Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Подробный видео-урок поможет разобраться с тонкостями приготовления тортов, начинок и кремов, сборки бенто
теория ингредиентов сделает процесс понятным
ссылки на проверенные ингредиенты и инвентарь сэкономят ваше время и деньги
пошаговые рецепты дадут отличный результат с первого раза!
Также в...
Тариф Самостоятельный
Вводный модуль:
Гайд по инвентарю и ингредиентам
Теория по муссам
Теория загустителей
8 тортов:
Карамель-корица
Привет из Дубая
Красный Бархат
Маракуйя-банан
Клубника-манго
Шоколадная конфетка
Черника-молочный шоколад
Малиновый йогурт
Упаковка бенто-тортов
Таблица...
Aноним
Тема
katiconfetti_school
shanti_aa
александра овешкова
бенто-торты
десерты
екатерина ольховская
муссовые торты
начинки торта
овешкова
современные десерты
тарифбенто с куратором
тариф самостоятельный
торт
тортавкус
торты
упаковка тортов
«Чудо Бенто»:
Вводный модуль:
Теория бенто
Инвентарь и ингредиенты
Важные моменты сборки и хранения
Себестоимость
8 видов начинок:
Черничный йогурт. Приятная йогуртовая кислинка в сочетании с нежной черникой. Ванильный бисквит, ванильный крем и черничная начинка
Банан-Маракуйя-Карамель. Одно...
Aноним
Тема
make cake
make_cake
_make_cake
авторские работы
анастасия лазарева
бенто торты
бенто-торты
вяжи мимимишку
вязание спицами
елена белова
игрушки нашим детям
рукоделие
чудо-бенто
ze.firka
автор алина шаймуратова
алена манакина
бентобенто на новый год
выкройка для детей
новогодние бенто торты
сет из 2 выкроек "сэм и майк"
сэм и майк
торт
футболка выкройка
шорты выкройка
Курс по полезным БЕНТО-ТОРТАМ - будь на волне мировых трендов и привлеки новых клиентов с помощью тортов весом 300-500г!
5 видов бенто-тортов
4 техники для декора
Секрет приготовления нескольких тортов за 1 час
Программа:
5 подробных ПП-рецептов бенто-тортов, на основе которых вы научитесь...
ЧТО В УРОКЕ:
◾60минут видео материала
◾Pdf документ с рецептами: - - три бисквита
- две начинки
- много пропиток
- два вида крема
◾отдельное видео приготовления солёной карамели
◾БОНУС- трайфлы красный бархат с пряной вишней и солёной карамелью-ТОП среди заказов (видео+рецепт)
◾детальный разбор...
Aноним
Тема
monaliza
monaliza cake
monaliza.cake
автор татьяна копытова
бентобенто торт
бенто торты
татьяна копытова
0. Вводная часть
- Правила обучения
- Опрос-знакомство
- О курсе, формате обучения, расписание
- Анкета ученика
- Список интсрументов
- Рабочее место
1. Модуль | Крем
1.1 Ингредиенты
1.2 Рецептура крема
1.3 Приготовление, процесс подготовки (вымешивание)
1.4 Бонусный урок
1.5 Частые вопросы и...
Организатор
Тема
бентобенто торты
женственность
имиджмейкер
рисуй на бенто легко
светлана осикина
секреты привлекательности
татьяна преображенская
Программа
Необходимое оборудование и ингредиенты
Гайд закупок
Рецепты:
Пошаговые рецепты идеальных бисквитов + видеоурок
3 вида самых вкусных кремов (удобные техкарты+видеоурок)
4 вида начинок на разных загустителях, рецепты ИДЕАЛЬНОЙ карамели разберем все тонкости и доведем до автоматизма...
Организатор
Тема
inna_best_cake_kzn
автор татьяна жданова
бездрожжевая сладкая выпечка
бенто с нуля
бенто с нуля 2.0
заработок на тортах
сладости
торты
Научись создавать идеальные бенто, которые будут продавать сами себя! Подходит для опытных кондитеров, которые уже научились готовить бенто и неплохо их украшают, но хотят улучшить свои навыки, освоить новые и более сложные техники, выделиться среди конкурентов и повысить прайс.
Программа...
Aноним
Тема
marylinnminicake
marylinn_minicake
автор елена баринова
бентобенто сложные техники декора
бенто сложный декор
декор бенто
диетические торты
кондитерка
мария линник
рисунок на бенто
роспись на торте
торт бенто
Приготовьте нашумевший тренд-десерт с десятками вариаций нежнейших начинок, тающих во рту!
Программа:
- Вводные лекции по особенностям приготовления моти:
Инвентарь и ингредиенты
Специфика работа с разными видами рисового теста, взаимодействие ингредиентов
Особенности приготовления начинки...
Aноним
Тема
1 комплекс- основной
2 комплекс- увеличиваем нагрузку
alina velvet
velvet_alina
velvet__alina
алина velvet
алинавельвет
без крем-чиза
без кремчиза
вишневый поцелуй
двойной цитрус
десерт моти
клубничное мороженое
красотка на миллион. стандарт
кремовые муссы
маковый лимон
малиновый коктейль
молочный ломтик
моти
начинки для моти
начинки моти
орео
пина колада
приготовление моти
рафаэлло
рисовое тесто
сникерс
сочные тропики
тесто для моти
тесто моти
тирамису
трендовый десерт
тренировки
черничный коктейль
японский десерт
Бенто-торты покорили весь мир! В классическом варианте их очень много.
А вы слышали про Муссовые бенто-торты?!
Нет?! Тогда этот сборник точно для вас
5 совершенно разных муссовых бенто-тортов:
"Банан-манго-карамель"
"Йогурт-клубника-апельсин"
"Орехово-карамельный латте"
"Смородина-кокос-ваниль"...
Aноним
Тема
[кондитерка] рецепты глазури и эффект леопарда
бенто-тортыбенто-торты 2.0
олеся шубина
рецепты глазури
рецепты глазури и эффект леопарда
торт
торты
эффект леопарда
КНИГА РЕЦЕПТОВ
ДЕСЕРТОВ
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе.
- Морковный с апельсинами и карамелью
- Баунти (молочный шоколад — кокос)
- Кофейная симфония (кофе — шоколад)
- Фундук — брусника
- Клубничный лимонад...
Aноним
Тема
clouds_by_iris
pastry school
барашек sven
баунти
бентобенто бисквиты
бенто торты
елена крохмаль
йогурт-кокос
клубничный лимонад
мастер-класс
морковный бенто
плед
плед барашек sven
трюфель
фундук-брусника
Курс по веганскому безглютеновому бенто торту от Марины Мелконян.
Для кого подходит этот урок?
В уроке вас ждёт понятная рецептура и чёткое пошаговое объяснение последовательности действий.
Даже если вы никогда не работали с полезными десертами, у вас обязательно получится приготовить бенто...
Aноним
Тема
автор анастасия четверикова
бенто торт
бенто торт за 15 минут
бенто торты
древнего мира
марина мелконян
научись готовить бенто торт
тайное искусство
О курсе
Курс состоит из 7 уроков. Мы разберемся:
- Как готовить Бенто-торты: инвентарь, особенности , отличия от обычных тортов, перерасчет на формы разных размеров
- Как зарабатывать на Бенто-тортах: схема продаж с максимальной прибылью, пошаговый разбор возможных ошибок, которые снижают ваш...
Aноним
Тема
padmalaya cake school
без молока
без яиц
бенто-торты
бизнес
кондитерка
марина гишар
торты
Состав видео-урока:
- Метод, помогающий заработать без труда
- Рецептуры, которые можно замораживать
- Рецептуры с невысокой себестоимостью
- Перенос любого рисунка на торт
1. Вишня-Шоколад
2. Клубника-Ваниль
Организатор
Тема
catfairy_marisha
klinova_bakery
анастасия конарева
бентобенто торт
бенто торт под заморозку
бисквитные десерты
бисквитные торты
десерты
живой носик
торт под заморозку
торты
Перед нами новый тренд кондитерского мира, который буквально взорвал кондитерский Инстаграм. Маленькие бисквитные торты! Что ни говори, а мода делает своё дело!
По-настоящему осеннее и сбалансированное сочетание «Груша-Дорблю»:
Насыщенные коржи с грецким орехом
Ганаш с сыром Дорблю
Компоте...
Aноним
Тема
make cake
make cake рецепты
_make_cake
анастасия лазарева
бентобенто-торт
Видео-уроки подойдут, как для новичков, так и для опытных кондитеров.
В уроках подробно описаны процессы приготовления и сборки бенто.
В видео-уроках вы узнаете:
необходимые ингредиенты и материалы для идеальной массы;
принципы варки правильного сахарного сиропа без таймера и термометра...
Мини-курс «Бенто под заморозку» включает в себя текстовый файл с теорией, техкартами и себестоимостью, а также подробные видео
Рецептуры на основе шоколадных муссов, без сыров и йогуртов, простые и быстрые в приготовлении:
шоколадный ломтик (ванильный ломтик)
шоколадное и клубничное мороженое...
Aноним
Тема
bento_simf
cам себе кондитер
ze.firka
автор алена манакина
алена манакина
бентобенто - торты
заморозка бенто
мемедулаева эсме
Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души"
На марафоне мы:
Изготовим 3 бенто-торта
Декорируем наши изделия
Поговорим об особенностях этих десертов
Правильно рассчитаем себестоимость
Узнаем, как сделать изготовление этих тортов выгодным
Aноним
Тема
vkus_lobacheva
автор владимир сургай
бентобенто торт
бенто торты
мастер google ads
мастер яндекс директ
оксана лобачева