1. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Авокадо-Латте» (Таня Силаева)

    Торт «Авокадо-Латте» - любителям кофе посвящается.. Нежный вкус мокко, креме из авокадо, поверьте, он прекрасен)
  2. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Черный Лес» (Таня Силаева)

    Торт «Черный Лес» - не смотря на то, что сама я шоколад не очень люблю, мои клиенты в восторге! Много-много шоколада, нежнейшее облако ганаша, вишня, алкоголь, плотный шоколадный бисквит..)
  3. Скачать [ma_rusya_manko] Невероятный медовик (Маруся Манько)

    Вы узнаете о невероятных медовиках абсолютно все и даже больше! Курс «Невероятный медовик»: 🔸 Мощный блок с кондитерской теорией: 🔸 Медовое тесто Разбор ингредиентов. Виды медового теста. Все нюансы приготовления и техника замеса. Консистенция. Создание новых вкусов. Хранение 🔸Медовые коржи...
  4. Скачать [fun__bun] Пасхальный курс 3.0 (Юлия Нежурина)

    Рецептурно-теоретический видеокурс «Пасха 3.0»: Куличи Классический Пасхальный кулич Кулич на сыре «Рикотта» Творожный кулич Пряный шоколадный кулич с вишней Быстрый кулич с курагой Заварной кулич Пасхальная выпечка и десерты Краффин с шоколадом и орехами Пасхальный венок с маком...
  5. Организатор

    Скачать Шарон (fun__bun)

    Это торт «Шарон». Названный в честь сорта хурмы. И не спроста, ведь главный вкус этого торта и есть хурма А ещё нежный имбирный бисквит и лёгкий творожный мусс с рикоттой.
  6. Организатор

    Скачать Новогодний кейс начинок (fun__bun)

    1️⃣Первый день нашего Новогоднего Адвента начнём с презентации рецептов «Новогоднего кейса» начинок (кейс будет доступен только в Декабре)! Это очень подробные и красиво оформленные тех.карты pdf с фото. Такого в Фан Бан никогда еще не было Сразу 4️⃣ НОВИНКИ тортов, которые можно делать по...
  7. Организатор

    Скачать Где брать ресурс в 2024 году? (Юлия Егорушкина)

    ЧАСТО ЧУВСТВУЕТЕ УСТАЛОСТЬ И СОСТОЯНИЕ «НЕ В РЕСУРСЕ»? Это означает, что вы не управляете своей энергией и пытаетесь решить проблему на уровне «съесть вкусненькое/ поспать/ поболтать с подругой». ЭТОГО НЕДОСТАТОЧНО ЭТИ ИНСТРУМЕНТЫ Я ВПЕРВЫЕ РАСКРОЮ В ИНТЕНСИВЕ За 20+ лет психотерапии я собрала...
  8. Скачать Муссовые нарезные пирожные. 15 вкусов (Анастасия Коновалова)

    Нарезные муссовые пирожные: Клубника-мята-лайм Шоколад-апельсин Шоколад-черная смородина Фисташка-клубника-грейпфрут Карамельная груша Пломбир/Клубника/Манго/Маракуйя Фисташка/Малина Шоколад/Вишня Малина/Манго/Маракуйя Лесной орех Пломбир/Персик/Манго/Маракуйя Бабл Гам/Клубника Сникерс Лесные...
  9. Скачать [fun_bun] Торт Прага (Юлия Нежурина)

    Вкус: Шоколад, абрикос. Состав: - Шоколадный классический бисквит; - Абрикосовый джем; - Шоколадный заварной крем Прага; - Шоколадная глазурь
  10. Скачать [fun__bun] Коллекция рецептов Праздник вкуса (Юлия Нежурина)

    В коллекции будет 20 рецептов порционных сладостей, все, что вы видите в этом Сладком боксе👌🏼 1. Бискотти 2. Мадлен фисташка с шоколадом 3. Шоколадное печенье Брауни 4. Лимонные кринклы 5. Овсяное печенье с клюквой и орехами 6. Имбирный пряник с глазурью 7. Кукис Американское печенье с...
  11. Организатор

    Скачать [fun__bun] Муссовые нарезные пирожные (Юлия Нежурина)

    Программа курса: - Пирожное "Манго-Малина" - Пирожное "Апельсин в шоколаде" - Пирожное "Клубничный йогурт с лаймом" - Пирожное "Кокосовый чизкейк с вишней" - Пирожное " Шоколад-Фундучная карамель" Все пирожные подходят под заморозку
  12. Скачать Фото мастер-класс «Коробка с мишками» (Юлия Аврамчук) @your_latarte

    Пошаговый Фото мастер-класс «Коробка с мишками»: Лепка мишек из мастики Особенности крепления. Такое оформление можно сделать как на муссовый, так и на бисквитный торт Коробка из мастики Формирование крышки коробки Крепление и установка тяжёлого декора на торт Технологическая карта рецепта...
  13. Организатор

    Скачать Торт Капучино с карамелью (Елена Антипова) @antipova_sweet_art

    Торт «Капучино с карамелью»: Тонкие шоколадные коржи Хрустящий кофейный ганаш «Капучино» Соленая карамель Жареный фундук Шоколадный крем Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  14. Скачать [personal.konditer] Наполеон на пиве (Юлианна Сухотерина)

    Рецепт "Наполеона" с тестом на пиве Чтобы придать обычному узнаваемому торту "Наполеон" легкую изюминку, при замесе теста замените воду пивом.
  15. Организатор

    Скачать Карнавал (fun__bun)

    Шоколадный бисквит Миндально-вафельный крустилант Заварной крем на сгущенке
  16. Организатор

    Скачать Рует (fun__bun)

    Облепиховый бисквит Обепиховый мусс Конфи мандарин-апельсин Шоколадный мусс
  17. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Бруклин (fun__bun)

    Брусника, кокос, арахис
  18. Организатор

    Скачать [fun__bun] Торт Монро (Юлия Нежурина)

    Вкус: Манго, клюква, малина. Состав: - Манговый бисквит; - Манговый мусс; - Свежая малина; - Кули клюква; - Крем на белом шоколаде.
  19. Скачать Фото мастер-класс «Зайка с шарами» (Юлия Аврамчук) @your_latarte

    Пошаговый Фото мастер-класс «Зайка с шарами»: Лепка зайки из мастики Лепка дополнительного декора (юбка и бантик) Конструкция из шаров и крепление на торт. Такое оформление можно сделать как на муссовый, так и на бисквитный торт Технологическая карта «Брауни с шоколадным кремом и миндальным...
  20. Скачать Фото мастер-класс «Флаундер» (Юлия Аврамчук) @your_latarte

    Пошаговый Фото мастер-класс «Флаундер»: Лепка рыбки Флаундера Лепка водорослей и кораллов Кораллы из глазури (пузыри) Технологическая карта «Шоколадный финансье с шоколадным муссом» Формат Фото мастер-класса - подробный текстовый PDF файл с фотографиями.
Сверху