Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Десерты — это моя страсть. Именно с них начался мой путь в мир профессиональной, а затем и роу и веган кулинарии.
В этой книге собрано 60 моих лучших рецептов. Среди них есть как простые десерты, которые точно получатся у всех с первого раза, так и многосоставные, ресторанного уровня...
Организатор
Тема
kuzinavegan
десерты
рецепты десертов
сборник рецептов
сборник рецептов десерты
Программа курса
Инвентарь
Виды муки и ингредиенты для курса
Правила выпекания хлеба
Правильное выведение закваски
Как готовить фруктовую воду
Как выводить закваску
Как поддерживать жизнь закваски
Как сушить закваску
Как ее восстанавливать
Виды хлебов:
Ферментированный рисово-гречишный...
Организатор
Тема
безглютеновый хлеб
безглютеновый хлеб на закваске
регина габидуллина
хлеб на закваске
Санкт-Петербург, столица российского ржаного хлебопечения, альма матер для всех, кто использует для выпечки хлеба ржаную муку, матрица, сохраняющая геном, который называется "Ржаной хлеб".
Для чего ехать ремесленному пекарю в Петербург с ржаным хлебом?
Для того, чтобы посеять, не дать умереть...
Организатор
Тема
sergey_registrr
выпечка
ржаной хлеб
сергей кириллов
старополесский хлебхлеб
Для кого?
▪ для новичков и практикующих
▪ для домашних пекарей
▪ для мини-пекарни
В программе:
1. Ржаная закваска (два способа выведения, 2 пошаговых урока)
2. Теория ржаных заквасок от А до Я
3. Бородинский хлеб, заварной на закваске
4. Финский хлеб на закваске
5. Нарочанский хлеб заварной на...
Организатор
Тема
pekarko
ольга кащиц
ржаной хлеб
ржаной хлеб на закваске
хлебхлеб на закваске
Научитесь печь вкусный, пористый и полезный хлеб без глютена
Программа курса «С наставником»
Эта программа для вас, если безглютеновая диета — часть вашей жизни. Вам хочется, чтобы хлеб и выпечка без глютена были разнообразными.
Вам интересно развиваться и изучать безглютеновый мир в...
Организатор
Тема
zernoschool
банановый хлеб
безглютеновый хлеб
десертный хлеб
кекс
ольга ткаченко
ореховый хлеб
подовый мультизерновой
сёмка
хлеб без глютена
Видео-курс о выпечке хлеба (ржаного, пшеничного, кисло-сладкого, Латвийского, Финского и др) всего около 20 рецептов, а также выпечке вкусняшек на закваске - 10 рецептов. 4 вида закваски - как разводить, сохранять и оживлять Берём пакет - Печём вместе.
Продажник:
Организатор
Тема
вкусный хлеб
выпечка
выпечка хлеба
здоровое питание
полезный хлеб
ржаной хлеб
ржаной хлеб на закваске
светлана аристова
хлебхлеб и сдоба на закваске
хлеб на закваске
Хлеб без глютена, без промышленных дрожжей, на рисовой закваске.
Мягкий, нежный, белый, это не просто описание, это мое достижение!
Как же я довольна и горжусь этим рецептом!
В форме багета он органичнее всего, но все-таки я решила добавить вариант с формовым - тостовым хлебом, для него рецепт...
Организатор
Тема
pekulana
безглютена
безглютеновый хлеб
белый хлеб
выпечка
светлана байскова
хлебхлеб на рисовой закваске
Обучающий курс «ЗДРАВЫЙ ХЛЕБ»
Что это?
Это знания предназначенные ТОЛЬКО для ДОМАшнего хлебопечения!
Это мультимедийное приложение в формате "EXE", в котором содержатся электронные иллюстрированные книги в ".exe" формате, раздел "Теория", раздел "Практика" и раздел "Вопросы и ответы" и...
Aноним
Тема
гаврила и татьяна ждановы
здравый хлебхлебхлеб пекем
СБОРНИК "РЖАНОЙ ХЛЕБ".
Теория, тестоведение и рецепты вкуснейшего хлеба.
Пшенично- ржаной, на закваске, десертный, с различными добавками, заварной и множество других
Сборник в электронном виде в pdf - формате, 87 страниц.
Сборник в электронном виде в формате pdf
Что в Сборнике?
Базовые понятия, и краткая хлебная теория по замесу, брожению, формовке и выпечке хлеба в домашних условиях;
Рецепты пшеничного и ржаного хлеба;
Отдельный блок для тех у кого нет тестомеса , лайфхаки по легкому замесу хлеба
Все рецепты...
Организатор
Тема
valeri_matveyeva
валерия матвеева
вкусный хлеб на дрожжах
домашний хлеб на дрожжах
дрожжевой хлебхлеб на дрожжах
Что может быть лучше теплого домашнего хлебушка, испеченного своими руками...
Те, кто хочет узнать, каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь:
основные правила выпекания хлеба;
все разнообразие рецептов хлеба и булочек;
советы по использованию форм для выпечки;
оригинальные...
Этот курс включает:
Подробный видеорецепт
2 тех карты в PDF (для пш/рж и для лм)
Шпаргалка по муке и закваскам
Чему вы научитесь
Печь вкусный гречневый хлеб
Испечете на любой закваске
Определять зрелость теста
Формовать и надрезать
Получать гарантированный результат выпечки
Инвентарь:
весы...
Aноним
Тема
olga_pekarko
pekarko
гречневый хлеб
гречневый хлеб на закваске
ляйсан шангареева
настольный светильник
настольный светильник орхидея
ольга кащиц
оригинальные поделки
печём хлеб
печем хлеб сами
хлебхлеб на закваске
Можете ли вы представить себе что-нибудь вкуснее, чем запах свежеиспеченного итальянского хлеба пульезе, окутывающий ваш дом или пекарню?
Аромат будет еще лучше, если вы возьмете за основу рецепт из данного онлайн-курса, где были соблюдены региональные традиции Италии, в частности юго-восточного...
Организатор
Тема
автор елена смолина
домашние вяленные томаты
никита смолий
печём хлеб
свежеиспеченный итальянский хлебхлебхлеб пульезе
хрустящая корочка
МК "Хлеб-1"
В воскресенье, 26 апреля, в 10.00 состоится мастер-класс онлайн по хлебу, на котором вы научитесь выпекать:
• Бородинский хлеб;
• Хоккайдо (японский молочный хлеб);
• Ирландские содовые булочки.
Бонусом мы приготовим дипы к хлебу:
—красный из запечённых овощей, —белый соус на...
Организатор
Тема
sladkoezhka39
автор елена воропаева
домашний хлеб
курс по хлебу
печём хлеб
сладкоежка
хлеб
О чем мастер-класс:
«Перунов хлеб» пекли в дни празднования Бога Перуна, а также в периоды больших испытаний — на Карачун. Им встречали мужчин после сражения, чтобы убрать у них излишнюю гневливость.
На Руси осознанно относились к внесению ингредиентов в хлеб. Поэтому составляющие данного хлеба...
Организатор
Тема
живой хлеб
перунов хлеб
приготовление живого хлеба
татьяна друк
хлебхлеб своими руками
хлебопечение
Рецепты хлеба. Хлеб в духовке.
Домашний хлеб. Хлеб в хлебопечке. Как испечь хлеб в домашних условиях. Рецепт ржаного хлеба
Приготовьтесь влюбиться в хлеб заново! Василиса Лукьянская откроет вам секрет приготовления хлеба на закваске – это не просто выпечка, это целое искусство. Откройте для...
Организатор
Тема
амигуруми
василиса лукьянская
вязание
домашний хлебхлеб в хлебопечке
как испечь хлеб в домашних условиях
мышонок
рецепт ржаного хлеба
рецепты хлеба хлеб в духовке
юлия устименко
18 и 19 января я проведу двухдневный онлайн Мастер-класс по заварным ржаным хлебам и мы вместе с со всеми желающими испечем 4 вида заварного хлеба.
В программе Мастер-класса будет 3 разных вида работы с заваркой и различные технологии получения вкусного, ароматного, настоящего ржаного хлеба по...
Aноним
Тема
виды закваски хлеба
вкусный хлеб
выпечка
выпечка хлеба
заварной ржаной хлеб
заварной хлеб
заварные хлеба
закваска для хлеба
полезный хлеб
работа с закваской
рецепта хлеба
ржаной хлеб
светлана аристова
хлебхлебопечение
Хлеб удобно покупать готовый, потому что на его самостоятельное приготовление банально нет времени. Но это потому, что вы пока не умеете готовить его быстро. А мы умеем. И, конечно, вас научим!Что вы хотите на обед сегодня? Хрустящие лимонные крекеры? Ароматную болгарскую лепёшку с сыром и...
Организатор
Тема
автор хариприя
быстрый домашний хлеб
вега онлайн школа
домашний хлебхлеб
Базовый пшеничный хлеб на закваске
4 вида хлеба:
Деревенский
С семечками
Луковый
С солодом
Как проходит обучение
Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста.
Будьте готовы изучать большой объем новой информации!
В каждый курс входит...
Организатор
Тема
panibulka
автор алексей похабов
автор роман сафронов
базовый пшеничный хлеб на закваске
деревенский хлеб
квест-марафон
ключи к внутренним ресурсам
луковый хлеб
наталья шиянова
печём хлеб
с семечками хлеб
с солодом хлеб
тайны сознания
хлеб на закваске