Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Устали печь "кирпичи", подруга уже печёт хлеб с "дырявым" мякишем и тонкой хрустящей корочкой? Нет стабильного результата? Тогда Вы в правильном месте!
Учиться будем как:
работать с влажным "липким" тестом
избавиться от "резинового" мякиша
определять зрелость теста
формовать и надрезать...
Aноним
Тема
3ds mах
автор aлeкcaндp шyняeв
автор рoмaн мopгaч
багет
выпечка
закваска
интерьерная визyализация
итальянская фокачча
итальянская чабатта
ольгапекарькопекарько
рецепт
рецепты
с 0 дo рrо
соrоnа
тартин
фокачча
французский багет
хлеб
хлеб на закваске
чабатта
Описание курса:
Друзья, ржаной это мой любимый хлеб!
И этот курс по выпечке содержит самые популярные сорта, которые вы когда-либо встречали на полке в магазинах. Это очень здоровый хлеб, только на ржаной закваске. Здесь вы узнаете, как можно испечь его самостоятельно, дома у себя на кухне, из...
Организатор
Тема
автор @intort.tomsk
автор борис литвак
автор игорь науменко
автор михаил литвак
жаной хлеб на закваске
пекарько
хлеб ржаной
Уровень сложности 1-2
Ручной замес, миксер не требуется.
Хлеб на закваске, с большими порами и чешуйчатой корочкой. Урок содержит пошаговую технологию приготовления и рецепт + урок по выведению пшеничной закваски 100% (и конспект по хранению и консервации)
Организатор
Тема
pekarko
автор olga_pekarko
выпечка
ольга кащиц
ольгапекарько
сдоба
тартин
тартин томатный
Уровень сложности 1-2
Ручной замес, миксер не требуется.
Хлеб на закваске, с большими порами и чешуйчатой корочкой. Урок содержит пошаговую технологию приготовления и рецепт + урок по выведению пшеничной закваски 100% (и конспект по хранению и консервации)
Организатор
Тема
pekarko
автор olga_pekarko
выпечка
ольга кащиц
ольгапекарько
сдоба
тартин
тартин ржаной
В этот чудесный день я пришла представить вам третий КВЕСТ ПО РЖАНОМУ хлебу
Только рожь и тема ржаного хлеба - от А до Я
ПРОГРАММА Квеста:
ВЫВЕДЕНИЕ ржаной ЗАКВАСКИ (пошаговая видео-инструкция)
все подробности о ее хранении, кормлении и консервации (конспект)
ВЫПЕЧКА первого ХЛЕБА, финский хлеб...
Организатор
Тема
автор olga_pekarko
бородински
закваска
ольгапекарько
хлеб на закваске
1 урок аля Панеттоне , ему 5 лет : на 100% закваске, а так же Левито мадре. С видео 3000
2 урок Новый по Аля Панеттоне для тех у кого только 100% пшеничная закваска. Техкарта, видео и моя обратная связь 5000
3 урок Панеттонетолько на левито мадре : разгон, замес первого теста , замес второго...
Организатор
Тема
александра доранн
выпечка
закваска
замес теста
катя чи
мир энергий
мука
ольга кочеулова
основы
панеттоне
пшеничная закваска
Курс «Сдоба »
Выведение закваски "Левито Мадре"
поддержка в группе единомышленников
Подробные видеоуроки по выпечке:
1. Штолен на закваске с домашним марципаном
2. Шоколадный панеттоне (дрожжи)
3. Бриошь в двух вариантах (сладкая и не очень - с сыром бри)
(пулиш и закваска)
4. Панеттоне...
Организатор
Тема
автор @intort.tomsk
автор борис литвак
автор игорь науменко
автор михаил литвак
кондитерка
пекарько
сдоба
Какой хлебушек Вы испечёте?
Правило № 1:
Выпечка хлеба — это в первую очередь практика.
Мы обязательно пройдём весь путь, и Вы научитесь печь такие шедевры, что Ваше окружение просто ахнет.
Сейчас мы начнём с простых рецептов, которые Вы легко испечёте на обычной кухне, да и кушать их можно...
Aноним
Тема
14-08-2022
алексей маматов
анжелика артемьева
бездрожжевой хлеб
женщина
живи вкусно
живи со вкусом
здоровое питание
здоровый замес
здоровый замес — шаг №1
как быть женщиной
любовь
полезное должно быть вкусным
хлеб
Тыквенный тартин - хлебный хит осени
Вы уже знакомы с магией хлебопечения и хотите взойти на новую высоту? Мастер-класс по тыквенному хлебу на закваске именно для вас!
Что вас ждет:
Секреты: Я поделюсь с вами уникальными методами и техниками, которые сделают ваш тыквенный хлеб на закваске...
Aноним
Тема
как сделать
как сделать сайт 2.0
ольга кащиц
сайт с нуля
тыквенный тартин
тыквенный тартин на закваске
kulik_ova
бисквитный торт
гайд
как получить
как получить гарантированно крутой результат?
крутой результат
куликова
курс
ольга куликова
свадебная съёмка
свадьбы
съёмка
торт орео
Книга посвящена анализу белорусского крестьянского художественного текстиля. На основе изучения музейных коллекций и материалов полевых исследований в монографии рассмотрены художественные основы народного текстиля в контексте гендерной специфики этого вида народного искусства и его...
Организатор
Тема
белоруссия
белорусский народный текстиль
белорусский текстиль
гайд
как получить
как получить гарантированно крутой результат?
крутой результат
курс
ольга лобачевская
свадебная съёмка
свадьбы
съёмка
текстиль
Бомбический творожный штоллен 1800
Видео замеса, формовки прилагается
Организатор
Тема
автор антон ковалевский
бомбический творожный штоллен 1800
замес теста
нейропрограммирование 99
ольга кочеулова
работа с архетипами
символом
творожный штоллен
штоллен
Чему вы научитесь
Знать и использовать свои сильные и слабые стороны
Заполнять профиль на LinkedIn и аналогичных сайтах
Составлять резюме
Писать сопроводительные письма
Искать вакансии
Отслеживать отклики на вакансии
Правильно откликаться на вакансии
Проходить собеседования с эйчаром
Проходить...
Aноним
Тема
paola reina
pdf-журнал - выкройки
александр миленькин
выкройки на кукол
дарья крымова
искать вакансии
ольга шулятецкая
хочу крутой оффер
Ты хочешь:
Зарабатывать деньги
Работать с соц.сетями два часа в день и получать от этого дополнительный доход
Быть уверенным в своей экспертности и получать за это деньги
Знать, что снимать каждый день
Перестать стесняться камеры
Снимать контент, который смотрят
Научиться правильно вести...
После курса вы:
Узнаете, из каких элементов должен состоять хороший гайд и чем он отличается от саммари и чек-листов
Сможете легко и быстро оформить новый инфопродукт для себя или клиента и заработать
Разберетесь как правильно, красиво и качественно оформить текст, изображения в гайде, чтобы...
Организатор
Тема
izibizi
автор наталья блисс
декупаж
как создать крутой гайд
крутой гайд
многоцветные многоуровневые фоны
роман кузнецов
структура
Скетч-замес – это ежегодное и самое свободное онлайн-мероприятие, в котором принимают участие творческие люди со всего мира. Идея Скетч-замеса состоит в том, что мы вместе проходим путь самопознания через творчество и осмысление скетчей про себя.
Коллаж — это не только модно. Не только...
Aноним
Тема
kalachevaschool
александр абесламидзе
аня расторгуева
базовый пакет
вероника калачева
вип
коллаж
коллаж в иллюстрации
коллаж из бумаги
коллажи
коллажирование
покажи коллажи
скетч-замес
смешанные техники рисования
флешка ябогад
Что делать, если нет тестомеса, нет подовой печи?
Печь хлеб!
Те из вас, кто месит руками, но чувствует неуверенность - этот мастер-класс будет наиболее полезен
Прежде, чем начать использовать тестомес, я более 2000 хлебов замесил руками, это дало мне возможность приобрести навык.
Навык - крайне...
Свадебная съёмка: как получить гарантированно крутой результат? (Арина Шмелёва)
Это вебинары для тех, кто только начинает снимать свадьбы и для тех, кто не уверен в своих силах! Для тех, кто перед каждой свадьбой не может уснуть и переживает за грядущий день!
Рина Шмелева снимает свадьбы с...
Aноним
Тема
александр лукин
гайд
как получить
как получить гарантированно крутой результат?
крутой результат
курс
метрополитен
развивающая аудиоэнциклопедия
свадебная съёмка
свадьбы
съёмка
транспорт