Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Что вас ждёт на курсе
Проверенные рецепты, которые получатся у каждого
Видеорецепты расположены на обучающей площадке
Программа
Мясной бульон
Базовый рецепт котлет
Запеченная баранья нога
Домашняя буженина
Тефтели в сливочно-сырном соусе
Курица с овощами в белом соусе
Запечённый праздничный...
Aноним
Тема
beauty-мастер
блюдо из мяса
богатый beauty-мастер
как накормить мясоеда
ольга бородина
тренинг
шеф-повар дома
юлианна бондаренко
НА МАСТЕР-КЛАССЕ ВЫ УЗНАЕТЕ:
Принципы низкоуглеводной диеты.
Чем заменить рис и макароны.
Как выбирать, обрабатывать и хранить продукты.
Как сочетать продукты, чтобы чувствовать все оттенки вкусов.
Как декорировать готовые блюда на уровне элитного ресторана.
Как подбирать кухонный инвентарь...
Aноним
Тема
2020 год
prolife school
готовь как шеф-повар!
максим голосов
олеся терещенко
пакет онлайн
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для...
Aноним
Тема
джули
ева пунш
как научиться готовить без рецептов
кондитерка] торт "джули
сам себе шеф-повар
торт
торт "джули"
Что должен знать и уметь
сильный управленец производством
В одном пакете собраны все материалы для успешной работы шеф-повара. Больше никуда не нужно бежать, просто садитесь и слушайте. Правила управления пространством, как должна работать кухня с утра до вечера. Системы экономических...
Организатор
Тема
автор дэвид зильбер
автор рене редзепи
горячий цех
кафе
кухня
общественное питание
организация
организация работы кухни
повар
приготовление блюд
ресторан
шеф-повар
ОТЧЕТ РАЗДЕЛЕН НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ:
Часть 1. Шаблон для анализа трендов + инструкция, как им пользоваться.
Часть 2. Список трендов + краткая информация, почему они актуальны в России или, наоборот, почему не приживутся в нашей стране.
Часть 3. Список трендов Маркета Местной еды.
Часть 4. Список...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Программа курса
7 блоков 35 блюд 45 техник
Курс по Азиатской кухне охватывает все основные направления и техники кулинарии этого региона. Каждая неделя соответствует отдельной стране Азии, её кухне и подходам в кулинарии.
За время...
Организатор
Тема
imcook
автор иван миланович
азиатская кухня
блюда
еда
кулинария
повар
тайская кухня
шеф повар
японская кухня
🌟СБОРНИК НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ🌟 Начните готовить на праздники блюда ресторанного уровня за качество и вкус которых я ручаюсь, как профессиональный шеф-повар с многолетним стажем. ✨Этот сборник для Вас, если:✨ 💫Вы хотите шедевральные блюда от шеф-повара на вашем новогоднем столе! 💫Вы НЕ хотите...
Организатор
Тема
restoray
аннарей
карина рихтере
мама: перезагрузка
мамазонка
сборник новогодних рецептов
ВАМ НУЖЕН ЭТОТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СБОРНИК, ЕСЛИ:
Вы уже любите картофель и хотите влюбиться в него еще раз
Если вам надоело тратить время и силы на то, чтобы придумывать, что сегодня приготовить
Вы хотите получить удовольствие от приготовление вкусной еды из простых и доступных ингредиентов...
Организатор
Тема
аннарей
блюда из картофеля
картофель
картофельный сборник
мышление
мышление на бумаге
на бумаге
тариф картофельная королева
🌟СБОРНИК НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ🌟 Начните готовить на праздники блюда ресторанного уровня за качество и вкус которых я ручаюсь, как профессиональный шеф-повар с многолетним стажем. ✨Этот сборник для Вас, если:✨ 💫Вы хотите шедевральные блюда от шеф-повара на вашем новогоднем столе! 💫Вы НЕ хотите...
Организатор
Тема
restoray
анжелика артемьева
аннарей
женщина
как быть женщиной
любовь
сборник новогодних рецептов
«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» — это гастрономическая книга, в которой самые прогрессивные шеф-повара делятся своими авторскими приемами и наработками сразу во всех ключевых направлениях: продукты, технологии, оборудование, сервировка...
Aноним
Тема
автор лилия захарова
елена аносова
кухня
лилия захарова
оловом
отливки воском
пакет базовый
рецепты
секретные рецепты
шеф-повар
яйцом
В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная...
Сборник с 23 быстрыми и вкусными рецептами. Из мяса, птицы, рыбы и овощей. С подробными пошаговыми инструкциями, по которым у Вас ТОЧНО получится.
Какие рецепты будут в сборнике ужинов:
Рыба в сырном coyce
Треска в беконе с миндальным соусом
Паста с консервированным тунцом
Лосось в лаймовом...
Aноним
Тема
restoray
автор анна полякова
автор аннарейаннарей
быстрое приготовление
рецепты ужинов
сборник быстрых ужинов
ужины
формула здоровья
Профессиональный кулинарный онлайн курс
Во время обучения Вы овладеете навыками, необходимыми каждому повару в ежедневной практике на кухне:
владение ножами: навыки и применение разных видов ножей
основы классической нарезки овощей и фруктов: техники жульен, брюнуа, шифонад, крудите, эменесе...
Организатор
Тема
автор эктор хименес-браво
десерты
еда
кулинарная академия
кулинарное искусство
кулинарный мастер-класс
мастер шеф
мясо
приготовление блюд
шеф-повар
эктор браво
Описание:
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник...
Aноним
Тема
игрушки
кукла
кулинария
мастерская polart
меню для столовых
ресторанные ведомости
шеф-повар
электронные книги
этюд в африканских тонах
Cooking Like a Chef: 5 Fundamental Skills for Kitchen Success
Только у нас с переводом на русский язык.
10 видео уроков
Раскройте свой арсенал кухонных навыков и станьте лучшим поваром вместе с Алексисом Габриэлем Эноузом (он же Алекс Френч Гай).
Умение готовить - это суперсила! Отправляйтесь...
Организатор
Тема
5 основных навыков для достижения успеха на кухне
alex gabriel aïnouz
zclub
алекс габриэль айнуз
влияние в facebook
готовьте как шеф-повар
дмитрий зорин
с переводом
• 32 рецепта, 50+ вариантов меню
• Видео- и фоторецепты от шеф-повара
• Закуски, салаты, горячее и горячее без вреда для фигуры
⠀
Вы будете всегда знать, чем побаловать и удивить близких на любое событие, потратив при этом всего 2 часа.
Организатор
Тема
bazil online
автор ольга гутиева
еда
кулинария
кулинарные курсы
шеф повар
Что входит в тариф "Все включено":
30 рецептов блюд из рыбы
Риет из горбуши,Спрингролл с морским окунем
Чизкейк с рыбой слабой соли
мраморная закуска из трех видов рыбы
салат с хрустящим киноа
салат с консервированным тунцом
салат с запеченой рыбой
салат с тунцом и вишневым соусом
слоеный...
Aноним
Тема
resto_ray
training peaks
автор михаил иванов
аннарей
железная дистанция ironman
морепродукты
рыба и морепродукты
сборники блюд
Сборник на 1200 ккал
Автор АннаРей
Сборник содержит более 42 рецептов и рассчитан на 14 дней.
В сборнике указаны кбжу, также каждое блюдо имеет практически одинаковый калораж, что даёт возможность менять блюда местами и не привязываться к определенному дню
Aноним
Тема
restoray
автор аннарейаннарей
инвестиции
инвесторы
калораж
кбжу
лариса морозова
начните с буквы а
рецепты
сборник быстрых ужинов
трейдинг
уорен баффет