Результаты поиска по запросу: Арт-пельмени: смешанное тесто (Ольга Деффи)

  1. Организатор

    Скачать Говядина. Часть первая. Теория. Тариф VIP (Ольга Деффи)

    Тариф "VIP" - 12 уроков У большинства учеников есть много вопросов по теме ВЫБОРА говядины и особенностей приготовления разных отрубов. Далеко не все мясники в курсе «бережных технологий». И потому советуют исключительно вырезку. Якобы «её можно есть губами». А как же мясной вкус и аромат? Ведь...
  2. Скачать Баклажанная кругосветка (Ольга Деффи)

    Друзья, спешу представить вам конспект нашей Баклажанной Кругосветки. Это было реально громко и мощно! Нас было много, нам было вкусно и весело. Всего мы приготовили 7 блюд и максимально раскрыли тему, используя 7 самых разных баклажанных техник: запекание с предварительным маринованием...
  3. Скачать Антология современной консервации по технологии Су-вид (Ольга Деффи)

    Если вы все ещё три раза заливаете огурцы горячим рассолом/маринадом или варите варенье «до кипения 3 раза», то вы всё ещё не живёте в XXI веке двумя ногами. Я практикую полезную консервацию с 2011 годы. 10 лет и дома, и на мастер-классах, и для ресторанных меню. Уже почти не осталось...
  4. Скачать Веганское, постное, вкусное (Ольга Деффи)

    PDF конспект 47 страниц Автор собрала все свои постные и веганские техкарты в одном месте. Самые базовые. И самые логистичные в исполнении. Всем нам надо регулярно чередовать периоды активного потребление животных и растительных белков. Именно так наш ЖКТ будет счастлив. Еда — это про кайф и...
  5. Скачать Пельмени (elisokella)

    - очень много информации я даю на этом мк, буквально разжевываю вам все по полочкам
  6. Скачать Шоколадные пельмени (alisa_choco)

    УРОК ПОДОЙДЁТ АБСОЛЮТНО ВСЕМ! Никаких редких ингредиентов, специальных форм и определенных навыков. От вас только желание, а как делать я вас 100% науч
  7. Скачать Мясной клуб: карпаччо, тартары и стейки (Ольга Деффи)

    Хотите готовить стейки дома лучше, чем в ресторане? Чтоб сочно и ароматно. Чтоб та самая любимая прожарка и всегда гарантированный результат. Друзья, продолжаю знакомить вас с миром мраморной говядины. Мы уже многое изучили, но многое ещё предстоит. В этом конспекте внимательно разобрана тема...
  8. Скачать [Novikov School] Лепим пельмени (Александр Цуканов)

    Русские пельмени и азиатские гёдза — два этих блюда связаны между собой не только причудливо переплетенной гастрономической историей, но и любовью, которую питает к ним практически каждый человек. Давайте научимся готовить их по всем правилам, с уважением к национальным традициям! Вы узнаете...
  9. Скачать [olganebloger] Пельмени/вареники без глютена (Ольга Ерёменко)

    Иногда хочется традиционных домашних пельменей или вареников? И даже без глютена и крахмалов они реальны! Я долго подбирала рецептуру, чтобы с тестом удобно было работать и они не разваливалось при варке. Вот, получилось! И теперь приглашаю Вас насвой МК, где поделюсь рецептом, покажу наглядно...
  10. Организатор

    Скачать Не пельмени (more.than.chocolate)

    Это не простые пельмени, а ШОКОЛАДНЫЕ. Начинку в преддверии праздника я сделала с мужским характером Внутри трюфель из карамельного шоколада на пиве Guinness, розовый перец и цедра апельсина для пикантности. Серединка с карамелизированным фундуком и хрустяшками. "Тесто" из белого шоколада...
  11. Организатор

    Скачать Спецпредложение - Три кулинарных конспекта (Ольга Деффи)

    Содержание конспекта 1. Тунец, спаржа и олландез Спаржа су вид Голландский соус Изумрудное масло 2. Равиоли Карбонара с начинкой из желтка Тесто с рисунком Изумрудное масло Чипсы из бекона 3. Стейк саквояж с вишневым соусом Как открыть устрицы Стейк обратной обжарки Соус «Вишня-вино» Персилад...
  12. Скачать Тренер-универсал в онлайн обучении: Blended learning и Смешанное обучение (Надежда Бондаренко)

    Это курс поможет вам: Создать собственную модель смешанного обучения Ориентироваться в инструментах и методах Проводить онлайн тренинги разных форматов Создать дорожную карту онлайн обучения Для кого этот курс? Для корпоративных бизнес-тренеров, специалистов по обучению, которые всегда работали...
  13. Организатор

    Скачать Домашние пельмени: секреты и традиции (Алёна Ерёмина)

    На нашем мастер-классе вы узнаете, как готовить домашние пельмени и сервировать новогодний стол. Мы заботимся о качестве продуктов, делимся секретами приготовления и помогаем объединять людей за общим столом. Мастер-класс в прямом эфире Будем готовить тесто, начинки и лепить пельмени вместе...
  14. Скачать 3Д торт «Пельмени» (catcake.spb)

    В урок входит конструкция, сборка торта, выравнивание ганашем, декор.
  15. Скачать Конспект "Влюбленное меню" (Ольга Деффи)

    Этот мастер-класс я специально придумала ко Дню всех влюблённых. Мы готовили самые яркие афродизиаки: начали с завтрака из яиц пашот со спаржей, затем готовили пряных кальмаров с пьемонтской баньей каудой и ягодами, наслаждались умными стейками с красными апельсинами и оливковыми чипсами, и...
  16. Скачать [Кондитерская студия Ольги Демидовой] Комбо Шоколадные сигары + Пельмени (Ольга Демидова)

    Шоколадные сигары и шоколадные пельмени - хит и тренд среди сладких подарков для мужчины на 23 февраля. Они бьют все рекорды продаж какой год в моей кондитерской на праздник. Это еще и одни из лучших предложений в плане производства, потому что делаются вообще без форм! В обоих онлайн-уроках вы...
  17. Скачать Китайские пельмени (Екатерина Сваровская)

    Встречаем китайский Новый Год?) В 2023 году китайский Новый Год наступит 22 января. Встречать китайский Новый Год нужно пышным застольем. Один из главных атрибутов китайского новогоднего стола - пельмени. 21 января (суббота) я проведу онлайн-курс «Китайские пельмени». Мы с вами приготовим три...
  18. Организатор

    Скачать #этонепельмени (nadivo_sweet)

    #этонепельмени. Шоколадные конфеты с трюфелькой и «пьяной» вишенкой внутри. Рецепт и видео по приготовлению «фарша» и «теста», лепке пельменей.
  19. Скачать ПП-пельмени. 2024 (Аалия Маджид)

    Почему покупать пельмени в магазине — это не очень Давайте посчитаем. Вот что предлагают популярные магазины: • ВкусВилл — пельмени «Домашние», 500 г = 341 ₽. • Азбука Вкуса — традиционные с говядиной и свининой, 500 г ≈ 561 ₽. • Магнит — экономварианты за 300–350 ₽. А как насчёт...
  20. Скачать [Awaken_school] Пельмени. Вареники. Равиоли (Елена Богданова, Елена Шпак)

    Что ждет вас на курсе: Эластичное тесто без глютена. Приготовите один вид теста с нежной текстурой и нейтральным вкусом. Оно простое в работе, так что справится каждый 5 видов лепки. Узнаете, как слепить пельмени по-уральски, ажурные вареники и равиоли в форме и без 5 начинок на любой вкус...
Сверху