Результаты поиска по запросу: [ekleromania] Гайд ЭклероМания (Полина Егорова)

  1. Организатор

    Скачать [ekleromania] Гайд ЭклероМания (Полина Егорова)

    Этот гайд поможет избежать распространенных ошибок, которые совершают как новички так и кондитеры со стажем Чтобы дело задалось и ваши кондитерские изделия вошли в топ продаж и стали самыми любимыми среди клиентов, нужна определенная методичка действий, а также проверенные рецепты, техники...
  2. Организатор

    Скачать Эклеромания. Курс об идеальных эклерах (Полина Егорова) @pololololololololo

    Курс «Эклеромания» для тех, кто хочет узнать все нюансы работы с заварным тестом, научиться печь ровные и вкусные эклеры с идеальной поверхностью, из раза в раз получая стабильный и качественный результат. На курсе мы: Разберем все ошибки в работе, с которыми встречаются не только новички, но...
  3. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Тотальная эклеромания (Юлия Скокова)

    Все еще боитесь заварного теста и печь эклеры? Хотите разобраться в химических процессах и прочих тонкостях работы с ним? Хотите печь красивые и ровные эклеры? Тогда этот курс именно то, что вы давно искали! Очень подробный теоретический блок поможет понять тесто, чтобы избежать ошибок и...
  4. Скачать [pololololololololo] Бесконечная ваниль (Полина Егорова)

    Видео урок по начинке для эклеров и созданию шоколадных перышек. Бесконечная ваниль - это нежный, ароматный, текстурный, в меру сладкий, полный ванильных зёрнышек заварной крем В видео уроке показываю все этапы приготовления и четкую последовательность действий, которая позволит вам...
  5. Скачать [pololololololololo] Эклер Сигара (Полина Егорова)

    Состав эклера: Шоколадное кремё с бобами тонка Шоколадное покрытие Этикетки из сахарной бумаги Что ждёт в уроке: Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий, которая позволит вам добиться правильных текстур и избежать ошибок в работе. Формовка изделий для...
  6. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Марафон ЭклероМания 2.0 (pololololololololo)

    Что нас ждёт на марафоне ЭклероМания2.0 Конечно, море самых вкусных и самых красивых эклеров Но давайте по существу В формате записанных видео уроков и письменных инструкций мы будем изучать: ✨Три вида заварного теста: Классическое Безлактозное Шоколадное ✨Эклеры, в том числе мини, и...
  7. Скачать [pololololololololo] Шумашедший новогодний марафон. Тариф - Только доп. материалы (Полина Егорова)

    Помнишь как было круто год назад на Новогоднем марафоне по шу? Хочешь снова оказаться на этом увлекательном обучении и окунуться в атмосферу праздника? 18 ноября стартует обновленный Шумашедший Новогодний марафон. В этот раз еще круче! Потрясающая атмосфера праздника, дух соревнований...
  8. Организатор

    Скачать Марафон «ЭклероМания» (pololololololololo, unim_way, patisseriemg)

    Друзья, я знаю, как долго вы этого ждали, поэтому рада наконец объявить вам о марафоне, полностью посвящённом заварному тесту - марафон ЭклероМания! В котором я буду делиться с вами всеми своими знаниями и наработками! Вот, что мы готовим для вас: Последовательно и досконально разберем все...
  9. Организатор

    Скачать [pololololololololo] Эклер карамельная груша (Полина Егорова)

    Видеоурок «Эклер карамельная груша» Состав эклера: •Карамельный взбитый ганаш •Груши в апельсиновой карамели с тёмным ромом •Пластинка белого шоколада под велюром Что ждёт в уроке: • Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий, которая позволит вам добиться...
  10. Скачать [pololololololololo] Эклер фисташка-абрикос (Полина Егорова)

    Состав эклера: •Фисташковый мусс •Абрикосовый гель •Фисташковая глазурь роше Что ждёт в уроке: • Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий, которая позволит вам добиться правильных текстур и избежать ошибок в работе • Подробное текстовое сопровождение с...
  11. Скачать [pololololololololo] ProЭклеры. Тариф Самостоятельно (Полина Егорова)

    Пошаговый онлайн-курс для тех, кто хочет научиться готовить идеальные эклеры и зарабатывать на этом! Хватит "воевать" с эклерами! Вам больше не придется самостоятельно искать и исправлять ошибки, теряя время и мотивацию! А может быть уже готовите эклеры, но пока не знаете как правильно...
  12. Скачать [pololololololololo] ProЭклеры. Тариф С поддержкой (Полина Егорова)

    Пошаговый онлайн-курс для тех, кто хочет научиться готовить идеальные эклеры и зарабатывать на этом! Хватит "воевать" с эклерами! Вам больше не придется самостоятельно искать и исправлять ошибки, теряя время и мотивацию! А может быть уже готовите эклеры, но пока не знаете как правильно...
  13. Скачать [pololololololololo] Шу Сладкая мята (Полина Егорова)

    Вебинар «Шу «Сладкая мята»: Приготовление заварного теста для шу и определение его правильной консистенции Отсаживание и выпечка заварных пирожных шу с песочной корочкой-краклином Правильное нанесение на пирожное шоколадного покрытия Освоение 2 видов крема: приготовление мятного заварного крема...
  14. Скачать Взрослые эклеры + Сытные эклеры. Тариф: Три дня вместе (Полина Егорова, Александр Кива)

    Обучение в формате прямой трансляции с возможностью приобрести доступ к записи. 3-4 мая «Взрослые эклеры». Эклеры со сладкими начинками и декором, с алкоголем в составе. Преподаватель Полина Егорова. 5 мая «Сытные эклеры» Эклеры с несладкими начинками и декором (овощи, птица, рыба, грибы)...
  15. Скачать [pololololololololo] Корпусные эклеры (Полина Егорова)

    Видео урок по приготовлению эклеров в форме, или «корпусных» эклеров. Этот урок является дополнением к курсу эклеромания2.0 и подразумевает, что вы уже умеете готовить заварное тесто. Поэтому обратите особое внимание на то, что в уроке нет рецепта и процесса приготовления заварного теста. Только...
  16. Скачать [pololololololololo] Эклеры и шу (Полина Егорова)

    Новогодний курс по эклерам, начинкам и приготовлению пирожного шу в виде мандарина.
  17. Скачать [pololololololololo] Эклер облепиха (Полина Егорова)

    Видеоурок "Эклер облепиха" Состав эклера: Кремё облепиха Глазурь на белом шоколаде Засахаренный кедровый орех Шоколадные завитки Снежинки из сахарной пасты Что ждёт в уроке: • Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий, которая позволит вам добиться...
  18. Скачать Куклы Смайлики (Екатерина Егорова)

    Мк куклы Смайлики. Высота 29 см. Ручки,ножки гнутся. Голова поворачивается, шея сгибается. Обувь и одежда несъёмные, кроме топика. Основа мастер-класса мальчик. Для девочки даны некоторые изменения в лице и одежде. Мастер класс оформлен в PDF Вы получите: Описание на 26 страницах, включает в...
  19. Скачать Кукла Доктор (Екатерина Егорова)

    МК Кукла ,,Доктор,, Высота 23 см. Одежда съёмная. Ручки, ножки, шея гнутся , голова поворачивается. Мастер класс оформлен в PDF. Вы получите: Описание на 14 страницах, включает в себя 14 фото. Описание вязания куклы. Оформление лица. Описание вязания причёски. Описание вязания одежды,обуви...
  20. Скачать [pololololololololo] Корпусный эклер Миндаль-Красные ягоды (Полина Егорова)

    Состав эклера: Корпусные пирожные из заварного теста Миндальная намелака Взбитый ванильный ганаш Гель красные ягоды Миндальное сабле Шоколадный декор Что ждёт в уроке: Технология приготовления корпусных «эклеров» в перфорированных формах. Видео со всеми этапами приготовления и четкой...
Сверху