Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы научитесь делать ЗЕФИР, который:
Быстро и просто готовится
На любом фрукте и ягоде, свежих или замороженных
Без ПЕКТИНА или с ним (узнаете когда нужно его применять)
Плотный, упругий и одновременно нежный
Долго остается свежим
Стабилизируется за полчаса, можно угощаться
Полностью готов для...
Организатор
Тема
le сrendel
готовим зефирзефир
идеальный зефир
интенсив по зефиру
Зефир по заварной технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такая технология приготовления еще называется «без уваривания».
Заварная технология - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с 1-го раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром по классической...
Aноним
Тема
desertmsk
автор евгений шаповалов
вкусы зефира
заварной зефирзефирзефир без уваривания
зефир по заварной технологии
зефир с нуля
зефир с уменьшенным сахаром
остеохондроз и артриты
Зефир (Нина Тарасова)
Что для вас "Мелкоштучка"? На профессиональном "фольклоре" это означает быстрый по приготовлению десерт, с большим сроком годности, способный стоять вне холодильной витрины. Это то, что максимально востребовано на "кендибарах", фуршетах, кейтеринге, на детских праздниках и...
Aноним
Тема
evgeniya_filimonova
блайз
выкройка для блайз
выкройка платья
зефир
кондитерка
мастер класс
одежда для блайз
платье
платье для блайз
Самый полезный ЗЕФИР
Уникальный курс
по приготовлению самого полезного и идеального по текстуре Vegan Зефира и маршмеллоу
на аквафабе и сиропе топинамбура!
- ZEFIR"Черная смородина",
- ZEFIR "Клюква",
- ZEFIR "Малина"
- рецепт MARSHMELLOW
- ZEFIR в шоколаде!
Почему сироп топинамбура?
Потому что...
Вас ждут 7 вкусов воздушного зефира
ВАНИЛЬНЫЙ
КЛУБНИЧНЫЙ
ВИШНЁВЫЙ
КЛЮКВЕННЫЙ
ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
МАЛИНОВЫЙ
КОФЕЙНЫЙ
Для кого курс?
Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент.
Для владельцев кафе и кондитерских
Аллергиков, исключающих...
Видео-урок по зефиру в формах "Сочное лето". Новые идеи и новые вкусы!
В уроке:
🌿 Рецепт зефира "Манго-маракуйя" для силиконовых форм
🍋 Процесс приготовления и заливка в формы
🍓 Лимоны, малина, клубника, бутылочки, листья и цветочки. Расскажем и покажем
🍾 Формы длязефира
🍒 Бонусный рецепт...
Aноним
Тема
galina_zagrebelnaya
olga.makhnina
автор александр свободный
галина загребельная
заливка в формы
зефирзефир в формах
зефирдля цветов
зефир сочное лето
манго-маракуйя
ольга махнина
путь миллионера
путь миллионера трансформация
рецепт зефира
сочное лето
трансформация
Хотите быстро и просто приготовить зефир из любого ягодного или фруктового пюре?
Больше не нужно мучиться с увариванием или добавлением пектина!
Мы приготовим ароматный и вкусный зефир из ягодных пюре БЕЗ уваривания, БЕЗ добавления пектина и БЕЗ добавления яблочного пюре!
И не беда, если у вас...
Организатор
Тема
автор лилия завадская
двухслойный зефир и зефиросендвичи
завадская
зефирзефир без уваривания
зефиросендвич
кондитерка
Зефир "Карамельная карамель" (Елена Чуприна)
Сочетание сладкого и соленого вкуса в десертах - это модный кулинарный тренд! Да-да, в кондитерском мире тоже есть модные веяния!
Хотите научиться умело выдерживать пропорции вкусов, соединяя соленую карамель и сладкий зефир? А создавать идеальную...
Организатор
Тема
елена чуприна
зефирзефир с начинкой
зефир с печеньем
карамель
карамельная карамель
Для любителей вязаных бомберов новый мастер -класс на базовый бомбер с ажурным рукавом
МК в формате pdf ( 58 страниц)
Мастер-класс привязан к плотности ! ( вяжется без швов, реглан сверху)
расход пряжи всего 250-400гр
Оригинальная пряжа :
Троицкая Фиджи 50гр/95м
Concept Cotton Merino...
КУРС «НОВОГОДНИЙ ЗЕФИР».⠀
В него входит: ⠀
1. Введение и обзор ингредиентов и инструментов ⠀
2. Приготовление яблочного пюре ⠀
3. Приготовление классического зефира (и ещё один рецепт я дам бонусом) ⠀
4. Фото-обзор насадок⠀
5. Создание шишек с белой каймой на чешуйках⠀
6. Создание веточек...
Aноним
Тема
levchenko_cakes
зефир
ирина левченко
новогодний зефир
Техкарта - это пособие, где полностью расписана вся теория про зефир от А до Я
А ещё в техкарте собрано и расписано более 40 вкусов зефира, помимо этого в сборнике вы найдёте огромное количество других рецептов, таких как зефирные сэндвичи, солёная карамель, птичье молоко из детства, медовик и...
Организатор
Тема
astra.zefir
автор анна тверитнева
зефирзефир техкарты
техкарты
Пошаговый видео-рецепт приготовления нежного чернично-лавандового зефира.
Вы узнаете тонкости приготовления воздушного зефира, о сочетаниях фруктов и ягод длязефира и научитесь создавать свои вкусовые вариации этого десерта.
Чему вы научитесь
Приготовлению зефира Черника-Лаванда
Узнаете...
Организатор
Тема
the chef
автор елена цой
зефирзефир черника-лаванда
черничный зефир
😱Вау-эффект от Вау-десерта! Те самые кружечки из моего видео) Мы в последнее время зависли на цветах и сигарах, а есть ещё кое-что не менее интересное. Курс для тех, кто хочет удивить родных и своих клиентов. А также выделиться на фоне конкурентов.😉 Справится даже новичок! «Зефирдля любимой...
Aноним
Тема
автор анна журавель
анна журавель
зефир
кондитерка
сердце
торт
торт-сердце
Изучите технику ручной вышивки бисером и создайте яркие изделия, полные индивидуальности, чтобы украсить любую прическу.
Когда творчество и чувствительность объединяются, результаты поразительны. В этом онлайн-курсе Диана Серна и Хуан Гомес, пара, создавшая бренд аксессуаров Mulatt, научат вас...
Организатор
Тема
domestika
mulatt
[кондитерка] зефир
аксессуары для волос
вышивка бисером
делаем аксессуары для волоc
зефир
кондитерка
Просто обожаю! Идеально для самых тёплых семейных чаепитий!
Нежнейший зефир с сердечком из настоящего бельгийского шоколада! В обсыпке из настоящего французского какао. Словами никак не описать.. нужно незамедлительно и срочно пробовать!)
Aноним
Тема
11-02-2022
love_dessert_ufa
десерт
зефирзефир с шоколадом
зефир трюфель
зефирный десерт
кофейный зефир с шоколадом
ляйсан казыргалина
обучение кондитеров
ЧТО ВХОДИТ В КУРС
Курс - это 60 минут видео, которое разбито на отдельные уроки.
И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами.
Все это доступно сразу после оплаты!
И по уроку я даю обратную связь...
Организатор
Тема
konditer-school
бородина
зефирзефир без сахара
пп зефир
пп зефир без сахара
тут пекут
юлия бородина
Он состоит из 4х уроков, не более 40 минут каждый!
⠀
С озвучкой без ускорений!
⠀
Итак, уроки:
1. Лепка белой зефирки в форме капельки.
2. Лепка зефирки с 8ю дольками
3. Лепка зефирки с большим количеством граней.
4. Финальная обработка зефирок.
⠀
⠀
На мастер-классе вы:
- узнаете в чем секрет...