1. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Чизкейк "Клубника Ревень". Рецепт (Светлана Кошкина)

    Лимонный бисквит,реконструированное песочное тесто,лимонный запечённый чизкейк,Кули клубника ревень,мусс крем чиз
  2. Скачать Торт Свежесть груши. Рецепт (Светлана Кошкина)

    Дакуаз, Кули груша лимон, хрустящее дно, мусс пломбир
  3. Скачать Торт Шварцальд. Рецепт (Светлана Кошкина)

    Шоко. бисквит, компоте вишня, взбитый ванильный ганаш, мусс шоколадный
  4. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Вебинар Торт «Клубника-фисташка» (Светлана Кошкина)

    В прямом эфире мы приготовим: 1. Венский бисквит с фисташковой пастой 2. Хрустящий миндальный слой 3. Клубничную намелаку 4. Клубничное кули 5. Мусс фисташковый 6. Зеркальную глазурь 7. Декор "Шоколадный пояс" 8. Декор "Роза из пластичного шоколада" Я с вами поделюсь не только вкусным рецептом...
  5. Скачать Торт Сорренто. Рецепт (Светлана Кошкина)

    Кокосовый дакуаз, песочное тесто, хлопковый чикейк, Кули клубничное, мусс лимонный
  6. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Онлайн урок по Торту «Passion»(Светлана Кошкина)

    В этот раз я поделюсь с вами не только потрясающим рецептом и насыщенными техниками,но и покажу вам изготовление своего любимого декора-клевер Вы только почитайте состав торта!!!! Уверенна,что вкус вас покорит. Миндально-лимонный бисквит Миндальный хрустящий слой Копмоте из абрикосов и кураги...
  7. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Имбирный капучино» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: кофейно-сливочный бисквит чизкейк имбирь-кофе имбирная карамель имбирно-кофейное кремю крем-чиз Имбирный капучино - торт для холодного зимнего вечера....хотя и для холодного зимнего утра тоже подойдёт!
  8. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Сборник 23 рецептов (Светлана Кошкина)

    1.Торт ,"Гиннес" Бисквит на пиве, штройзель,гель имбирь лимон,клубничное креме,мусс на пиве 2.Торт "Арахис" Шоко бисквит,тоффи с арахисом,креме карамель маскарпоне,мусс арахисовый 3.Торт "Смородиновое облако" Дакуаз грецкий орех,ганаш смородина,мусс с карамелью 4.Торт "Жаркий Апельсин" Шоко...
  9. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Онлайн урок по Торту «Чернослив & Грецкий орех»(Светлана Кошкина)

    В этом торте гармонично все,несмотря на скромное название. Очень хотелось создать вкус,который близок многим и мне это удалось. 1. Бисквит на грецком орехе и масле нуазет ‌2. Пралине из грецкого ореха с черносливом 3. Сметанная карамель с кусочками чернослива 4. Мусс на сметане. В этом рецепте...
  10. Организатор

    Скачать Торт Тирамису (Светлана Кошкина)

    Вебинар по приготовлению торта "Тирамису". После мильфея это мой любимчик автора. Это не муссовый торт, но при желании рецепт можно трансформировать и в муссовый торт, а так же в рулет. Состав: - ореховый бисквит с кофе - кофейный кранч - крем карамель - креме маскарпоне - крем маскарпоне
  11. Организатор

    Скачать Торт Cuba (Светлана Кошкина)

    Очень шоколадный и безумно вкусный торт "Cuba" Вебинар по приготовлению торта доступен к приобретению. Приобретая мои online уроки, вы получаете: 1. Знания! о которых вам не расскажет ни один преподаватель 2. Вкусные рецепты 3. Рабочие рецепты 4. Множество техник, секретов, изготовление...
  12. Скачать Торт Бергамот-абрикос. Рецепт (Светлана Кошкина)

    Японский бисквит с чаем эйрл Грей, Кули абрикосовое, взбитый ганаш абрикос маракуйя, хрустящий слой, мусс бергамот
  13. Скачать Медовик (Светлана Кошкина)

    "Медовик" - торт, который знает каждый, это визитная карточка нашей культуры, которая покорила континенты. Вариантов, как приготовить торт, очень - очень много. Тесто может быть мягким или плотным, шоколадным и т.д , вариантов крема ещё больше, это сметанный крем, вареная сгущенка со сливочным...
  14. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Корпусные конфеты (Светлана Кошкина)

    5 видов начинок.
  15. Организатор

    Скачать Торт "Жаркий ананас" (Светлана Кошкина)

    Торт "Жаркий ананас". Взрывной вкус ананаса, манго и кокоса. Состав торта: -бисквит кокосовый -кокосовый тюиль -желе из ананаса, манго и маракуйи -мусс ананасовый -глазурь -шоколадный декор Вы получите: техкарта+видео
  16. Организатор

    Скачать Вебинар Торт "Шоколад-пралине" (Светлана Кошкина)

    Глазурь фундучная Шоколадный бисквит Карамель Тоффи Фундучный крем Мусс апельсин-кориандр
  17. Организатор

    Скачать Торт Капучино с карамелью (Елена Антипова) @antipova_sweet_art

    Торт «Капучино с карамелью»: Тонкие шоколадные коржи Хрустящий кофейный ганаш «Капучино» Соленая карамель Жареный фундук Шоколадный крем Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  18. Организатор

    Скачать Торт Капучино с вишней. Рецепт и техника (kasadelika)

    Рецепт торта "капучино с вишней" Мега шоколадный бисквит с кофейной ноткой, крем-чиз, кофейный ганаш, крем на молочном шоколаде и вишневый соус.
  19. Организатор

    Скачать Вебинар Торт Смородиновое облако (Светлана Кошкина)

    Всем, кто так ждал вебинар по торту "Смородиновое облако", объявляю запись открытой. Ровно два года назад появился этот рецепт! И уже целых два года он радует многих клиентов!!! Если вы его ещё не готовили, то вам нужно срочно ко мне. В составе торта идеальный союз грецкого ореха, черной...
  20. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Парад чизкейков (Светлана Кошкина)

    Всем привет!Друзья, сейчас в разгаре ягодная пора, следовательно ,самое время готовить ягодные торты и пирожные. Приглашаю вас на серию уроков "Парад Чизкейков" В течении 3-х недель мы приготовим с вами 7 рецептов с разными текстурами и техниками. Я уверенна, что каждый из вас найдет в этом...
Сверху