Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ СОСТОИТ ИЗ:
Ореховые бисквиты с фундуком и миндалём
Крем Муслин с ликёром
Торт Эстерхази известен своим внешним видом: поверхность торта украшена узором в виде шоколадной паутинки.
Помимо эффектного дизайна, у торта очень нежный и приятный вкус. Традиционно он состоит из...
Организатор
Тема
автор александртрофименковколлекция тортов мировой классики
торт эстерхази
ПИРОЖНОЕ ОПЕРА СОСТОИТ ИЗ:
Миндальный бисквит «Джоконда»
Кофейный сироп
Ганаш с чёрным шоколадом
Французский масляный крем с кофе
Глянцевую шоколадную глазурь
Опера — этот торт, вся красота и насыщенный вкус которого помещаются в маленькое и элегантное изделие высотой обычно не больше 3...
Организатор
Тема
kisa
автор александртрофименков
киса киев
коллекция тортов мировой классики
пирожное опера
ТОРТ МОККО СОСТОИТ ИЗ:
Бисквит Женуаз
Французский масляный крем с кофе
Кофейный сироп
Этот торт с выразительным вкусом кофе завоевал почитателей во всех уголках мира.
Благодаря воздушному бисквиту, который способен впитать большое количество кофе, торт становится мягким, сочным и ароматным.
Организатор
Тема
kisa
автор александртрофименковалександртрофименков
киса киев
коллекция тортов мировой классики
рецепт торта
торт
торт мокка
торт мокко
ТОРТ ЗАХЕР СОСТОИТ ИЗ:
Тесто для шоколадного бисквита
Абрикосовый джем
Шоколадный ганаш – глазурь
Это самый известный венский десерт, который порадует вас своим уникальным вкусом. Мы приготовим его классическую версию. Торт «Захер» состоит из 2 шоколадных бисквитов, абрикосового джема и покрыт...
Организатор
Тема
kisa
автор александртрофименков
киса киев
коллекция тортов мировой классики
торт захер
В курсе "Искусство чизкейка. Базовый" все видео-уроки на английском языке! Технологические карты переведены на русский язык.
Вы научитесь делать 7 изысканных чизкейков:
Фисташка
Клубничное сердце
Малина-Мохито
Манго-Маракуйя
Шоколад
Капучино
Speculoos (Спекулос)
Клубничное Сердце -...
Организатор
Тема
александртрофименков
готовим чизкейки
искусство приготовления чизкейка
искусство чизкейка
учимся готовить чизкейки
чизкейки
ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ СОСТОИТ ИЗ:
Шоколадный бисквит
Вишню в сиропе
Ванильный крем Шантийи
Шоколадный декор
«Черный лес» известен своей традиционной комбинацией из взбитых сливок, шоколадного бисквита и вишен, пропитанных в “Kirschwasser”. Мы приготовим не только классическую, но также и...
Организатор
Тема
kisa
автор александртрофименков
киса киев
коллекция тортов мировой классики
торт шварцвальдский
шварцвальдский торт
Приготовьте 9 вкуснейших пирожных без глютена с помощью нашей электронной книги надежных рецептов!
Пошаговые рецепты от шеф-повара Александра Трофименкова.
E-BOOK CONTENTS:
RASPBERRY AND COCONUT PIE
POPCORN AND CARAMEL TARTLETS
RASPBERRY AND BUCKWHEAT TART
CHOCOLATE AND RASPBERRY TARTLETS...
Организатор
Тема
chestnut & blackcurrant tartlets
chocolate roll cake
delicious gluten-free pastries
dulce de leche cupcakes
gluten free
kica
oleksandr trofimenkov
popcorn and caramel tartlets
raspberry and buckwheat tart
raspberry and coconut pie
автор анна куркурина
александртрофименков
воротниковая зона
выпечка
выпечка без глютена
кексы
нет головным болям
печенье
пирог
пирожное
пирожное без глютена
рулет
тарталетки
Мы искренне рады пригласить вас к участию в эксклюзивном мастер-классе от Киевской Международной Кулинарной Академии.
Килограммы книг и метры кинолент мы просматриваем 24 часа в сутки, чтобы обрести знания и вдохновение применимое в кондитерском деле. Анализируя рецепты с, порой неизвестными...
Aноним
Тема
2018
kica
mini
кексы
кроссбоди
кроссбоди mini
пироги
пироги и кексы
сумочка
сумочка кроссбоди
сумочка кроссбоди mini (2018)
торты
Дата: 23 января – 27 февраля
Тут 7 онлайн-уроков, в отличии от 1 потока
Научитесь готовить впечатляющие тарталетки:
Вы приготовите идеальные песочные корзинки
Вы научитесь делать красивое блестящее покрытие песочных корзинок
Вы наполните тарталетки вкусными и привлекательными начинками
Вы...
Организатор
Тема
kica
kica kiev
автор александртрофименков
идеальные тарталетки в киса
киса
киса киев
марафон 7 идеальных тарталеток
тарталетки
Николя Буссен, лучший кондитер Франции 2000 года, вице-чемпион мира по кондитерскому искусству 2002 года, Бренд шеф компании Elle@Vire и один из самых элегантных кондитеров современности.
«Линия должна быть тонкая. Правильно говорить не le souce, a la souce». Николя считает, что чем сильнее ты...
Это печенье состоит из классического и шоколадного песочного теста, которые ловкостью рук превращаются в очень нарядное угощение. По желанию, вы можете дополнительно ароматизировать тесто, добавив в него цедру, специи, чай, кофе и т. д.
Организатор
Тема
the chef
автор александртрофименков
шахматное печенье
Это рассыпчатое печенье — классика кондитерских магазинов и пекарен. Оно делается просто, хорошо хранится и прекрасно подходит как для домашнего чаепития, так и для фуршета.
Организатор
Тема
the chef
автор александртрофименков
печенье "диамант"
Лучшая коллекция чизкейков: 9 надежных рецептов для придания восхитительного вкуса
9 Классических и современных рецептов
Цифровая книга в готовом к печати формате
Художественные картинки для вашего вдохновения
Пошаговые руководства и теоретические советы
Создано Международной кондитерской...
ПРОГРАММА КУРСА
Торты
Фисташка-Клубника: бисквитный спонж с фисташкой, соленая фисташка-крустиян, прозрачная клубника
Бали: кокосовый Дакуаз, компоте манго-ваниль, желе их рисового молока, мусс из манго
Мандарин-Морковь: бисквитный спонж с морковью, прозрачный мандарин и морковь, мусс из...
Организатор
Тема
hans ovando
kica
kica kiev
кондитерская онлайн-школа
кондитерские курсы
рецепты
ханс овандо
шоколад
Представляю вашему вниманию НОВИНКУ в школе Fun Bun - «КЕКСЫ» Коллекция 1.
Это сборник рецептов самых вкусных кексов с фото и подробным описанием приготовления..
Кексы просто неотразимы, их любят все!
* Огромное разнообразие вкусов, размеров и форм
* Всегда очень эстетичный и аппетитный вид
*...
Научитесь делать современныекексы Gâteau de voyage
• Научитесь готовить 10 различных кексов с разными начинками и техниками приготовления
• А также приготовьте ромовую бабу в современном исполнении
Ромовая Баба
В современной интерпретации, с абрикосовой глазурью и шантильи
Фисташковый кекс
С...
Aноним
Тема
bakerschool
egor.team
весенние
весенние торты
выпечка
дмитрий козловский
кексыкексы gâteau de voyage
техника приготовления
торты