1. Скачать [Pastry Campus] Сладкий стол (Мария Селянина)

    Мы разберем ТРИ разных тематики под три разных события: Baby Shower или малышовый день рождения Стильная минималистическая свадьба под цвет года Юбилейная эко-вечеринка (лесная тематика) А какие уроки и задания? Урок 1. Мини-тарталетки. Мини-тарталетки – это один из идеальных форматов для...
  2. Организатор

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 7. Печенье и макарон (Мария Селянина)

    Печенья для аперитива В этом модуле мы посмотрим на разные виды печенья, снеков и продуктов, идеально подходящих для бранча. Используя технику сабле, мы приготовим целый спектр несладких видов печенья: ароматное печенье с прованскими травами и различными семечками, печенье с пармезаном, которой...
  3. Организатор

    Скачать Клуб красивых здоровых. Апрель 2025 (Валентина Мишина)

    Клуб красивых здоровых Когда речь идёт о вреде для здоровья, то у многих возникают ассоциации с курением, алкоголем, фастфудом… Но мы забываем про важную вещь. Отсутствие движения — это один из главных факторов риска неинфекционных заболеваний и преждевременной смертности. Регулярные...
  4. Скачать [Pastry Campus] Пасхальная выпечка 2025 (Мария Селянина)

    Пасхальная выпечка-2025 Друзья, на онлайн-кофе и в личных сообщениях вы меня уже заспамили: «Ну когда же пасхальный курс»? Программа у нас уже есть. Абсолютно новая и бомбическая. К вашим комментариям прислушалась. Ваши творожные хотелки в этом году не успеем, да и не хочется пока там ничего...
  5. Скачать [Ks_candymom] Закрытый кондитерский клуб. Тайная комната. Июнь 2025 (Ксения Хохлова)

    Закрытый кондитерский клуб "Тайная комната" Анонс на июнь будет в конце мая
  6. Организатор

    Скачать Творческий клуб Марины Климук. Апрель 2025 (Марина Климук)

    Все эти куколки выполнены по 1 выкройке. Но у них совершенно разная роспись лица. От простого к сложному. Для тех, кто боится рисовать на ткани, рекомендую начать с очень простой росписи (фото 1) Познакомиться с техникой, посмотреть , как ложится акрил на ткань и как растушевывается карандаш...
  7. Организатор

    Скачать Клуб Школы здоровья. Апрель 2025 (Евгений Божьев)

    КЛУБ ШКОЛЫ ЗДОРОВЬЯ ЕВГЕНИЯ БОЖЬЕВА Сообщество людей, взявших ответственность за свое здоровье. Клуб создан для того, чтобы каждый его участник мог проработать беспокоящие его проблемы со здоровьем, а также позаниматься с доктором на прямых эфирах. Кому нужны занятия: Тем, кто готов взять...
  8. Организатор

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 5. Изделия из теста бриошь (Мария Селянина)

    Бриошь - это тип теста и изделия, которое можно есть просто так, или же использовать как базу для других, более сложных изделий, добавляя дополнительные ингредиенты в тесто или начинки, чтобы дать тесту новый вкус или оттенок. На этом уровне мы научимся работать с различными типами теста бриошь...
  9. Организатор

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 4. Слоеное дрожжевое тесто (Мария Селянина)

    На базовом курсе мы научились готовить классические круассаны со сливочным маслом и круассаны с простыми классическими начинками. Усложним немного себе жизнь? Как сделать двухцветный круассан? Как приготовить круассан с двойной начинкой? Какие еще изделия из теста для круассанов мы можем...
  10. Организатор

    Скачать [Pastry Campus] Мраморный кекс и кекс с сухофруктами (Мария Селянина)

    На этом курсе автор разбирает тонкости приготовления базового кексового теста. Тот самый фунтовый кекс (pound cake), адаптированный под современные вкусы. Как добиться хорошей эмульсии? Зачем (и надо ли) оставлять тесто на ночь в холодильнике? Как сделать кекс с цукатами и/или сухофруктами...
  11. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Апрель 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на апрель. 1. Именинный торт нашего КЛУБА - целая мультяшная композиция из котика - перевертыша и такого модного тортика с контурингом. Приготовим начинку "Баунти", соберем 2 торта (котик и минитортик), сделаем переворот котика и поставим его набок, покажу все нюансы изготовления...
  12. Скачать [Pastry Campus] Секреты десертов Японии (Мария Селянина)

    Секреты десертов Японии Большой онлайн курс Японские десерты для европейцев Почему японские десерты? То, что японская еда прочно вошла и вписалась в нашу повседневную жизнь, уже никого не удивляет. А вот десерты? Что нам известно о японских десертах, кроме пресловутых моти или дрожащего...
  13. Организатор

    Скачать Клуб Ватрушки. Уровень VIP. Апрель 2025 (Надежда Кузьмина)

    Планы на май: Продолжение мастер-класса "Кощеюшка Бессмертный" Мастер-класс "Кикимора болотная" - вторая знатная невестушка сказочного леса
  14. Организатор

    Скачать Йога-клуб Луна в пижаме. Апрель 2025 (Татьяна Гшвенд)

    Бережные движения и мягкий ритм, гипнотизирующие наш тревожный ум и смягчающие тело Онлайн Демонстрация упражнений с объяснением. Уроки продолжительностью 30 мин. Искусство «слышать» влияние менструального и лунного цикла на тело и эмоции. Коррекция состояния с помощью практик и эфирных масел...
  15. Организатор

    Скачать Ватный клуб. Апрель 2025 (Наталья Березина)

    В апреле в нашем Клубе мы будем делать "Морковный домик". Это милая, необычная, уютная игрушка, с очень легким отсылом к ватным игрушечкам периода СССР. Эта игрушка бескаркасная, на 100 % состоит из одной лишь ваты, что я особенно люблю). В МК я показываю как сделать полую ватную форму, не...
  16. Скачать [Pastry Campus] Торт Noche Jerezana Guinness (Мария Селянина)

    История создания торта “Noche Jerezana” Guinness - это история о том, как коктейль превратился в торт. Возможно это одно из самых характерных изделий нашей школы. Торт “Noche Jerezana” Guinness создан на базе одноименного коктейля от Javier de las Muelas основателя и владельца сети Dry Martini...
  17. Скачать [Pastry Campus] Пирожное Павлова. Чёрный и белый лебедь (Мария Селянина)

    Пирожное “Павлова Черный и Белый лебедь” Техника приготовления швейцарской меренги (классической и с какао) Способы выкладывания меренги и выпечка Техника приготовления желе (2 вида!) Приготовление намелаки для Черного лебедя Приготовление Панна-котты с ароматом свежего базилика для Белого...
  18. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Февраль 2024 - Апрель 2024 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на февраль. 1. Торт «Коробка с вином». Внутри потрясающе сочная и вкусная начинка «Кокос-шоколад-вишня» с глазированным чизкейком. Торт очень нежный, в нем нет яркого акцента на на отдельный вкус, баланс просто идеален В уроке испечем и соберем торт, выполним декор под деревянную...
  19. Организатор

    Скачать Клуб Здоровье. Апрель 2025. Тариф Стандарт (Карен Петросян)

    Уже через месяц: Восстанавливается здоровье Появляется чувство радости и легкости Восстанавливается работа всех органов и систем Происходит глубокое расслабление нервной системы Запускается биологическое омоложение всего организма Уходят стресс, обиды и чувство вины Формируется внутренний...
  20. Скачать [Pastry Campus] Чизкейк Нью Йорк с карамелью и попкорном (Мария Селянина)

    Чизкейк “Нью-Йорк” с карамелью и попкорном. Сливочный сыр известен человечеству довольно давно, но конкретно “Филадельфия” – это довольно новая вариация, появившаяся, как говорят, благодаря случайности. Эта случайность оказалась настолько удачной, что очень быстро сыр стали применять не только...
Сверху