Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
2 вида хлеба
bysia bread
автор марина гогуева
автор никита русанов
алергия
вероника папкова
заболевания на физическом плане
и можем вас заверить
которые были отобраны для зачитывания вами
мы "копали глубоко"
новички
пшенично-ржаной кирпичик
пшеничный кирпичик
хлеб на закваске
хлеб на пшеничной закваске
хлеб на ржаной закваске
что именно те установки
Урок Пирожные Шу:
Шу с карамелью
Шу с манго
Шу с фисташкой и малиной
Шу с шоколадом
Cостав урока:
Вводный теоретический блок о заварном тесте
Технология приготовления фруктовой начинки
Рецепт кракелина
Технология приготовления карамели
Рецепт кокосового крема
Рецепт фисташкового крема
Рецепт...
Идеальные эклеры с апельсиновым заварным кремом (Виктория Климова)
Какие они, идеальные эклеры? В меру пропечённые, без лишних пузырьков воздуха, украшенные глянцевой глазурью и наполненные ароматным кремом.
Приготовить такой десерт с первого раза сложно, многие кондитеры даже с годами не могут...
Онлайн-курс для продвинутых домашних пекарей. Печём на дрожжах из фруктов, ягод и зерна.
О чём этот курс?
Перед вами первый полноценный курс по диким дрожжевым культурам в России. Этот курс создан основателем онлайн-школы «Зерно» Ахмедом Али-заде и его ученицей, преподавателем школы Ольгой...
Организатор
Тема
автор ахмед али-заде
автор ольга ткаченко
дикие дрожжи
заварной пшеничный пижон
зерновой хлеб
тартин
Содержание урока:
песочное тесто
заварной крем
приготовление крема Дипломат
сборка
Бонус: Миндальный крем
информация об ингредиентах и сроках хранения
Каждый урок состоит из видео, демонстрирующего весь процесс приготовления, и файла с подробным рецептом и полезными...
Видео-уроки по гайду "Эти волшебные попсы"
Видео-уроки это дополнение к моему гайду "Эти удивительные попсы". С их помощью у кейкпопсов просто нет шансов не получиться с первого раза.
В видео-уроках вы найдёте:
Готовим бисквитное тесто;
Готовим заварной крем;
Готовим массу для кейкпопсов...
Aноним
Тема
britanka_new
автор сергей смирнов
волшебные попсы
заварной крем
заработок
заработок + практика
попсы
практика
сергей смирнов
смирнов
В июле нас ждут Детские торты:
В программу МК вошли 3 дизайна для девочек и 2 для мальчиков
Ко всем идут подробные видео - посмотрев их вы сможете импровизировать и делать разные дизайны просто заменяя детали в композициях
Мы сделаем декор - который дети съедают с удовольствием:
Сухая меренга...
Организатор
Тема
elenapo11
автор дина беляева
белково заварной крем
бзк
вязание
детские
елена попова
лабубу
песочник
торт
Этот курс – настоящая мини энциклопедия по разным видам вкуснейших бисквитов
По каждому из которых я раскрою все тонкости и нюансы приготовления
С этим курсом Вы сделаете просто невероятно вкусные десерты))
Что будет:
1)Тирольский пирог с ягодами и запеченным заварным кремом
Этот вкуснейший...
Aноним
Тема
pastry school
выпечка
десерты
елена крохмаль
заварной крем
пироги
пирожные
пп десерты
тирамису
тирольский пирог
Украшение тортов и десертов цветами из белкового заварного крема - самый модный и популярный вид декора! В кремовых цветах нет пластиковых тычинок и условно-съедобных элементов, всё абсолютно натуральное, очень вкусное и невероятно красивое. По моим видео-урокам вы научитесь создавать изящные...
«Апрель в цветах» - работа с итальянской меренгой и декор тортов: идеальная обтяжка торта, окрашивание цветов в яркие и нежные тона, установка ярусов на торт, обтяжка и красивое покрытие ярусного торта, установка большого каскада цветов на 2-х ярусный торт, отсадка цветов на низкие торты и...
Aноним
Тема
elenapo11
автор екатерина шульце
апрель в цветах
белково-заварной крем
времена года
елена попова
итальянская меренга
кремовая флористика
Паштель де Ната это знаменитый и всеми любимый португальский десерт из хрустящего слоеного теста и нежного заварного запечённого крема.
Здесь очень простое в приготовлении слоеное тесто, которое можно использовать для любой сладкой и несладкий выпечки.
Экспериментируйте с начинками...
Aноним
Тема
dry
olgabogatova
выпечка
десерт
заварной крем
маникюр
маникюр dry
ногти
ольга богатова
паштель де ната
рецепт
слоёное тесто
Торт "Фисташка - Смородина"
Легкий, тающий во рту, с приятной кислинкой от смородины и ярким вкусом фисташки.
Фисташковый женуаз
Смородиновое кремю
Взбитый фисташковый ганаш
Декор выполнен с помощью белково-масляного крема
Организатор
Тема
make cake
make cake рецепты
_make_cake
автор анастасия лазарева
белково заварной крем
бисквитный торт
смородина
фисташка
Кухня предков. Пища силы (Вадим Зеланд)
Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии и в конце концов...
МК "Кремовая флористика" сезон 4
Мастерим цветы из белково-заварного крема.
Курс в стадии наполнения. Съемки продлятся с сентября по октябрь включительно.
Материал будем добавлять постепенно, по мере готовности.
Доступ ко всем материалам - бессрочный.
В базовых уроках нет 3 видео: крем на...
Организатор
Тема
malinovka-tort
автор nadivo_sweet
белково заварной крем
декор торта
кондитерка
крем
кремовая флористика
малиновка
торт
украшение тортов
цветы из крема
Ржаной квас с солодом и черносливом
Гречишный квас на пшеничной закваске с медом
Клюквенный квас на пшеничной закваске с тимьяном
Лимонно-имбирный напиток на дрожжах
Aноним
Тема
автор алина шурухт
анна грибанова
гречишный квас
домашний квас
жизнь без хаоса
квас
квас дома
клюквенный квас
лимонно-имбирный напиток на дрожжах
паке основной
ржаной квас
хаос
Эта книга – результат большой комплексной работы по сбору и обобщению разрозненной информации, связанной с технологией хлебопечения и значением хлеба.
«ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПЕКАРЯ» создана на основе анализа и систематизации сведений из разных источников: монографий, учебников, нормативной и технической...
Aноним
Тема
автор наталья ермолаева
александр романов
выпечка
нормативные документы
одежда для кукол
пекарь
продукты питания
производство пищевых продуктов
ржаной хлеб
хлеб
хлебопечение
энциклопедии
Самая вкусная рецептура Творожного Кулича!
Кулич дрожжевой !
Прям очень вкусный!
Сладкий ! Пушистый! Пористый! Мега сливочный вкус!
Вы должны его попробовать!
Всем любителям заварного теста и крема, наинежнейших профитролей
Вкусный и оригинальный торт-эклер "Карпатка" + профитроли с нежнейшим кремом дипломат и шоколадной глазурью.