1. Скачать [anastasiya_bakery] Торт Казан с пловом (Анастасия Политыкина)

    ВЫ ЭТОГО ЖДАЛИ Самый вкусный ПЛОВ этого сезона ой, ТОРТ этого сезона Не верите? Тогда приходите на мой НОВЫЙ ОСЕННИЙ ИНТЕНСИВ и давайте приготовим его вместе Что такое интенсив? - это быстрое, но очень подробное обучение на заданную тематику, в данном интенсиве мы будем осваивать 3д торт...
  2. Скачать Десертные Рафаэллки (Анастасия Политыкина)

    Десертные «Рафаэллки». Рафаэлло - самый популярный подарок к 8 марта, так зачем останавливаться на конфетах? Приготовим большие десертные «Рафаэллки». В уроке разберем 3 варианты десертов (8/10/12см, 250/430/650гр с полным заполнением и с шоколадным цветком внутри, на любой вкус и бюджет!)...
  3. Скачать [pro.moi.tort] Авторский видеоурок PROТрайфлы в виде мордашек (Анастасия Казарьянц)

    PROТрайфлы Авторский видеоурок по приготовлению вкуснейших трайфлов в виде мордашек О чем видеоурок? Видеоурок PROТрайфлы - о начинках и сборке вкуснейших и востребованных десертов в формате стаканчика. А также о том, как можно потратив немного времени, преобразить привычный десерт до...
  4. Скачать [anastasiya_bakery] Муссовый набор «Тыковки» (Анастасия Политыкина)

    Осенний муссовый набор «Тыквенный пирог с кленовым сиропом». Я просто скажу вам, что внутри: настоящий тыквенный пирог, пропитанный кленовым сиропом, яркий центр с цукатами и орешками, два вида мусса - карамельный и тыквенный и это все собирается в такую потрясающую осеннюю вкусовую композицию...
  5. Скачать [anastasiya_bakery] Муссовые бенто (Анастасия Политыкина)

    Долгожданный мини курс по таким популярным тортикам «Муссовые бенто» В курс я включила 4 самые ТОПовые начинки, которые заказчики будут просить ещё: Тропик Дубайский шоколад, да, он никак не теряет популярность Ягодное мороженое Сникерс Работаем с самыми полулярными бюджетными формами...
  6. Скачать [anastasiya_bakery] Торт Бутылочка ликёра (Анастасия Политыкина)

    Торт «Бутылка ликера Моцарт» да, наша коллекция бутылочек пополняется Небольшой и очень милый тортик, который можно легко предлагать и к 14 февраля и к 8 марта и к любому другому празднику. Торт полностью съедобный и отлично режется, а так же замораживается (без декора)! Внутри фантастика...
  7. Скачать Клуб Февраль 2024 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на февраль! Безусловно, большая часть программы ориентирована на подготовку к 8 марта, но, торт «коробка с вином» и ассорти чизкейков подойдут и к 23 февраля и даже ко дню влюбленных, да к любому празднику 1. Торт «Коробка с вином». Внутри потрясающе сочная и вкусная начинка...
  8. Скачать [Anastasiya_bakery] Торт Пицца (Анастасия Политыкина)

    Торт «Пицца» Уникальный пивной торт с арахисовым муссом и необычной прослойкой из крекера и фисташки, неизбитый, новый, гармоничный, как раз к 23 февраля (одна из моих лучших разработок) Покрытие - пластичный шоколад без отжима! Весь декор из пластичного шоколада! Работа с аэрографом по желанию.
  9. Скачать [anastasiya_bakery] Вебинар по 3д торту Лейка (Анастасия Политыкина)

    Видеозапись ВЕБИНАРА по 3Д торту "Лейка" Что в уроке? - Выпечка и сборка сочного летнего торта "Солнечный персик - мак" - 3Д моделирование - Покрытие под мастику и метод ровного покрытия мастикой - Декор лейки + декор живыми цветами с использованием оазиса
  10. Скачать Торт осенний гриб (Анастасия Политыкина)

    В уроке приготовим: - изумительно вкусный, самый осеннний торт с заварным грушевым кремом «Карамельно-грушевый латте с орешками» (карамельный бисквит с добавлением Орехов бесподобно сочетается с грушевым заварным кремом, кофейным ганашем, обжаренной грушей и слегка шоколадным кремом - это просто...
  11. Организатор

    Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб Январь 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на январь. Программа рассчитана на праздники февраля, но торты, как всегда, универсальные, которые можно будет готовить на заказ на дни рождения детям и взрослым. 1. Торт «Стейк» идеальный торт на любой мужской праздник, я считаю! - приготовим очень необычную начинку с грушей...
  12. Скачать Подарочный пакет с тюльпанами (анастасия политыкина)

    Торт «Подарочный пакет с тюльпанами» Очень насыщенный урок. Внутри потрясающая смелая, сочная начинка «Лимон-лайм» В уроке работаем с высокой сборкой торта, разбираем идеальное выравнивание прямоугольника/квадрата, покрытие бисквитного торта велюром (по желанию), блестящее покрытие, декоративные...
  13. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Март 2024 (Анастасия Политыкина)

    Итак, МАРТ! Программа клуба на март под кодовым названием «Весна идёт!» Все уроки про весну, цветы, свежесть, легкость и, конечно, же подарки В этом месяце будет много цветов: вафельные, сахарные и из мягкого шоколада 1. Десертные «Рафаэллки». Рафаэлло - самый популярный подарок к 8 марта, так...
  14. Организатор

    Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Сентябрь 2022 (Анастасия Политыкина)

    Программа нашего кондитерского клуба на СЕНТЯБРЬ готова Я вас уверяю, это будет ВАУ 1. Антигравитационный торт мороженое, идеальный торт в любое время года, особенно когда с летом так не хочется прощаться изготовим и соберём конструкцию для торта сделаем все заготовки для невероятной...
  15. Скачать [anastasiya_bakery] Эскимо (Анастасия Политыкина)

    Подробный видеоурок со всеми нюансами работы с десертами: какие формы выбрать и как обработать, как рассчитать вес, как залить, покрыть и задекорировать, себестоимость и упаковка.️ Яркие, сочные и необычные начинки десерта «Эскимо» с ягодами и фруктами, экзотические, вкусные и нежные сочетания...
  16. Скачать [anastasiya_bakery] Десертные яйца к Пасхе (Анастасия Политыкина)

    Десертные пасхальные яйца Невероятно популярный десерт, который будет пользоваться спросом и который можно заготовить уже сейчас! Я подготовила для вашего ассортимента сразу 3 РАЗНЫЕ начинки, которые выглядят практически одинаково и максимально напоминают белок с желтком внутри Итак, вкусы...
  17. Организатор

    Скачать Подарочный пакет с тюльпанами (Анастасия Политыкина)

    Торт «Подарочный пакет с тюльпанами» Очень насыщенный урок. Внутри потрясающая смелая, сочная начинка «Лимон-лайм» В уроке работаем с высокой сборкой торта, разбираем идеальное выравнивание прямоугольника/квадрата, покрытие бисквитного торта велюром (по желанию), блестящее покрытие, декоративные...
  18. Скачать [anastasiya_bakery] Интенсив Оливье (Анастасия Политыкина)

    Для меня Новый год = Оливье да, вот такая первая ассоциация и я решила в этом году сделать ТОРТ «Салат Оливье» и приглашаю вас разделить со мной это чудесное предновогоднее время, давайте вместе готовить торт, который точно удивит всех ваших гостей Какой торт готовим в уроке? - восхитительно...
  19. Скачать [anastasiya_bakery] Торт Клубника в шоколаде (Анастасия Политыкина)

    Видео вебинар по изготовлению антигравитационного торта "клубника в шоколаде" На видео я подробно показываю все этапы приготовления торта: Изготовление конструкции себестоимостью до 250р Выпечка и сборка самого торта "клубничный лимончелло" на основе шпината Безмастичное покрытие (шоколадным...
Сверху