Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Сборник «Кексопятница» - теория, практика, общие правила, приемы, техники, технологии, а так же 50 рецептов кексов.
Содержание сборника «Кексопятница»:
Подготовка продуктов
Формы для кексов
Пропитка и заморозка
Покрытие кекса
Конструктор кексов от школы Bellouet Conseil
Лимонный кекс от Поля...
Aноним
Тема
katyaalex77
английский кекс
банановый кекс
варежки вареники
вязание
екатерина алексеенко
закусочный кекс
катя алексеенко
кекскекс с пивом
кексопятница
кексы
кофейный кекс
лимонный кекс
морковный кекс
ореховый кекс
пасхальный кексрождественскийкекс
сборник кексов
соленый кекс
татьяна асабина
томатный кекс
цитрусовый кекс
шоколадный кекс
Дрожжевая и БЕЗдрожжевая праздничная выпечка
Продолжительность видео-уроков:
Более 8 часов видео
На дворе играет красками осень, а ночи становятся все длиннее и прохладнее. Но это не повод расстраиваться!
Просто пришла пора задуматься о теплом свитере, кружке любимого горячего напитка, и...
Aноним
Тема
alexander kratinov
cinema 4d
cinema 4d journey
motion design school
pastrycampus
выпечка
куглоф
мария селянина
праздничная выпечка
рождественская выпечка
рождественская выпечка - 2023
рождественскийкексрождественский пирог
рождество и новый год
хлеб и выпечка
штоллен
На этом курсе автор разбирает тонкости приготовления базового кексового теста.
Тот самый фунтовый кекс (pound cake), адаптированный под современные вкусы.
Как добиться хорошей эмульсии? Зачем (и надо ли) оставлять тесто на ночь в холодильнике?
Как сделать кекс с цукатами и/или сухофруктами...
Организатор
Тема
pastrycampus
автор шива
кекс с сухофруктами
мария селянина
мраморный кекс
-Минимум Муки
-Максимум Сыра
-И ваши любимые наполнители
Друзья!
Крамик это отличный завтрак!
Он содержит большое количество молочной продукции, яиц!
Крамик шикарен в свеже выпеченном виде.
Он идеален и текстурен и после разогрева!
Приготовь, заморозь, разогрей!
И удиви близких!
Aноним
Тема
aurum
mariyamanakhova
автор елена ильичева
вкусный завтрак
выпечка
выпечка дома
выпечка на завтрак
выпечка с сыром
выпечка своими руками
гастрономический крамик
домашняя выпечка
елена ильичева
живопись в стиле рембрандта
живопись маслом
кекалике
кекс с сыром
марияманахова
натюрморт с тыквами
несладкая выпечка
несладкий
соленая выпечка
соленый кекс
тыквенная распродажа
тыквы маслом
физалис маслом
Видео-урок, как приготовить два вида ньокки: классические ньокки и шпинатные ньокки, а так же два вида заправки: заправка сливочная с грибами и креветкой и соус с копченостями, обжаренными на коричневом масле с ароматом чеснока и сыром «Моцарелла».
Поверьте, это очень вкусно!
Японские жареные пельмени
Именно по данной рецептуре я очень часто готовлю гёдза дома с разнообразными начинками
Но мой фаворит в начинке это мясо , капуста и креветка
Сочетание на первый взгляд необычное , но это так вкусно !
Лепка и вид полумесяца это отдельное искусство , которое легко дается...
Aноним
Тема
автор di_about_love
автор марияманахова
гедза
марияманахова
чек-листы для отношений
Покажем, как создать рецепт современного торта, основываясь на классическом изделии
разберем, что такое сбалансированный вкус, грамотно распределенные текстуры, и как этого добиться при создании рецепта
приготовим классический "English Christmas cake" и узнаем тонкости его использования в...
Организатор
Тема
мария селянина
рождественский венок
торт
торт «рождественский венок»
Идеальное тесто, по себестоимости подходит как для продажи и для семьи
крем с маскарпоне с шоколадом
ванильный заварной
трюфельный с вишней
для изготовления трубочек на заказ, рекомендую вам использовать трубку диаметром 2 см, тогда
ваши изделия будут идеально одинакового диаметра
Aноним
Тема
автор анна горбунова
десерты
марияманаховамарияманахова. трубочки
свобода от телесных блоков
В один урок вошло четыре рецептуры , которые мы часто готовим в своей семье
Каждая рецептура готовится в определенный день
– Блины Ажурные фирменные
Я их часто жарю ребенку на завтрак
Посыпаю сахарной пудрой с ванилью либо поливаю ароматным мёдом
– Блинчики без муки закусочные
Идеально подходит...
Aноним
Тема
автор марияманахова
блины
марияманахова
создание фактуры акварелью
юлия барминова
якорной цепи
Видеокурс Невероятные Мадлен
Хрустящее снаружи и очень влажное внутри
Этот кусочек Франции непременно стоит попробовать, тем более в исполнении наших рецептур
В один видео урок вошло приготовление трех разнообразных по вкусу печенья Мадлен
Ванильно молочное с ягодой
Шоколадное с вишней и...
Aноним
Тема
detoxcoach
автор марияманахова
биохакинг.
марияманахова
печенье
печенье мадлен
эволюция внутри
Это один из самых любимых кексов клиентов автора и его команды.
Если вам нравятся орехи - этот кекс для вас!
Легкое и пушистое тесто в сочетании с арахисом, мягкой карамелью “тоффи” и молочным шоколадом покоряет с первого укуса. Автор прозвал этот кекс “Сникерс” благодаря этому сочетанию, хотя и...