Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Отлично подойдёт для новичков в хлебном ремесле.
Для тех кто не выводил закваску, но хочет этому научиться.
Курс содержит в себе 4 занятия.
Выведем 2 вида закваски: ржаную, цельнозерновую на пшеничной муке;
Научимся кормить закваску и правильно за ней ухаживать;
Разберём этапы хлебопечения для...
Организатор
Тема
bread_baguette
автор bread_baguette
для новичков в хлебном ремесле
хлебхлеббезглютена
Научитесь печь вкусный, пористый и полезный хлеббезглютена
Программа курса «С наставником»
Эта программа для вас, если безглютеновая диета — часть вашей жизни. Вам хочется, чтобы хлеб и выпечка безглютена были разнообразными.
Вам интересно развиваться и изучать безглютеновый мир в...
Сохрани здоровье вместе с домашним хлебом безглютена и крахмала!
На курсе:
Научитесь самостоятельно выращивать свою безглютеновую рисовую закваску (100% gluten free)
Сможете перекормить ржаной или пшеничной закваски в безглютеновую (не является 100% gluten free)
Сможете задать свои вопросы в...
Организатор
Тема
my_original_decor
безглютена
выпечка
выпечка безглютена
глютен
здоровый хлеббезглютена
из глины
мария рыкова
рожок со сладостями
хлебхлеб домашний
хлеб своими руками
В книге собраны лучшие рецепты для выпечки хлеба безглютена. Вы будете удивлены, насколько это легко — печь хлеб дома. Рецепты, а также советы и рекомендации, приведенные в книге, позволят вам приготовить полезный, вкусный и ароматный хлеббезглютена на все случаи жизни — для подачи к...
Aноним
Тема
анна бенке
домашний хлеб
книга
книги
печём хлебхлебхлеббезглютена
Хлеб не только эффектный внешне, но и обладает прекрасным вкусом и приятной текстурой.
А так же из одного рецепта теста можно испечь подовый, хлеб в форме и прекрасные багеты о нюансах тестоведения и формовке указано в рецептуре - текстовом файле. В видеоуроке рассмотрен подовый вариант.
Состав...
В этом курсе вы познакомитесь не только с рецептами выпечки хлеба безглютена.
Вы узнаете, чем можно заменить яйца в рецептах, какую муку использовать для выпечки хлеба безглютена.
В книге 13 рецептов хлеба, 4 рецепта лаваша, 3 рецепта булочек, а так же крекеры, хлебцы и др.
Организатор
Тема
галина лушанова
глютен
домашний хлеббезглютена и его рецепты
лушанова
рецепт
хлебхлеббезглютена
Я уже очень давно на безглютеновой диете, перепробовала ооочень много рецептов и путем проб и ошибок, вывела основную формулу идеального хлеба.
Не буду вдаваться в подробности (кто делал хлеб на закваске меня поймет) , почему именно этот хлеб, на псиллиуме , мне нравится больше.
Состав...
Aноним
Тема
happy_sweets_aliya
автор мария жукова
булочки безглютена
вегетарианские блюда
книжный клуб
рецепты безглютена
торты-салаты
хлеббезглютена
Его я готовлю очень часто.
Этот кекс мне очень напоминает вкусную булочку с изюмом .
Мягкий, воздушный , нежный .
Для тех , кто ищет рецепт с самым лучшим составом:
без сахара и подсластителя
безглютенабез молока
без яиц
без масла
без крахмалов
Состав: зеленая гречка (крупа и мука, будет 2...
Aноним
Тема
happy_sweets_aliya
автор дмитрий шумейко
защити свой бизнес
кекс
рецепты безглютенахлебхлеббезглютена
Чему вы научитесь
Делайте красивые домашние хлебцы, булочки и пиццу, используя закваску GF и натуральные связующие.
Создавайте и поддерживайте свои собственные закваски на 100% безглютена.
Изучите принципы закваски и медленного брожения теста.
Будьте уверены в выпечке закваски безглютена...
Организатор
Тема
udemy
автор драган матиевич
драган матиевич
натуральный хлеб на закваске безглютена
Ощущали ли вы когда-нибудь, заходя в старую дворянскую усадьбу, как щемит сердце от такого далекого, почти ушедшего духа русского дома?
А что, если у вас появится возможность привнести его частичку в свой мир?
Эта книга расскажет вам, как приготовить настоящий ржаной хлеб, научит выращивать...
Aноним
Тема
анастасия гагаркина
выпечка безглютена
русские рецепты на закваске
хлеб
Испеки свой первый хлеб уже через 7 дней
- без промышленных дрожжей
- без белого сахара
- без яиц*
Приглашаю вас пройти со мной обучение по выпечке полезного хлеба
• Вы научитесь готовить различные виды хлеба и выпечки
• Получайте качественную обратную связь от кураторов
• Доступ открывается...
Организатор
Тема
автор анастасия гагаркина
анастасия гагаркина
без белого сахара
без дрожжей
без промышленных дрожжей
безглютеновый хлеб
выпечка безглютена
выпечка без яиц
выпечка безглютеновая
выпечка хлеба
здоровая выпечка
злоровый хлебхлеббезглютенахлеб на закваске
хобби
Штоллен - традиционная рождественская пшеничная выпечка, родом из Германии.
У меня штоллен БЕЗглютена, это сладкий хлеб с цукатами, сухофруктами и орехами, а в серединке мякиша ждет сюрприз в виде марципана.
Удивительно вкусный, нежный, безумно ароматный.
После него легко и на душе и в желудке...
Организатор
Тема
автор светлана байскова
выпечка безглютена
рисовая закваска
сладкий хлеб
Марафон
«Безглютеновый хлеб»
Это новый для школы ПекарьКО проект, с участием приглашенного преподавателя, по теме безглютеновой выпечки
Хлебопёк со стажем более 5 лет, практикующий врач-отоларинголог
Старт марафона 17 сентября
Уровень сложности «новичок»
Продолжительность 14 дней
После марафона...
Гайд по выпечке на псиллиуме
В файле:
36 страниц пользы
информация по свойствам разных видов БГ муки и псиллиуму
подробное описание техники приготовления
конструктор для сборки хлеба вашей мечты
11 рецептов: 5 видов БГБКБС хлеба, пицца, пирожки (жареные и печеные), булочки для бургера, 2 вида...
Организатор
Тема
анна коваль
веганская выпечка безглютена и сахара
вкусные цветы
выпечка безглютена
выпечка на псиллиуме
печём безглютена
пицца безглютена
пп выпечка
розы из безе
тесто безглютенахлеббезглютена
Ржано-пшеничный хлеб с сухофруктами и орехами на ржаной закваске.
Это круче, чем торт! Земгальский хлеб еще никого не оставил равнодушным!
Если у Вас есть этот хлеб, Вы не захотите десерта, больше ничего не надо!
Мы испечем с Вами 2 варианта хлеба: подовый и формовой
Полный блок теории, подбор...