессов приготовления в формате PDF.
  7. Скачать [Kulikova School] Детские торты 3.0. Тариф Идеальный (Ольга Куликова)

    Основное внимание на курсе «Детские торты 3.0» будет уделено изготовлению элементов декора и декорированию тортов на разные тематики. Программа: Торт «Домик Феи». Создание декора торта в виде гриба с элементами из сахарной пасты. Изготовление вафельных листиков, бабочек и карамельных шаров с...
  8. Скачать Детские торты 2.0. Тариф Универсальный (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Программа курса: Модуль 1. Введение и рецепты - Введение в курс - Инструкция по работе с рецептами - Инструкция по пересчету рецептов на разные диаметры - Приготовление тортов по рецептам: Торт «Шоколадный ломтик» Торт «Сливочный пломбир с персиками» Торт «Нежный клубничный» - Приготовление...
  9. Скачать Детские торты 2.0. Тариф «Декор» (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Новый курс 2.0 по детским тортам: темперирование шоколада для шоколадных шаров, выравнивание квадратного торта, надписи на торте, урок по лепке, новые рецепты тортов, кремы на покрытие, про красители, мастику и инструменты.
  10. Скачать Торт Джина (Ольга Богатова)

    Мне давно хотелось применить куда-нибудь мой любимый волшебный крем со взбитой соленой карамелью и сметаной без всяких сыров. А в пару к этому крему идеально подошли пряные имбирные бисквиты с апельсиновой цедрой и финиками. Они настолько вкусные, что их даже не нужно пропитывать. Торт «Джина»...
  11. Скачать Торт "Орех-Мандарин-Розмарин" (Ольга Куликова)

    Новогодний торт "Орех-мандарин-розмарин": Нежный ореховый бисквит Конфи Мандарин-розмарин Орешки Пропитка Крем для сборки
  12. Организатор

    Скачать Торт "Ферреро-шоколадный" (Ольга Куликова)

    Рецепт (технологическая карта) торта "Ферреро-шоколадный" Состав торта: Шоколадный бисквит Пропитка Кремю на молочном шоколаде Жаренный фундук Ореховый крем Хрустящий слой с вафлей Шоколадный крем
  13. Скачать [Kulikova School] Детские торты 4.0. Тариф Идеальный (Ольга Куликова)

    Этот курс для вас, если вы хотите: Уметь делать торты, которые навсегда останутся в сердцах не только детей, но и взрослых. Научиться гармонично совмещать элементы декора и делать торты абсолютно на любые темы. Научиться создавать небанальный декор разной сложности и расширить свою клиентскую...
  14. Скачать Торт "Орео с чизкейком" (Ольга Куликова)

    Торт "Орео с чизкейком": Шоколадный бисквит (с йогуртом и кипятком) Пропитка Мусс на молочном шоколаде Чизкейк с Орео Шоколадный крем с печеньем "Орео" Технологическая карта c описанием процессов в PDF формате.
  15. Скачать Маковый торт со смородиной (Ольга Куликова)

    Технологическая карта торта Макового торта со смородиной. Для любителей маковых бисквитов и легкой кислинки!
  16. Скачать [Kulikova School] Детские торты 3.0. Тариф Универсальный (Ольга Куликова)

    Торт «Домик Феи» Будем создавать декор торта в виде гриба, с элементами из сахарной пасты. Изготовление вафельных листиков и бабочек, карамельных шаров с подсветкой. Лепка Феи. А также, сахарных грибов и сахарных цветов. Торт «Лучший друг» Лепка фигурки собачки. Изготовление сахарных ёлочек...
  17. Скачать Торт Ванильное облако с малиной (Ольга Куликова)

    Бисквитный торт "Ванильное облако с малиной": Ванильный бисквит Пропитка Малиновая прослойка Взбитый ванильный ганаш Крем с маскарпоне Технологическая карта в текстовом pdf формате с подробным описанием процессов.
  18. Организатор

    Скачать Торт «Банан-карамель» (change_yourself)

    Торт "Банан-карамель" КБЖУ на 100 грамм: 321/6/21/27 Вы научитесь: Выпекать ванильный бисквит с карамельной пропиткой Варить карамель без термометра и 33% сливок Готовить холодный чизкейк без выпекания Собирать и выравнивать торт
  19. Организатор

    Скачать Торт Винни (Ольга Богатова)

    Торт Винни ⠀ ⠀ Новый вкус Новый крем Новый декор _______ ⠀ Беспроигрышное сочетание - клубника-банан ⠀ Я давно хотела сделать что-то яркое, простое, с понятным узнаваемым вкусом и очень нежной текстурой ⠀ Винни - воздушные цитрусовые коржи, клубничная пропитка, банановая карамель, кусочки банана...
  20. Скачать Сборник начинок макарон (эксклюзив) №4 (Ольга Куликова)

    Технологическая карта на 7 начинок макарон: Сникерс Банан-карамель Морковный с апельсином Черника-лимон Тирамису Клубничный пломбир Хрустящий фундук
Сверху