Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Техника приготовления инвертированного слоеного теста.
Так же в этом модуле мы приготовим классические, с виду очень простые, но очень техничные изделия, присутствующие в любой французской кондитерской или пекарне: palmiers и arlettes.
Материалы и инструменты:
- Инструменты:
Kenwood, скребок...
Организатор
Тема
palmiers и arlettes
выпечка
марияселянина
слоёное тесто
слойка
Классическая бриошь и ее вариации
МарияСелянина
Самая знаменитая французская булочка – это, несомненно, бриошь! Нежное, воздушное и ароматное тесто начало покорять мир еще в XVI веке. Бриошь была дорогой выпечкой и ценилась на королевском столе.
Мы приготовим вместе именно ту парижскую...
Aноним
Тема
maed
pastrycampus
автоматизация маркетинга
автор иван комаров
автор марияселянина
автор юлия ракова
бриошь
итальянские булочки маритоццо
классическая бриошь
марияселянина
маркетинг
тарт тропезьен
французская булочка
bourdaloue
pastrycampus
авторский метод работы с психотравмой
марияселянина
психологических наук
реконструкция жизненных историй
селянина
тарт
шоколадный тарт
Блины: сборник рецептов
В сборнике вы найдете наши любимые рецепты блинов.
Блины на пиве
Блины на кипятке
Блины овсяные диетические
Блины со шпинатом
Блины на закваске
Гречневые блины (французские галетт)
А так же:
Соус для креп сюзетт и 4 варианта несладких начинок для гречневых блинов...
Aноним
Тема
pastrycampus
автор марияселянина
автор татьяна лавриненко
блины
блины на закваске
блины на пиве
вязание
гречневые блины
марияселянина
сборник рецептов
французские галетт
шапка джиелло крючком
ОНЛАЙН КУРС "Пряники от А до Я. ЗИМНЯЯСКАЗКА"
.
Старт курса по росписи 15 октября.
Но уже с 01.10 все, кто запишется на курс получают доступ к видео урокам: 1) по рецепту пряничного теста, 2)выпечке пряников, инструментарий 3)видео урок по глазури и ее консистенции.
.
с 15.10 в 11.00 на...
Организатор
Тема
pryaniki_art_stav)
автор pryaniki_art_stav
выпечка
новый год
пряники
На данном Курсе Студенту предоставляется:
- Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту
- Рецепт
- Процесс работы
- Список необходимого Материала и Ингредиентов
- Видео-Урок с одним из наших Шефов-Преподавателей
Aноним
Тема
2016
pastrycampus
sweet_sasha.s
ванильные макарон
зверушки в кружках
лепка
марияселянина