Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа курса
Приготовление молочной закваски «с нуля»
Выпечка классического хлеба с отрубями
Сладкая выпечка на закваске
Выпечка ржаного бородинского хлеба
Сиропы для выпечки
Обзор добавок к хлебу: применение, сочетание, свойства
Хранение выпечки
Приготовление сладких начинок (маковая...
Организатор
Тема
автор фирдаус батдалова
бездрожжевой хлеб
бирюзовые истории
выпечка
выпечка на закваске
декор
здоровое питание
имитация камней
имитация камня
курсы по имитации камней
сад камней
святой грааль
создание своего оберега из яшмы
фирдаус батдалова
хлебхлебо-булочные изделия
хлебопечение
широмани
шоколад камень
юлия дидковская
янтарная сказка
ПОСЛЕ КУРСА
Вы сумеете построить карьеру мечты и выйти на новый уровень дохода.
Вы научитесь составлять рационы при гормональных нарушениях, болезнях ЖКТ, заболеваниях кожи, по снижению и набору веса.
Вы будете уверены в себе, сможете выстроить границы, легко называть и повышать цены, работать с...
Модуль 1. Багет
Багет - 10 видео уроков и 1 рецепт
Фугас - 1 видео урок
Настоящий французский ремесленный багет можно приготовить дома в духовке, овладев технологией замеса, брожения, формовки, расстойки и выпечки этого хлеба.
В этом модуле мы учимся делать багет с хрустящей корочкой, красивыми...
Организатор
Тема
oh my bread
peonnika
peonnika.getcourse
адвент календарь
анна ботти
анна куприянова
багет
закваска
мой хлеб
новогодний адвент
новый год
праздник
хлебна закваске
хмелевая закваска
Пшенично-ржаной хлеб "Крунцель" на ржаной закваске!
Максимум вкуса и пользы
Удобный тайминг и потрясающий вкус и аромат
Теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря
Aноним
Тема
bysia_bread
закваске
крунцель
крунцель на закваске
О КУРСЕ
В морозную предновогоднюю ночь, когда поскрипывает снег и обнимает холод, так и хочется устремиться на мягкий свет в окнах дома, где тебя ждут. Окошко — словно маяк — манит безопасностью, теплом и уютом. Хотите научиться создавать в картинах это непередаваемое ощущение? Тогда...
Aноним
Тема
enterclass
автор светлана аристова
александра чу
графика
графические приемы
рождественская выпечка
свет
скетчинг
хлебна закваске
Какие проблемы решает программа:
1. С чего начать: Не знаете, как внедрить ферментированную пищу в рацион.
2. Разные предпочтения, а повар один: как накормить всех членов семьи полезной едой.
3. Слабый иммунитет: как его укрепить и реже болеть.
4. Скудный микробиом: как проанализировать рацион...
Aноним
Тема
александр зинченко
карина каплун
квашеная капуста
кефир
комбуча
курс
микробиом
основы ферментации
родоведение
соус
ступень-1
ферментация еды
хлебна закваске
Устали печь "кирпичи", подруга уже печёт хлеб с "дырявым" мякишем и тонкой хрустящей корочкой? Нет стабильного результата? Тогда Вы в правильном месте!
Учиться будем как:
работать с влажным "липким" тестом
избавиться от "резинового" мякиша
определять зрелость теста
формовать и надрезать...
Aноним
Тема
3ds mах
автор aлeкcaндp шyняeв
автор рoмaн мopгaч
багет
выпечка
закваска
интерьерная визyализация
итальянская фокачча
итальянская чабатта
ольга пекарько
пекарько
рецепт
рецепты
с 0 дo рrо
соrоnа
тартин
фокачча
французский багет
хлебхлебна закваске
чабатта
Программа:
Первый марафон нового года! Выводим закваску и печем оригинальные сырные булочки — кто со мной?
День 1
Знакомство с закваской
Мы начнем с основ: разберем, что такое закваска, зачем она нужна и почему это лучшая основа для домашнего хлеба. Вас ждет подробное руководство по выбору муки...
Aноним
Тема
leatherdiystudio
домашний хлеб
кожаная сумка-брифкейс
марафон по пшеничной закваске
ольга войнова
сумка-брифкейс
Размер под А4.
Размеры готового изделия: 237х310х70 мм.
Формат PDF. Разметка под шаг пробойника 5 мм. Использовать можно как просечные, так и ромбовидные пробойники.
Рекомендуемая толщина кожи: 2,5 - 3 мм.
Те детали которые не умещаются при печати на лист А4, поделены.
После распечатки, нужно...
Организатор
Тема
egor team
безглютеновая выпечка
безглютеновыйхлеб
большая сумка
веганская бриошь
дмитрий иванов
дмитрий козловский
егор козловский
кожа
мультизлаковый хлеб
объемный карман
ореховое молоко
Нашумевший хлеб Гришка, с цельнозерновой пшеничной и гречневой мукой, с семенами льна, на закваске
Это не просто хлеб это нереально вкусный хлеб, с воздушным влажным мякишем, и легким послевкусием гречки
Многие мои ученики в восторге от него
Организатор
Тема
bysia bread
wow-buket
автор глушков
автор дмитрий шумейко
вероника папкова
легкое послевкусие гречки
маркетинг и продвижение
на закваске
печем хлеб сами
пшеничный хлеб гришка
с воздушным влажным мякишем
с семенами льна
с цельнозерновой пшеничной мукой
тесто
Поэтапная автоматизация, множество графических заданий
В комплекте 25 страниц
Aноним
Тема
craftsmangus
автоматизация звуков
дети и родители
звукопроизношение
логопед
логопедические игры
логопедия
пособия для логопеда
развитие впф
развитие ребенка
развитие речи
регинанабиева
тройной портфель
черно-белый комплект на автоматизацию звука ш
Кому подойдет курс:
Тем, кто никогда не пек хлеб и боится, что не получится;
Тем, кто работает и у кого нет времени печь традиционный хлеб;
Тем, кто устал от выпечки сложного хлеба, но хотел бы есть вкусный хлеб, которого не купишь в магазине.
Курс НЕ подойдет вам, если:
вам нельзя есть...
«Наши бабушки и дедушки ели хлеб и ничего у них не болело!» — часто слышу в разговорах о правильном питании.
Что не так? Они ели другой хлеб!
Длительной ферментации, из необработанной муки, без термофильных дрожжей.
Где его взять? Испечь у себя дома! Это просто.
Зачем печь свой хлеб...
Aноним
Тема
автор екатерина петренко
екатерина петренко
заболевания и возможности
ирина малкина
ирина малкина-пых
психологической коррекции
психосоматические расстройства
хлебна закваске
хлебная крошка
Сборник в электронном виде в формате pdf
Что в Сборнике?
Базовые понятия, и краткая хлебная теория по замесу, брожению, формовке и выпечке хлеба в домашних условиях;
Рецепты пшеничного и ржаного хлеба;
Отдельный блок для тех у кого нет тестомеса , лайфхаки по легкому замесу хлеба
Все рецепты...
Описание книги:
Иногда болезнь приходит тогда, когда ждешь ее меньше всего, и лишает того, что больше всего приносит радости. Многие из нас сейчас тяжело переносят непереносимость глютена и каждый день вынуждены искать альтернативу своим любимым продуктам. Переживая тот же опыт, Ася Мотина...
Организатор
Тема
автор екатерина бурмистрова
ася мотина
безглютеновыйхлеб
для тех кто заботится о своем здоровье
дружба
идеальные рецепты
как не травмировать его этой новостью?
любовь
мир
нагрузка умножится на 2. а если я не справлюсь?
не предаю ли я старшего?
отношения детей в семье
хватит ли моей любви на двоих детей?
что если один из детей будет меня раздражать?
Этот сборник уже содержит материалы, размещенные в сборнике veg завтраков и часть рецептов из сборника рецептов безглютенового хлеба. Так что если вы покупаете этот сборник, отдельно сборник рецептов хлеба и veg завтраков вам покупать не нужно
для кого этот сборник:
для тех, кто только...
Aноним
Тема
adobe photoshop
aviramira_pp
profileschool
андрей журавлев
безглютеновыйхлеб
полезные рецепты
полезный завтрак
продвинутый уровень
Видеоурок и рецепт, чтобы печь без закваски
Чему вы научитесь:
Печь вкусный гречневый хлеб
Испечете не имея закваски
Определять зрелость теста
Формовать и надрезать
Получать гарантированный результат выпечки
Гречневый Хлебна Дрожжах: Нежный Вкус, Который Вы Давно Искали!
Избавьтесь от...
Aноним
Тема
екатерина мириманова
модные диеты
ольга пекарько
революция
система минус 60
тариф базовый
хлеб
Приглашаю всех на Online мастер класс по выпечке халы на закваске, который будет проходить в прямом эфире.
Мы будем учиться выпекать два вида хал назакваске. Обычную, традиционную халу и халу с ореховой начинкой или с начинкой из сладкого изюма с корицей.
Начнем с самого начала, буквально...
Организатор
Тема
sergey sulla
выпечка халы на закваске
мастер класс по выпечке халы на закваске
Настрои Сытина, позволяющие восстановить здоровый суточный цикл жизни, оздоровить сон, чтобы он стал глубоким и хорошо восстанавливал силы.
Настрои Сытина можно скачать в формате mp3.
Организатор
Тема
egor team
автор георгий сытин
безглютеновая выпечка
безглютеновыйхлеб
веганская бриошь
георгий сытин
дмитрий козловский
егор козловский
мультизлаковый хлеб
ореховое молоко
улучшение сна