1. Организатор

    Скачать Пряники от А до Я. Тариф Пряничный мастер (Мария Ермолаева)

    Тариф Пряничный мастер 1. Вводный урок «Необходимые для работы продукты и инструменты». Подробный перечень самых необходимых красителей, форм, оборудования и упаковки. Обзор продуктов для приготовления пряничного теста и глазури для росписи. 2. Урок «Рецепты». Приготовление моего самого простого...
  2. Организатор

    Скачать [BonBon] Имбирный пряник. Light (Анастасия Лихачева)

    Лихачева Анастасия, преподаватель BonBon Когда Анастасия открыла для себя имбирные пряники, это круто изменило ее жизнь и успешно запустило домашнее кондитерство в декрете! Уже 4 года она занимается этим вкусно-красивым делом, выйдя на уровень корпоративных и массовых заказов. На курсе вы...
  3. Организатор

    Скачать Работа с шоколадом (Елена Елкина-Ковалева) @glavgnom

    Три дня, три материала и три разных декора! ⠀ РАБОТА С ТЕМПЕРИРОВАННЫМ ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ Темперирование Лепка Окрашивание Крепление к торту ⠀ Будем делать мухоморы ⠀ РАБОТА С ТЕМНЫМ ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ Приготовление пластичного шоколада Лепка Окрашивание с помощью аэрогафа и кистей ⠀ Будем...
  4. Организатор

    Скачать [ambercake] Осенний Воркшоп (Светлана Гац)

    А вы хотите новых знаний? ⠀⠀Поверьте, мне есть, что вам рассказать и чем удивить!⠀⠀Поэтому, встречайте мой новый обучающий проект по пряникам: "Осенний Воркшоп". ⠀⠀Скорее листайте карусель и смотрите все 3 потрясающих проекта, которые мы создадим в режиме реального времени всего за неделю...
  5. Организатор

    Скачать [sunday_cookers] "Рождественский поезд"(Анна и Константин Олейники)

    Представляем вашему вниманию видеокурс по объемному имбирно-медовому печенью "Рождественский поезд" Представляем вашему вниманию видеокурс по объемному имбирно-медовому печенью "Рождественский поезд".Это уникальный в своем роде видеоматериал, который состоит из 4,5 часов пошагового...
  6. Организатор

    Скачать Видеокурс по работе с шоколадом и изготовлению молдов (caketown_velvet)

    Видеокурс по работе с шоколадом и изготовлению 2д и 3д молдов тремя разными способами. В этом курсе вы научитесь делать: простой шоколадный декор вам откроется секрет изготовления слепочной силиконовой массы, с помощью которой, вы сможете делать ЛЮБЫЕ фигурки из шоколада и мастики.
  7. Организатор

    Скачать Лавандовые пряники (gift_cookies)

    Супер мягкие! Супер лавандовые! Супер вкусные! Супер ароматные! Новая технология приготовления теста на сахарном сиропе Пряничное тесто: «SUPER ЛАВАНДА!» Это что-то невероятное! Никакого Меда Пряники получились нежнейшими. Идеально держат форму при выпечке. Будем лавандить? Видеоурок состоит...
  8. Скачать [Edston] Вкусная пряничная ёлка на Новый год (Irena Ginger)

    Курс для НЕ кондитеров и НЕ художников по приготовлению имбирных пряников! Вы сможете сделать вкуснейшие и очень красивые игрушки для новогодней ёлки. Своими руками создадите эксклюзивные подарки для близких и друзей. Разберём все нюансы приготовления теста, выпечки пряников, сделаем...
  9. Организатор

    Скачать Сушка с шоколадом в зубах (Инесса Щипайло)

    ЧЕК-ЛИСТ по СУШКЕ Чек-лист для тебя, если ты: Хочешь терять жировую прослойку и максимально сохранить мышцы Хочешь рельефное тело Хочешь изменить вкусовые рецепторы и отвыкнуть от сильно сладкой/насыщенной еды Хочешь спокойно смотреть на еду и контролировать аппетит
  10. Организатор

    Скачать [ketocake39] Кофейный зефир с шоколадом (Ася Гильмутдинова)

    Нежный, воздушный низкоуглеводный зефир с ярким кофейным ароматом и шоколадной прослойкой. Состав: вода, кофе, белок яичный, альбумин, камедь ксантановая, эритритол, агар-агар, шоколад. Пищевая ценность в 100г готового изделия без шоколада: белки-8.2г, жиры-0.1г, углеводы-0.4г, пищевые...
  11. Организатор

    Скачать Пряники "Стильная пасха" (tanusichka)

    Вы делаете пряники, но не хватает новых техник и стильных идей которые украсят Ваш ассортимент? Никогда не делали пряники, но мечтаете научиться?. ⠀Тогда этот курс именно для ВАС!!!!! Что Вы получите? Подробнейший видео-урок по замешиванию и выпеканию пряников Очень вкусный рецепт медовых...
  12. Организатор

    Скачать [ambercake] Свадебный воркшоп (Светлана Гац)

    Вы получите: - видеозаписи воркшопа В проекте Светланы Гац «Свадебный воркшоп» подробно описано создание трёх волшебных пряничных творений: Статуэтка на торт «Жених и Невеста» Букет в шляпной коробке (одновременно и конверт для денег или открытки) Винтажная рамка Преимущества воркшопа 1...
  13. Организатор

    Скачать [gift_cookies] Имбирно-медовые пряники

    ДОЛГОЖДАННЫЙ РЕЦЕПТ! Абсолютно новый рецепт! Тесто не козульное. Ни в коем случае не путаем. ИМБИРНО-МЕДОВОЕ Всегда нас выручает! Когда заказчик просит медовое тесто - используем только этот рецепт. Работаем с ним более 5 лет. Наша авторская разработка. Тесто невероятно ароматное!!! Мёд! А...
  14. Скачать [Pastry-School] Венская выпечка (Елена Крохмаль)

    Автор и ведущий Елена Крохмаль Я расскажу и покажу Вам: Техники приготовления дрожжевого теста для слоения Как подготовить масло для слоения Техники слоения теста Как сделать нереально вкусное слоеное тесто на масле Нуазет (техника приготовления масла входит в курс) Приготовление двухцветного...
  15. Организатор

    Скачать Пряники Сливочный банан (gift_cookies)

    Пряники: СЛИВОЧНЫЙ БАНАН А вы знали, что банан может заменить яйцо? Очень, уж, он богат белком Мы решили сами в этом убедиться и разработали абсолютно новую рецептуру банановых пряников. Да-да, именно банановых и...без яиц Какие они? - Нежнейшие. - Сливочные. - Очень банановые. - Ароматные. -...
  16. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Введение в работу с шоколадом (Мария Селянина)

    Введение в работу с шоколадом История и происхождение шоколада Шоколадные плантации: почему о них нужно знать? Производство шоколада Типы шоколада и какао-продуктов Как дегустировать шоколад? Как научиться разбираться в шоколаде? Знакомство с шоколадом и орехами Продолжительность урока - 2...
  17. Скачать [Brutal_cakes] Сборник блюд Новогодние праздники

    Мы будем рады провести эти праздники с Вами. СБОРНИК "НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ" Оглавление: ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ: 1. Корзиночки с бри и брусничным соусом 2. Корзиночки с камамбером, черничным моусом и розмарином 3. Запечёные мидии 4. Груши с дор блю, мёдом и орешками ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 1. Форшмак...
  18. Организатор

    Скачать [Пряничная академия] Зимний курс. Пакет Профи (Виктория Оловянная)

    [Пряничная академия] Зимний курс. Пакет Профи Практический онлайн-курс по выпечке и росписи подарочных пряников. Этот курс для Вас, если ВЫ: Хотите превратить любимое дело в профессию Мечтаете о творческом хобби и дополнительном доходе Хотите стать независимой, не выходя из дома и не...
  19. Организатор

    Скачать [gift_cookies] Мягкие медовые пряники (Николай Гагарин, Артем Валентинов)

    Авторская разработка, действительно, мягких пряников. Проблемы с каменно-твёрдыми пряниками исключены. Ваши пряники всегда останутся мягкими! Идеальны для пряников с начинкой. Удивите и порадуйте себя и ваших заказчиков! Видеоурок.
  20. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Зимний курс «Новогодний бумеранг» (Виктория Бредис)

    2 блока 1). Любитель: -10 уроков по росписи -рецепт козульного теста -мастер-класс по глазури -рецепт медовика для пряничной шкатулки; 2).Профессионал: -10 уроков по росписи -рецепт козульного теста -мастер-класс по глазури -рецепт орешков. Курс рассчитан на мастеров, которые хотят расширить...
Сверху