1. Скачать Торт "Чёрный лес. Вишня и шоколад" (Ольга Богатова)

    Торт "Чёрный лес. Вишня и шоколад" в моей вариации. Муссовый, нежный и такой вкусный! Готовится просто, а ещё и из доступных продуктов. Внутри влажный и сочный шоколадный бисквит, не требующий пропитки, вишнёвый мусс с кусочками ягод, нежный шоколадный мусс и много-много вишни в прослойке...
  2. Организатор

    Скачать Зелёные каникулы. Без обратной связи (Ольга Богатова)

    Веганское меню на 2 недели Марафон в закрытом телеграм канале. Продуманное растительное меню на 2 недели с подробными рецептами и видео к ним. Представьте, что 2 недели вы уходите на каникулы от привычных вкусов. Мы с вами будем заботиться о себе, готовить вкусную полезную красивую еду только...
  3. Организатор

    Скачать Зелёные каникулы. С обратной связью (Ольга Богатова)

    Веганское меню на 2 недели Марафон в закрытом телеграм канале. Продуманное растительное меню на 2 недели с подробными рецептами и видео к ним. Представьте, что 2 недели вы уходите на каникулы от привычных вкусов. Мы с вами будем заботиться о себе, готовить вкусную полезную красивую еду только...
  4. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Создай свой торт. Тариф «Комфорт» (Ольга Богатова)

    Вы получите тариф «Комфорт» - записи 8 прямых эфиров с теорией и практикой - рецепты - методические материалы по теоретической части Детали: Этот курс подойдет начинающему кондитеру и профессионалу Обучение начнётся с основы торта - правильных бисквитов, и закончится декором Вы научитесь...
  5. Организатор

    Скачать Торт "Одри" (Ольга Богатова)

    Одри Песочные коржи и конфи клюква Песочные коржи, карамельное безе с кешью, шоколадная прослойка, карамельное суфле, клюквенное конфи. PDF для печати Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что моожет...
  6. Организатор

    Скачать Торт «Сиеста» (Ольга Богатова)

    - кокосовый бисквит с цедрой лайма - манговая пропитка - профитроли с кремё манго - сливочный мусс - манговый мусс - сливочный крем ________ ⠀ Отвлекись от своих дел, откуси кусочек, закрой глаза и отправься на океанское побережье☺️... Белый песок греет ножки, тень пальм спасает от полуженного...
  7. Организатор

    Скачать Торт Nuts (Ольга Богатова)

    Nuts Ореховый торт PDF для печати Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности бисквита.
  8. Организатор

    Скачать Печенье сэндвич (Ольга Богатова)

    Вкуснее чем Вагон Вилс) Короче, было у меня 2 дня на раздумья, непременно нужно было создать свою версию печенек-сэндвичей Я не спала, пюрировала, раскатывала, взбивала, отсаживала, обмакивала и получилось вот такая красивая история. Хрустящие песочные печеньки, зефирный крем с яблочным пюре...
  9. Организатор

    Скачать Торт Рафаэлло (Ольга Богатова)

    Кокосовые коржи, хрустящий слой с кокосом и миндалём, кокосовый чизкейк, кокосовый сливочно-сырный крем. Содержание pdf + видео
  10. Организатор

    Скачать Торт «Жозефина» (Ольга Богатова)

    Безешные торты - это любовь с детства! Коржи из хрустящего безе с легкой тянучкой и взрывной крем из 2-ух основных ингредиентов, в котором нет ни капли красителя. Мне очень нравится, когда снаружи коржи хрустят, а серединка немного тягучая, вот как в торте «Жозефина»! А ещё в этом торте нет...
  11. Скачать Заморозка и хранение (Ольга Богатова)

    У нас всё готово! Можно забирать самый классный урок по Заморозке и хранению десертов В уроке вы найдете • Вебинар на 20 минут • Презентация к вебинару • Гайд по заморозке • Советы по выбору оборудования и расходных материалов для заморозки • Доступ к прямому эфиру по заморозке Изучайте...
  12. Скачать Яблочный чизкейк и пирожные (Ольга Богатова)

    Хрустящая основа из домашнего печенья, жареные яблочки аппетитными кусочками, дающие приятную свежую кислинку и нежный белый слой с яблочным гелем с легким ванильным послевкусием. Одним кусочком тут точно не обойтись! В этот раз нам захотелось показать быстрый вариант лёгкого чиза без выпекания...
  13. Организатор

    Скачать [Яркие вкусы] Выпечка и десерты для сладкой жизни

    Кто не любит сладкое? Кто сможет отказаться от восхитительного кекса, нежнейшего йогуртового торта, пирога, печенья, меренги? Когда пробуешь все это разнообразие, перемещаешься в какой-то особенный, волшебный мир, где жизнь становится проще, а проблемы кажутся пустяковыми. Вкусовые рецепторы...
  14. Скачать [olgabogatova] Молочная девочка с малиной (Ольга Богатова)

    Мы продолжаем линию летних тортов. Несомненно, малина является Императрицей Летнего ягодного сезона, каждый год мы посвящаем ей несколько десертов. И первый торт в этом году - наша новая Молочная девочка с малиной. Тонкие карамельные коржи на варёной сгущенке, нежный невесомый крем и гармонично...
  15. Скачать Рулеты Баноффи и Клубноффи (Ольга Богатова)

    Они были почти как торт, мягкие нежные, со всякими классными начинками. Мой любимый был с лесными ягодами. Тогда в далекие 2000 нас не волновал химический состав на упаковке и срок хранения в пицот лет, гораздо важнее была доступность и вкус! Клубников и бананов внутри тех рулетов естественно...
  16. Скачать Bali vegan cake. Веган-торт Бали (Ольга Богатова)

    Этот торт мы сразу можем отнести и к ПП, и к vegan истории. Он без яиц, молочных продуктов и без рафинированного белого сахара. Торт, который можно тем, кто следит за фигурой, тем у кого аллергия на лактозу и даже самым маленьким деткам. А также, пожалуйста, радуйте себя им в пост и просто...
  17. Организатор

    Скачать Брауни и Блонди (Ольга Богатова)

    Брауни и Блонди для нас - это один их самых удобных десертов! Который замешал, испек, нарезал на куски и получаешь комплименты. Мы за свою практику приготовили их десятки разных видов. И вывели такой рецепт, которым сами остались абсолютно довольны: брауни супер сочный насыщенный шоколадный с...
  18. Скачать Лёгкие салаты. Ферментация и заготовки (Ольга Богатова)

    Лёгкие салаты. Ферментация и заготовки. Домашние соусы. Доступные продукты, минимум времени на приготовление, необычные сочетания привычных вкусов - всё это про эти рецепты. Калорийность посчитана, вам останется только приготовить и наслаждаться, с пользой для фигуры и самочувствия. Рецепты в...
  19. Скачать Профитроли и колечки (Ольга Богатова)

    Профитроли и творожные колечки — это вкус детства. Заварное тесто своим ароматом вообще творит чудеса, отправляя нас в самые теплые воспоминания, где было так уютно и столько всего прекрасного еще было впереди. В этой вариации профитроли с карамельным кремом с пралине из грецкого ореха и...
  20. Скачать 3 вида куличей (Ольга Богатова)

    Готовимся к Пасхе с 3 видами куличей (классический дрожжевой кулич, творожный кулич и веганский кулич) и 3 видами глазури (карамельная глазурь, флаффи-глазурь без яичного белка и веганская брусничная глазурь на пектине). Рецепты из сборника куличей и глазурей получились классные - каждый в этом...
Сверху