1. Скачать Новогодний марафон Возвращение в сказку (Мария Селянина)

    Новогодний курс “Возвращение в сказку” Вы же знаете, что к Рождеству и Новому Году нужно готовиться заранее? В этом году, как никогда, важно начать создавать праздничное настроение, нам всем его не хватает! А кто может в этом помочь? Никто, только мы сами!!! Давайте начинать уже сейчас? Ведь...
  2. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Октябрь 2023 - Декабрь 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на октябрь. 1. Торт-карусель это нечто! Это восторг! Это то, от чего я сама получила невероятный кайф, хоть и устала Это вариант ВРАЩАЮЩЕГОСЯ торта, но с еще более глубоким смыслом и конструктивом. Внутри 2 потрясающие начинки: «Ягодная нежность» и «Малиновый тирамису», я...
  3. Скачать [PastryCampus] Базовые виды печенья (Мария Селянина)

    Как бы много различных вариаций печенья мы ни встречали, все будет сводиться лишь к нескольким его видам. На этом курсе мы рассмотрим особенности приготовления сабле на холодном масле (нантское печенье, спекулоос и бриллианты) и на размягченном масле (венское сабле, выкладываемое из...
  4. Организатор

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 2. Сложные изделия из заварного теста (Мария Селянина)

    Заварное тесто в моде! Классический Пари-Брест регулярно встречается в элитных ресторанах и кондитерских, а соцсети заполонили яркие разноцветные эклеры самых разнообразных вкусов и текстур… На этом уровне мы углубляем знания о заварном тесте с базового курса, и повышаем сложность изделий...
  5. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Нарезные конфеты Кофе по-турецки (Мария Селянина)

    Для приготовления этой конфеты мы выбрали тему турецкого кофе, который распространился по Европе во времена баталий в водах Средиземного моря в XVII веке. Сейчас турецкий кофе признан Юнеско частью культурного наследия человечества. Этот способ заваривания кофе также называют иногда кофе...
  6. Организатор

    Скачать [LabLife] Астро Клуб. Январь 2023 (Павел Андреев, Ольга Мгеладзе)

    Для кого создан этот АстроКлуб: ⠀ ✅Для профессиональных астрологов западной традиции. ✅Для астрологов-любителей. ✅ Для тех, кто интересуется астрологией. Вступая в клуб, Вы приобретаете: ⠀ ✔Знания и разбор сложных карт от Павла Андреева. ✔Психологические техники от сильных психологов...
  7. Скачать [Pastry School] Кондитерский фестиваль «Тортофест - 2021» (Елена Крохмаль)

    Повысьте свой уровень мастерства, погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы и развивайтесь в том, что Вам интересно! Для кого фестиваль: -начинающие кондитеры домохозяйки, -домашние и самозанятые кондитеры, -владельцы кафе, шеф - кондитеры и технологи Что будет -будут 10...
  8. Скачать [Tort decor club] Клуб любителей десертов. Март 2023 (Татьяна Барковская)

    Для кого создан клуб? УЧАСТИЕ В КЛУБЕ БУДЕТ ПОЛЕЗНО, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ: Научиться готовить популярные десерты Зефир, птичье молоко, мармелад, маршмеллоу, нуга, ириски и др. Иметь доступ к отработанным рецептам Зефир, птичье молоко, мармелад, маршмеллоу, нуга, ириски и др. Начать зарабатывать или...
  9. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский клуб Декабрь 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа обучения на декабрь ОГОНЬ (в прямом смысле ) 1. Шоу-торт «Огнедышащий дракоша» Начинка «Шоколадный торт с клюквой, Маскарпоне и соленой карамелью» В уроке: выпечка и сборка, работа с 3д моделированием, разбор вариантов покрытий (можно сделать в мастике и БЕЗ), обтяжка торта, работа с...
  10. Скачать [Pastry Campus] Обновлённый сборник блинов (Мария Селянина)

    Блины на пиве Блины на кипятке Тонкие дрожжевые блины Блины на закваске Шоколадные блинчики Блины со шпинатом Диетические овсяные блины Гречневые галетт из Нормандии Соленые начинки для галет Хотите полный сборник блинов? Мы его обновили, добавили рецептов, сделали удобным и красивым...
  11. Скачать [PastryCampus] Мир чизкейков (Мария Селянина)

    Шеф Мария Селянина и ее Кондитерская Команда PastryCampus by Maria Selyanina научат нас приготовлению различных типов Чизкейков — десертов, которые за время своего существования покорили весь мир. Классический чизкейк «Нью-Йорк» с выпечкой (конечно же, с нашей изюминкой), японский чизкейк, я...
  12. Организатор

    Скачать Закрытый клуб: Online школа живой фотографии. Январь 2023 (Юлия Гелас)

    Закрытый клуб - это комьюнити для тех, кто понимает, что путь к идеальной фотографии начинается с работы над собой! Каждую неделю на протяжении многих месяцев вы будете получать информацию, собранную мной за годы упорной работы, проб и ошибок. Вас ждут два объемных блока: - Семейная и...
  13. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Апрель 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на апрель. 1. Именинный торт нашего КЛУБА - целая мультяшная композиция из котика - перевертыша и такого модного тортика с контурингом. Приготовим начинку "Баунти", соберем 2 торта (котик и минитортик), сделаем переворот котика и поставим его набок, покажу все нюансы изготовления...
  14. Скачать [ДомПряжи.рф] Свитер Брат

    Свитер - легенда из одноименного фильма. Известно и бесспорно, что Сила в Правде – это в кино, а в вязальном мире сила в хорошей модели и понятном описании и, главное, описание универсальное, адаптировано на мужской и женский вариант модели. Изделие сшивное. Спинка и перед свитера вяжутся...
  15. Организатор

    Скачать Лунтик (Марина Константинова)

    Я родился.... Жители поляны очень полюбили Лунтика за его добрый нрав, гостеприимность, отзывчивость и стремление прийти на помощь тому, кто в ней нуждается. Вместе с земными друзьями этот обаятельный пушистый пришелец переживет много забавных и радостных моментов. Лунтик будет открывать для...
  16. Скачать [SugarArt_studio] Кондитерский клуб. Сентябрь 2023 (Татьяна Хегай)

    ВСЕМ ПРИВЕТ Вчера был очень жаркий вечерок я презентовала мой новый проект, который позволит вам: получать опыт топовых шефов и школ по всему миру быть в сообществе кондитеров, вместе расти и быть друг другу опорой получать рецепты самые вкусные гастрономические и кондитерские и ещё много...
  17. Организатор

    Скачать [Школа интервью Бу-бу-бу] Книжный клуб. Январь 2023. Тариф Лёгкий (Ольга Чебыкина)

    Книжный клуб. Январь 2023. Тариф Лёгкий НАСТРОЕНИЕ ЯНВАРЯ: УЧИМСЯ УПРАВЛЯТЬ ВРЕМЕНЕМ Что читаем в январе Х. Элрод, книга «Магия утра» К. Булычёв, рассказ «Можно попросить Нину?» А. и Б. Стругацкие, рассказ «Подробности жизни Никиты Воронцова» Тариф Лёгкий Авторские вопросы к каждому...
Сверху